留白

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聽朋友話呢邊有間bagel好正，咁啱行開荃灣諗住試下，但餐廳位置唔算易搵，係商場行咗幾圈先搵到，想食既朋友記住開google map 行😂😂✨蕉甜品好有創意，喜歡食蕉既人真係要嚟試下，層次好豐富，有蕉有雪糕，連蕉皮都食得，配埋啲莓果，酸酸甜甜不會太膩😋😋😋同埋呢條蕉最啱打卡😚✨bagelBagel 好有咬口， 入面沙律菜都好新鮮好fresh，作為輕食真不錯👍🏻餐廳性價比貴，價錢不貴，而且高水準，大推❤️❤️❤️

留白既Bagel真係好好食，鍾意食Bagel既朋友一定要去試·煙燻三文魚Bagel ($50)煙三文魚.番茄.洋蔥.忌廉芝士.沙律菠菜超多料份量十足最愛既肥仔忌廉芝士每食一啖都有係幸福既味道💛•蒜香欖油大蝦意粉 ($92)好多隻蝦微辣不過意粉淋咗d唔夠彈牙•蕉 ($55)好有誠意既甜品一半蕉一半雪糕仲有朱古力pancake,入面好似心太軟咁好正🤤•Hojicha Latte ($38)有靚拉花心情就會好☺️焙茶味再濃d會更正不過唔鍾意太濃既朋友會岩飲•Lemonade ($40)

.📍留白📍 #饅頭去荃灣 #饅頭食西餐 #饅頭食甜品 #饅頭與cafe培養感情系列 ------------------------------1️⃣蕉 ($55)Blank Cafe除咗bagel好食之外，甜品都非常精緻😆，係玩份子料理，用朱古力仿作香蕉皮，露出一半用焦糖微微燒過嘅香蕉果肉，而朱古力入面包住嘅係雲呢拿雪糕，味道就似以前細個食嘅雀巢雪糕杯🙈；不過朱古力皮偏硬身，用羹整開要啲力氣，建議店主或者店員下次準備餐具時可以主動比多把刀食客。旁邊仲有黑朱古力pancake，pancake皮軟身有彈性🥰，朱古力醬香滑濃郁，味道上係偏苦澀🍫，唔會太漏，正好平衡雪糕、朱古力同香蕉嘅甜味，仲酸酸may may嘅雜莓同些少脆豐富味道層次同口感 。整體嚟講味道上並無好大驚喜，但都冇咩特別可以挑剔嘅地方，可以一試。------------------------------🔸整體評分：7.3/10🔸小編回頭率：6.5/10

店名只有簡單二字 留白 令人有多種暇想 幻想是寬敝空靜的餐廳 簡約的餐牌上寫上幾行樸素的菜式去到餐廳才發現原來它位於荃灣的一個舊區街巷中沒有時尚貴氣的裝潢 卻吸引了長長的人龍排隊入座直覺大排人龍的原因除了價錢親民外 相信有創意又美味的菜單也是大家欣賞之一今次我們是冲着他們家漲卜卜的貝果和甜品份子料理而来別看它烏黑黑的 中間夾層豐富且超飽足 選了慢煮牛肉配以忌廉芝士 菠菜牛肉片味道不錯 加上半融的車打芝士 鋪滿黑芝麻的貝果外層少少脆香 內裡嚼勁的質地女生自己食一整個就能飽上半天了主食過後的甜品也是令人期待的下半場蕉 除了真香蕉外 還有半邊「假蕉」前半節是焦糖香蕉 後半段卻是脆皮朱古力外層包裹雲呢拿雪糕 畫得如假似真的仿效著香蕉成熟的外皮旁邊伴襯的雜莓和朱古力小班戟 酸甜交集 令甜品也瞬然生動起來𓇠@blank_cafe𖤥 留白༶ 慢煮牛貝果₆₅༶ 班尼迪₇₈༶ 蕉₅₅༶ 朱古力咖啡₃₅𓇠

