十和田總本店

營業中

休息中

【尖沙咀•十和田總本店】—————————————————————————朋友又帶T小姐食好野😋😋😋今次嚟到呢間日本餐廳佢話6點幾冇人排隊 我哋7點幾就開始排 等咗4個字太肚餓 一掃餐單code發現一堆野食都冇😰最岀名 #三色丼 #平成卷 朋友想再食嘅 #海膽蒸蛋 都無揀咗好耐先揀到食咩 想食個啲無哂😭🌟燒明太子雞翼HKD46口感似韓式小食 少少辣味🌟蒸蛋HKD28個蛋食落係好滑 時間拿捏得好好🌟蟹膏壽司(一件)HKD28岀奇地好味😋陣鮮味係個口 細滑濃郁🌟火炙魚生飯(秋季限定)HKD138份量好足 勁多款魚生 仲要火灸 填滿成個碗 最愛的左口魚。三文魚。呑拿魚。帶子。鰻魚。魷魚 等刺身配上赤醋飯😍👍🏻正 🌟海鮮丼HKD208同限定款一樣 勁多魚生 竟然會有海膽食厚切油甘魚。呑拿魚蓉。帶子。牡丹蝦。三文魚籽 等近期鍾意食呑拿魚蓉😂。不過等餐時間好耐 食個時8點多 客人量冇坐滿 但兩個丼飯足足等咗半個鐘🥲🥲🥲整體味道方便我覺得冇特別 唔值呢個價朋友都覺麻麻 佢上次有食過 話絕對唔係咁佢表示話下次唔叫丼飯 壽司係冇問題好啦 俾次機會佢 下次再寫過食評服務質素：😊😊😊😊食物味道：👅👅👅性價

今日約左朋友食飯，突然之間想食日本野，就去左十和田喇。呢度嘅落單程序係用電話scan QR code睇menu然後再自己係電話落單。<超特選壽司拼盤（配湯，蛋），$298>首先先嚟左個麵豉湯，朋友話略嫌太鹹。之後就有呢個茶碗蒸蛋，個蛋都算蒸得幾滑。呢個壽司set一共有十一款壽司，壽司飯好特別，好似溝左豉油咁。
十一款壽司分別係中吞拿魚、油甘魚、吞拿魚 、象拔蚌、三文魚子、生松葉蟹腳、蛋、甜蝦、海膽、海鰻同碎吞拿魚腩卷。海鰻係最有驚喜最好食，好大條之餘又無骨，好好食！象拔蚌同海膽都唔錯，象拔蚌好爽口，海膽都幾creamy而且唔會好腥。油甘魚幾好食一啲都唔腥。甜蝦比一般嘅大條，都幾鮮甜。個蛋唔會好嚡好老。中吞拿魚好好食，又係一啲都唔腥！三文魚子鹹咗少少。生松葉蟹腳都好鮮甜。呢個碎吞拿魚腩卷好足料！

每日返工返學咁辛苦，星期六日一定要出去食返餐好😋上星期去咗尖沙嘴放空鋒哥話想食日本野行到金馬倫道搵間餐廳坐低有鋒哥最愛食嘅茶碗蒸蛋每次去壽司店都必點呢個(如果有)暖笠笠食完會好有滿足感蒸蛋好滑溜，裡面有一片日式魚片高湯配搭令到好有味道而我就緊係食海鮮丼啦！話晒無得去日本旅行，真係好想念食材多到好誇張有海膽、帶子、三文魚籽等第一啖夾起粒帶子食，係非常新鮮！嗰種鮮味係其他餐廳搵唔到😍鋒哥就要熟食，叫左碗味噌牛肉飯原來係分碟開上，即叫即炒嘅牛肉用咗蘿蔔、洋蔥、青椒去吊味入口仲好熱辣辣，配白飯好match!

和朋友行街，途經尖沙咀金馬倫道，見到一間燈光相當温暖的日本餐廳，再上網看看食評，正評也不少，碰巧肚子又有點餓，那就決定先醫肚再血併。我們今天不太想食澱粉質，所以主力選擇沙律、刺身。 鯛魚湯，奶白色的魚湯夠熱又鮮甜。赤貝刺身，大約一開四，肉質新鮮彈牙。凡立貝刺身，有3片，每片厚薄算平均，爽口嫩滑。牡丹蝦刺身，約有手掌般大，鮮甜肉厚。日本蒸蛋是我最愛喜食的日式料理之一，加入冬菇片丶蟹柳丶魚蛋片丶白果一起蒸，令鮮味提昇，日式蒸蛋的方法往往能保持著蛋的幼滑口感，亦是一道精緻又營養豐富的菜式。蟹膏沙律，可謂全晚的驚喜丶亮點，新鮮蟹膏味道鮮美，拌以蟹肉絲、厚身新鮮生菜一同吃，更顯蟹味濃厚，簡直心靈大滿足！ 店員體貼有禮貌。另外座位下均設有小籃子可供客人放手袋，這個貼心的設計，對餐廳來說是一個重要的加分位。

