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開飯介紹
由擁有20多年經驗的資深日籍壽司師傅主理，務求用最傳統的手法，處理每天由日本空運到港的高級食材。
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營業時間
今日營業
11:30 - 16:00
17:30 - 23:00
星期一至日
11:30 - 16:00
17:30 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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2024年12月10日 (星期二) 6:30pm 16°C 餐廳裝修充滿日本風格，以日式木屋作藍圖，讓食客彷彿置身於日本當地。 師傅採用『江戶前傳統製法』，利用酒粕發酵，令赤醋飯更香醇，酸度控制得更柔和，增加層次感，飯同魚生配搭得好，自然將鮮味再提昇。 所有食材每天由日本新鮮直送 環境光亮整潔，餐具乾淨。 點餐方法亦改用自己手機，直接傳送去廚房，捨棄傳統餐牌，變得更方便快捷，衛生可靠，值得一讚！ 為慶祝家人生日及在香格里拉酒店渡假，故此特地挑選此餐廳用膳。 人數：2人 HK$256 ( AEON 信用卡享 9 折優惠 ) 丼（Donburi）是日文漢字，是一種日式飯食，以大瓷碗盛載著白飯，飯上覆以各款食材。傳統丼包括：牛丼 - 烹煮牛肉與洋蔥後覆於飯面親子丼 - 以雞肉、蛋及洋蔥烹煮覆於飯面。豬扒丼 - 是將豬扒裹上麵包糠後，經油炸而成，油的高溫將肉汁鎖在肉內，混合洋蔥、雞蛋覆於飯面。 三文魚親子丼 - 本人已兩年無來惠顧，今次重來嚐一嚐！三文魚魚質軟滑，但味道偏淡，而厚度跟以往差不多，稱得上厚切。酸薑很辣，驅寒佳品。飯的份量仍然超多，基本上是不能吃盡，三文魚份量沒以往的觸目，可能跟物價高漲有關 ~ 滑蛋吉列豬扒丼定食 - 外層炸得脆卜卜，內層豬肉厚實，啖啖肉鮮，滑蛋和洋蔥是絕配，既爽口又滑溜。茶碗蒸亦不錯，滑嫩之外，底部藏蝦，味噌湯不算太鹹。整體來說，定食份量足夠，味道偏淡，感覺健康一點。《 餐 牌 》：【 溫 馨 提 示 】：❶ 用自己手機點餐❷ 每款食品都是即叫即製❸ 可選擇少飯 、走芥末 / 蔥花 / 薑❹ 不提供咖啡、奶茶❺ 另收加一服務費
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真係十分感謝我朋友帶我黎食咁好食嘅日本料理。點咗好幾款都好唔錯。火炙魚生飯簡直係我最愛，因爲炙燒過嘅關係，三文魚油脂被逼咗出來，一口下落去三文魚油脂係口中。火炙三味壽司、秘製豚肉湯烏冬都好正！
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十和田又位於尖沙咀出名性價比高嘅壽司店，今日嚟食午餐，質素唔錯，🫶🏻值得記錄一下！呢度嘅醋飯味道調得恰宜，係加分項🫶🏻；魚生夠新鮮，唔會有得輸👋🏻🤣.💁🏻♀️鍾意咩都試啲，壽司套餐就啱晒我😜💁🏻♂️對吞拿魚情有獨鍾，丼飯用上肥美而滿滿嘅吞拿魚腩，多蔥減輕膩感。性價比高而滿足🫶🏻😎———--—————- ꨄ 𝚘𝚞𝚛 𝚘𝚛𝚍𝚎𝚛 ღ —————————🝮十和田午市壽司套餐｜麵豉湯 [$128]你吞拿魚｜立魚｜帶子｜三文魚｜魷魚｜海老｜海膽｜漬魚籽｜青瓜小卷（6件）🝮 香蔥吞拿魚腩丼飯｜麵豉湯｜茶碗蒸 [$128]🝮YEBISU Premium Draught [$48]---————————————————————————--
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✲ﾟ*。 🎌尖沙咀抵食壽司店🍣成日經過尖沙咀呢間壽司店都好想試🤣見到weekend都有午市套餐 $78起咋😳價錢唔貴 幾抵食部分套餐仲配埋湯/茶碗蒸😙香蔥吞拿魚腩丼超級大碗😮吞拿魚同赤醋飯份量都好多😝仲有埋茶碗蒸男仔都一定夠飽🤣另外叫左個火炙牛肉湯烏冬配兩件三文魚壽司🍣牛肉有4-5塊 燒得好香😋烏冬份量都幾多 抵食!!👍🏻-✨ 香蔥吞拿魚腩丼 ($128)✨ 火炙牛肉湯烏冬 ($88)✨ 三文魚三味 ($42)+10% service charge-📍 十和田總本店 @towada_sushi▫️ 尖沙咀金巴倫道42號地下▫️ 新界大埔白石角科學園12W 067-069地下
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放假出尖沙咀行街，等睇夜晚多啦A夢無人機表演🤭經過呢間日本餐廳， 門外的裝修好有特色， lunch set 價錢都ok 喎，無想像中咁貴。 一於去試下Lunch set 都有好多選擇我揀左最愛的蔥吞拿魚蓉飯和壽司定食成個套餐嘅份量其實都幾多， 女仔未必食唔哂🙈吞拿魚蓉厚厚地鋪在飯上，好似成個肉餅咁吞拿魚蓉入口溶化， 油脂香溢，配上日本醬油，真係非常好送飯🤭蔥吞拿魚蓉飯套餐跟一個湯同埋日式蒸蛋, 日式蒸蛋非常嫩滑~ 壽司定食有8件是日精選壽司和6件青瓜卷望落好似唔太多， 但食落就知道非常飽壽司飯用上赤醋飯 非常有心思切身質素非常高，色澤鮮明，不單新鮮，仲係塊塊厚切厚切刺身鋪在赤醋飯上， 唔使點醬油都好好味。 跟餐可以加購乳酸梳打，大大一杯 不過我更愛餐廳的綠茶，用綠茶粉沖，濃淡自調
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