😋味道：9/10📸打卡：8/10🗣服務：9/10 🏡環境：8/10💵人均：$70-110💰性價比：10/10✨👍🏻推薦度：9.2/10.🐼呢間荃灣嘅人氣良心Cafe未去過都應該聽過😛裝修簡約 主要係木枱櫈同埋磚牆 位置上係有啲偏僻 但係呢度嘅甜品好特別 bagel都好出名 絕對值得一試🤩而且其他食物嘅質素都好高 價錢又算平 係性價比好高嘅cafe呢🥳.🥞慢煮牛Bagel $65 (9/10)有留意呢間cafe嘅話 相信對呢個招牌Bagel應該唔陌生😆上面舖滿粒粒黑芝麻 bagel外皮好香脆 咬落煙韌有嚼勁 唔會好乾👍🏻餡料方面 除咗有慢煮牛 仲配埋啲沙律菜、車打芝士同cream cheese 食落好豐富好juicy🤤性價比好高！🍔香草意粉配雞扒 $78 (8.8/10)呢個係青醬意粉~青醬嘅味道幾香 而且唔會好乾😋雞扒幾大塊 煎得好香 肉質嫩滑🥰🍌蕉 $55 (9.5/10)一早聽過呢到嘅甜品好特別好有驚喜🤣Menu上有三款 全部都係單一個字：蕉、石、蛋😆最後揀咗蕉😙外型真係幾吸睛 完全係一條蕉嚟😝食落發現 原來一邊係真嘅香蕉 面頭有脆薄嘅一層焦糖 另一邊嘅蕉皮其實係朱古力 入面就係雪

想試留白既bagel好耐，今日終於一訪！餐廳入面座位比較少，就算係平日晏就去都等左一陣位。呢間cafe係食物選擇唔算好多，有各式意粉。而我諗最多人吹捧既就係佢地既bagels😍黎到緊係要試下。除左bagel之外仲嗌左兩款意粉同埋一個甜品食，每一樣都好出色😋cafe入面見到係得一個人，落單執枱煮食沖嘢飲都係佢一腳踢😂諗住會唔會等嘢食要有排等，但係又冇我想像中咁耐wor😲犀利。  個人覺得呢間cafe真係水準以上，不過真係太少位la，會想再黎食不過應該多數都要等位🙈1⃣️黑松露雜菌意粉（$88）黑松露醬汁超級多，夠曬沾滿每一條意粉。意粉質感唔算好有彈性，不過多唔會話煮得過淋，意粉夠曬多汁，黑松露味道超濃郁，入面仲有好多菇添😍  2⃣️香草意粉配雞扒（$78）青醬既味道好濃，可以話係我食過最香青醬味道既意粉！雞扒好嫩滑，呢個意粉我好滿意😋   3⃣️慢煮牛bagels（$65）Bagels表面係脆脆地既，咬落中間係煙煙韌韌咁，中間搽左cream cheese、仲夾左啲菜、車打芝士同埋牛肉🥰首先bagel個質感我好鍾意，食落唔會乾，而且面頭脆脆地灑滿左黑芝麻帶有啲香味🤤餡料豐富入面既cream chees

Bookmark左呢間cafe好耐呢日去開附近碌ling 等嘅期間就嚟食下嘢先😋1) Egg Benedict ($78)呢個egg benedict個底唔係平時見開嘅英式鬆餅舖頭用咗sourdough好鍾意！個人鍾意酸種包多過英式鬆餅😋水波蛋唔會太熟 切開個蛋黃就流晒出嚟🤣個醬味道都好好 整體唔錯！2) Baileys朱古力 ($38)Baileys味好出 唔會太甜~3) 蕉 ($55)呢到啲甜品嘅名都好簡潔 只係有一個單字呢個蕉好特別有半隻真蕉 蕉皮係朱古力蕉皮入面有雪糕側面再有啲朱古力脆脆同莓隔離再加個朱古力pancake! 視覺味覺都好豐富🤣 下次要試埋其他款！