今日開完會，什麼精力都耗盡，真係要找好東西食，來填補心靈。行經這間壽司店好吸引，走入去試下先。店內環境簡潔。壽司師傅做好手握壽司，店員便會馬上送到給客人，上菜速度高。我點的吞拿魚三味壽司都好快送上，三味包括赤身、中拖羅、大拖羅。赤身魚味濃郁，中拖羅肥美，大拖羅口入即溶，配在赤醋壽司飯上，真係好夾。蟹棒ㄧ件有兩條蟹棒，食落細緻鮮甜。牡丹蝦好鮮味又大隻，蝦頭還有蝦膏，真係好回味。三文魚子好飽滿，粒粒賬卜卜，醬油領三文魚子更有咸鮮味，調得剛好。蒸蛋好滑，充滿蛋香，碗內還有魚糕、冬菇和福果增添不時香味。燒明太子雞翼，燒得外層香脆，內著 釀滿明太子，十分惹味，是不可錯過之選。總括來講，魚生新鮮，熟食亦做得不錯，下次來再試下他們的海鮮丼。

剛剛病好，跟閨蜜下班食日本菜。這間十和田總本店位於金馬倫道，非常方便。一入到餐廳，已經看到今日的廚師推介。餐廳是用QR Code自助點餐，簡單快捷。 是日點餐我倆以熟食為主多。蒸蛋 $28 蒸蛋有冬菇，鳴門卷，蟹柳，銀杏，蒸蛋熱辣辣，好滑。燒明太子雞翼 $38 滿滿的明太子釀入雞全翼內，燒得非常香口，略有少許辣味。火炙左口魚邊丼 $138 平時食左口魚邊壽司多，第一次試火炙左口魚邊飯，配上新鮮海膽，好味道，可選擇少飯，走蔥，走薑片，走芥辣，自由配搭。

很久沒有在這裏晚餐，因為平時都很多人不想排隊，今晚聚會之後早放晚飯，就和朋友來吃飯。座位非常狹窄，枱與枱之間距離亦都很少，不過座位下可以擺放書包，不錯的設計。火炙三文魚都幾肥美，而且厚切很滿足。熟八爪魚夠煙韌，加芥末好吃！玉子手卷紫菜淋得很快，玉子微甜，這一個壽司飯我不太好，還是喜歡純白米飯加壽司醋。燒明太子雞翼超大隻，中間爆滿明太子，辣辣地很惹味！難怪很多枱都有點。蒸蛋又是必吃的，很嫩滑的蒸蛋，有點加入了蟹柳和嗚門卷的味道，配壽司豉油好好味，不過有粒白果超級苦，減分，不應該加白果！豚肉生姜燒飯燒汁很濃，豚肉份量很多，冠肉有點乾身，不過洋蔥和豚肉配飯很夾，亦都很飽肚。食物相對價錢不錯的，但是地方太狹窄，枱面完全沒有位置放食物。

之前每次行過呢間餐廳都會見到有人排隊食，跟住每次我都會話我都想試下，所以今晚友人就話帶我黎呢間餐廳試下。餐廳好有日式壽司店的風格，有bar枱也有其他2-4人枱，環境整潔，俾人一種高級的感覺。餐廳點餐是用平板電腦，看到什麼想吃便點就可以了!超特選壽司拼盤($298)，這個壽司拼盤有12件壽司，還包了蒸蛋和面豉湯。壽司方面12款都是不同的款式，包括鰻魚、吞拿魚蓉卷物、海膽、蟹腳、玉子、牡丹蝦、三文魚籽、拖羅、間八、吞拿魚同埋赤貝。這裡的壽司飯份量唔會好多，刺身會好大份，唔怕食唔到刺身的鮮味。鰻魚是很長的一片，唔會好油，有鰻魚的香味。海膽鮮甜，唔會有苦味。蟹腳好鮮甜，而且食得出好新鮮，唔會係急凍過的。牡丹蝦鮮甜彈牙，蝦頭都有蝦膏。吞拿魚好新鮮，魚味好濃。赤貝食落爽口彈牙，味道非常鮮!整體來說整份壽司拼盤都夠新鮮，而且份量十足，好多刺身都係厚切!蒸蛋，壽司拼盤附有蒸蛋，這裡的蒸蛋都幾滑，內裡有魚蛋、雞肉和蟹柳。面豉湯味道剛剛好，唔會太濃或太淡。平成卷($138)，這裡的卷物都有很多不同款式，而今次揀選了這款比較特別的。平成卷用上海膽、吞拿魚蓉同埋三文魚籽製成，海膽的鮮甜加上吞拿魚的魚味，再配上