「留白」白日白夜白花花 秋分即炎夏 日畫夜畫畫瘡疤 將畫筆扔下… …咖啡店嘅名令聯想起王苑之首歌，不過今日唔係講歌 係講一間位於荃灣荃昌中心外嘅咖啡店☕️ 地點唔易搵，要細心留意。今次叫左個「伯爵蘋果貝果」、「Egg benedict」 、一杯「Latte 」、一杯「焦糖拿鐵」同埋「蕉」。伯爵蘋果貝果$45 口感豐富酸酸甜甜好開胃，入面有忌廉芝士同埋焦糖蘋果粒，每一啖都食到蘋果同個醬，兩者加埋個口感好夾好豐富！一口接一口，停不了！👍👍👍Egg benedict $78有水波蛋、煙肉、沙律、三文魚水波蛋生熟度岩岩好，切開果下啲蛋漿流出嚟，視覺享受100分❤️❤️煙肉好香口，又唔會太油，加埋個多士同個蛋漿，剛剛好👍 沙律酸酸地中和返 整體而言 各方面表現出色🤤最後 仲叫左隻「蕉」 甜品玩份子料理，隻蕉蕉皮係朱古力，果肉係真蕉同雪糕🍦 有少少唔抵食，呢個仲要等左20分鐘🥲比起貝果，稍有遜色。👍食物普遍表現中上👍價錢合理👍服務態度良好🥲小店太小，行步路都有困難，但明白小店苦處🥲甜品玩分子料理，可以再多少少，而家有少少到喉唔到肺🥲店面隱蔽

💛💜♥️💚🍩🍦🍨 煙三文魚比高包Smoke Salmon Bagel 煙三文魚 + 忌廉芝士+ 菠菜+蕃茄Smoke Salmon + Cream cheese + Spinach + Tomato 包是外脆內暖，多忌廉芝士，材料很足，整體好好味 Crunchy surface and warm inside, sufficient cream cheese and ingredients, very satisfy. 「蕉」Banana 是該店很有趣的甜品之一，「蕉」，「蛋」，「石」，其中的「蕉」。是視覺系甜品。朱古力班㦸，焦糖香蕉，雲尼拿雪糕。 Signature dessert, named “Banana”. Visually display as an banana. It is chocolate pancake, with caramel banana and vanilla icecream.

比甜品外觀吸引咗嚟～然後發現鹹點更不錯～🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹最like慢煮牛bagel ～～食落juice，濃濃牛味～～性價比高～有驚喜班尼迪，完美流心，質感滑溜🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸甜品 ： 蕉，外貌滿分💯，還好，無太大驚喜甜品 ：蛋，外貌滿分💯，幾得意，有創意，值得試試🌹玫瑰咖啡，拉花有心機～但有點失望，冇乜玫瑰味又好苦澀⋯⋯

Egg Benedict $78🍳: bacon、salad、salmon、sourdough、poached egg材料種類都比平時較多 而沙律菜加咗黑醋食落帶微酸好開胃 而且藜麥都有一定既飽腹感 就算男士食都會夠飽的😌 而Benedict方面有poached egg🥚、煙肉🥓同sourdough🥖組成 旁邊仲有煙三文魚 非常豐富 成個配搭味道唔錯 不過sourdough可以整得更加外脆內軟 宜家食落有啲硬比較難咬 有啲美中不足🤧評分: 8/10🌟香草意粉配雞扒 $78意粉份量十足唔會太少 一個人絕對夠食 而且意粉食落唔會好乾 帶有淡淡既香草同欖欖油香味🌿 加埋煎得好香滑既雞扒 食落好juicy 整體比想像中有驚喜🤣評分: 8.5/10🌟蕉 $55像真度非常高既甜品 成個presentation真係好有誠意 勁打卡able📸 香蕉前半部分係微微燒過既焦糖香蕉 🍌後半部分係由白朱古力製成既脆皮包住雲尼拿雪糕組成 加上旁邊既黑朱古力pancake 食落好濃朱古力味🍫 食完比較甜既白朱古力同雪糕再食濃郁同帶苦味既黑朱古力 可以平衡返兩者既差別 成個層次非常分明🤩評分: 10/10🌟朱古力鮮