今日又跟朋友去吃日本菜，我們來到尖沙咀的十和田，由於時間尚早，不用等位。餐廳不是用餐牌，是直接 ipad 下單，十分方便！超特撰壽司拼盤：有粒貝，吞拿魚，油金魚，中拖羅，三文魚籽，松葉蟹棒，玉子，大赤蝦，香蔥吞拿魚卷，穴子所有壽司飯都經過調味，粒貝油金魚都很新鮮，中拖羅入口即溶，松葉蟹棒肉質實在！味噌湯：跟壽司拼盤有味噌湯以及蒸蛋，味噌湯跟平常喝的差不多，而蒸蛋就十分滑。海膽蒸蛋：朋友十分喜歡海膽，所以她點了這個。我們還點了兩個丼一起吃： 北海道帆立貝松葉蟹丼：沒想到份量這麽大。飯都是經過調味的，但不鹹；凡立貝不但是厚切，而且多；三文魚籽脹卜卜，非常飽滿；松葉蟹肉也是超多肉質實在。三文魚親子丼：超多三文魚，非常肥美，又是厚切。這一餐真是十分飽，因為沒想到這兩個丼是如此有份量，而且材料新鮮。原本我們還想去吃甜品，但是已經十分滿足，兩個人抱着肚子離開 🤣

一看門面，就知道這裏是吃日本菜的，很有日本風格，裝修主要用木，內在環境也是，感覺挺舒服的。我跟朋友都很喜歡日本菜，所以很多時候一齊吃飯都會選擇日式餐廳。選擇類別都多，我們點了這些~《超特撰壽司拼盤 配味噌湯，蒸蛋》嘩~看到這盤壽司就開心，有我最喜愛的海膽壽司😍 味道鮮甜，用料十足👍🏻還有赤蝦壽司，很有膠質。三文魚子壽司，魚子的鹹味，配飯吃味道剛好，不用再沾醬油了。香蔥吞拿魚卷，裏面的不是白米飯，是經過調味的。《味噌湯》這是跟餐的湯，跟平常喝的差不多。《蒸蛋》這也是跟餐的，朋友吃這個。《海膽蒸蛋》我也想吃蒸蛋，看到餐牌上有這個，海膽呀，就點了，蛋滑滑的，我覺得配飯一齊吃也不錯。《北海道帆立貝松葉蟹丼》沒想到丼飯的份量會這麽大，我想兩個女生吃一個就夠了，我們還點了兩個😂首先說凡立貝很大塊，還有三塊，啖啖肉。飯也是經過調味的，三文魚子晶瑩剔透，鹹度適合配飯一齊吃。更不少得是松葉蟹肉，師傅已預先拆好，份量超多，其實光吃這些已經撐飽了肚子😅《三文魚親子丼》再來一碗份量十足的丼飯，三文魚真的超多，油份充足。只怪我沒有和親子一起吃，但是我有跟朋友一齊分享都吃不完。吃完後要多飲一杯用抹茶粉泡的茶消消飽

今日放假，本身想吃西餐，但朋友建議去吃壽司，說這間性價比很高，我當然說好啦。餐廳環境簡潔舒適，椅子下有籃子擺放私人物品，很貼心。每枱一部平板電腦點菜，非常方便。以下是朋友點的，牛肉經過火炙，滿滿油香，而且薄切軟腍，還配有兩件肥美的三文魚壽司🍣。原本想吃壽司，但想吃點熱食，所以吃一碗熱湯烏冬配壽司就最好不過，滿足了我兩個願望。這個餐還配有蒸蛋和味噌湯，真的非常抵吃。蒸蛋呈淺黃，很嫩滑，吸收了冬菇的香味，很好吃。烏冬煙韌有咬口，是高質日本烏冬，很驚訝有三大塊叉燒，肉質軟腍不嚡口，加上葱花和昆布點綴，賣相和味道都冇得輸。壽司各有特色，上面的魚生尚算厚切，件件新鮮肥美，甜蝦，帶子鮮甜，魷魚爽口，以$88 這個價錢可以吃這樣高質的魚生壽司，絕對有驚喜