黑松露雜菌意粉: 雜菌份量算多,黑松露同雜菌的味道都好濃 鍾意食菇類的朋友應該會鍾意, 意粉唔算得上有咬口但可以接受, 如果黑松露汁可以收多少少水會更加好慢煮雞胸Bagel: 罌粟籽Bagel的口感偏煙韌, 中間夾咗蕃茄 生律菜 cream cheese同慢煮雞胸, 慢煮雞胸算大塊 食落唔嚡口 配上少少cream cheese味道都幾豐富Eggs Benedict:  麵包邊有少少脆口 中間帶有麥香, 半熟蛋同鹹香的煙肉配上香濃蛋味的荷蘭醬同麵包一齊食口感好豐富, 伴碟有煙三文魚同黑醋藜麥沙律 中和咗eggs benedict的膩口感覺抹茶Latte: 無乜抹茶味 用的應該係普通綠茶粉而唔係抹茶粉 綠茶味道亦都唔算濃, 味道比較一般 不過以跟餐價$25來講亦無得要求太多蕉: 焦糖香蕉連住的係白朱古力脆皮+雲尼拿雪糕,  黑朱古力pancake的可可味道幾濃 正好中和咗白朱古力脆皮同雲尼拿雪糕的甜膩感覺 夾埋一齊食幾夾

荃灣出名多cafe，今次特別搵間特色d既黎試下，睇下有冇驚喜環境👍👍👍呢間cafe唔大，多人時可能都要等幾耐位，不過我今日去好在就唔太多人，所以即刻可以入座。食物👍👍👍👍呢到呢食物最特別就係你見到既野同食落係完全兩回事，令到你好有驚喜！今次叫左蕉黎試下，望上係香蕉，但原來得一半係真香蕉，後面係雪糕，外面係朱古力。本身都想試下「石」，但已經賣哂。飲品方面叫左ice latte，飲落唔錯咖啡同奶比例ok！有機會會再試多次

話說上月尾,已經想嚟留香食嘢,但搵唔到,之後喺呢喥見到有個食評影咗留白舖面對出嘅位置,就憑呢個樓梯底,我哋喺大前(18-10-2020 Sun)日就嚟搵,原來佢喺轉角‧見隔商場門口嗰邊=.=".我哋喺開門前嚟到,已經有8個人等o緊,好彩室內座位都夠,我哋都可以係第一批入座,睇完menu,我哋決定要:2. $60.00嘅慢煮雞胸bagels(貝果)呢喥嘅貝果係用加上罌粟籽嘅,增加口感之餘又香口,雞胸肉幾厚同清淡,但配以忌廉芝士就啱啱好,沙律菠菜新鮮.味道:5分3. $42.00嘅蝶豆花乳酸蘇打叫嘢食嗌就減$10.00,呢杯即係$32.00,顏靚就不在話下,用蘇打溝開乳酸,飲落舒服.味道:5分1. $68.00嘅素早餐有炒蛋,番茄,沙律,大啡菇,牛角包.我見到炒蛋仍然熱到出煙,呢個炒得好嫩滑,好正. ;牛角包塗咗牛油,本身佢酥皮外層已經微甜,加上又烘脆咗,好邪惡,大啡菇淋上黑醋,好好味.味道:3.8分6. $35.00嘅熱鮮奶抹茶我哋落晒單後,老公至諗到飲咩嘢,而根據上文講,叫嘢食嗌嘢飲就減$10.00,但走人埋單時,呢杯竟然冇減到,點解店員會咁大意?講返杯嘢,呢個正常冇問題.味道:3分食

餐廳位置難搵啲，位於荃灣一個細細既商場，要好細心先見到有幅Banner 寫著店名。迷你店鋪仔，只有兩名職員，落單同煮野食都係佢地，所以耐心等候一下。💛 #三文魚菠菜忌廉意粉 $88味道中規中矩，有2-3片三文魚，意粉軟硬適中，忌廉汁同菠菜幾Match。💛 #班尼迪 $78 (水波蛋、酸包、沙律、三文魚、煙肉)依個係小編暫時覺得最好食既班尼迪，最底一層烘過既麵包，中間有塊煙肉，上面係水波蛋，最欣賞荷蘭醬，配搭一齊食口感好豐富。唯一不足係水波蛋熟左啲，吾夠蛋汁。💛 #蕉 $55餐廳甜品造型像真度十足，係打卡必Order，前半係真蕉，後半係用脆皮朱古力包著雲尼拿雪糕既假蕉，蕉紋係用黑朱古力畫上去，朱古力班戟，皮非常軟糯，朱古力味香濃，吾會好甜，旁邊雜莓偏酸，夾埋一齊食都幾得意。💛 #奶油焦糖茶 $35💛 #抹茶鮮奶 (凍) $38