星期二晚上唔算多人，係尖沙咁已經試過好多日本餐廳喇，今日又試新野。呢間壽司店已經開業有一年半，外面經常排著長龍。落單後食物好快到，基本上全部壽司都真心非常非常新鮮🤗🤗真係好難得鰻魚唔腥，無骨，整得咁好😍😍😍滿分！ 個蒸蛋都令我喜出望外呀，出面大部分蒸蛋做得一般，食幾啖就算，而呢個係會想追加☝🏻☝🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🍣🍱🍣🍱整體性價比好，價錢唔算貴，好合理！推介建議最好book枱，尤其星期五，六，日外面都排滿人！

時間過得真快，我和男朋友已相識一年。期間經歷了很多事情，有開心，有傷心，有感動，慶幸我們能够牽手一起面對。今天，我們相約一起吃午餐。這餐廳環境乾淨明亮，播著輕柔的日文歌，令人感覺放鬆。點餐是用iPad點的，每樣食物都有圖片和價錢，簡單明瞭。我和男朋友各點了午市套餐。侍應隨即送上味噌湯和蒸蛋。 味噌湯顔色清澈，味道微鹹。內有豆卜絲，海帶絲，增添了口感。蒸蛋入口嫩滑，熱氣騰騰的。內有鳴門卷，冬菇和蟹柳，令蒸蛋添上鮮味。穴子丼賣相吸引，七八塊鰻魚鋪滿飯碗，份量很多。鰻魚上面淋上香濃的鰻魚汁和灑上芝麻，一口鰻魚肉一口白飯，已十分满足。鰻魚肉質厚身，鮮味突出。在鰻魚肉下面，可見廚師的小心思－－有海苔碎和粉紅色的漬物，帶點酸甜，味道層次更豐富。而珍珠米粒粒分明圓潤，飽滿而軟綿，米香飄散，口感很好。男朋友點的雜錦魚生丼，顏色鮮艷，配料豐富，有三文魚、吞拿魚、油甘魚、八爪魚、飛魚子。他把芥末混進魚生豉油，在魚生飯上輕輕灑兩圈，説可以激發出魚生的鮮味。他對魚生飯讚口不絕：三文魚肥而不膩、入口齒頰留香。赤身吞拿魚入口微酸，細細咀嚼後是甘香回味。八爪魚味道清淡、口感彈牙。飛魚子鹹中帶甜，在口腔中爆發。令人驚

之前係facebook見到依間日本餐廳最近開左新分店，不過新分店既地點距離我工作地點唔係咁近，反而總本店就方便些小，所以都係同朋友一齊黎試下總店先。雖然店舖都幾多位，但係都坐滿哂，不過好彩等一陣就入到入去。因為非常肚餓既關係，見到有咩岩食就點點點。不過點餐都好方便，用IPAD就可以了，點完再叫服務員落單就ok。食日本野我比較鍾意食壽司，刺身就反而少order。首先order壽司先明有我最鍾意既三文魚、同埋試埋三文魚三味壽司、火炙三文魚，跟住就點左貴小小既中吞拿魚腩壽司。三文魚非常肥美，火炙三文魚尤其出色，火喉剛好，三文魚入口即溶。中吞拿魚魚味濃郁，果然真係一分錢一分貨。之前上網睇依度出名其中之一係三色井，所以都order埋佢。三色丼有海膽丼，吞拿魚蓉丼同埋蟹肉蟹膏丼。海膽丼既海膽好鮮甜，吞拿魚蓉味道剛好，更突出吞拿魚味道，蟹膏非常鮮。最重要係一個價錢可以食到三個味道既丼，唔怪之得咁多人推介。 熱食就order左蒸蛋同埋唐揚炸雞烏冬。食左咁多野最後都係二百元一位，在尖沙咀旺區來說CP值高。

成日都覺得係香港想食好ge日本野都一定要大出血，平個d多數都好麻麻。但今次黎到呢間尖咀日本野，性價比真係好高，每人兩舊幾水都已經好夠食，事不宜遲，去相！因為menu 太多選擇，所以揀左小食黎post。先黎壽司set個蒸蛋，味道甜甜地，仲好滑～同一般香港人一樣，我都係好中意食三文魚，好肥美！特愛炙燒！呢個真係好好好抵食，蟹膏極香，又多蟹肉。個海膽係creamy到爆，一d腥味都冇！吞拿魚蓉又係爆多，食極都有！XD拼盤都係二百幾蚊有好多舊壽司，我一黎就搶左舊海膽。XD 不過我有留返隻蝦俾朋友架，佢都話好鮮甜。個三文魚子都好正，粒粒都脆卜卜，新鮮！