Hans Bar and Restaurant

營業中

休息中

Hans bar and restaurant 尖沙咀漆咸道南29-31號溫莎大廈地下7-8號舖難得放假，就來到尖沙咀 chill一chill，唔小得飲返一杯。尖東站走過來約8分鐘，坐位不多坐得舒適，音樂柔和，不會太大聲影響到和朋友的交談。日式前菜拼盤  $128枝豆用上小小鹽吊上枝豆的獨有的豆香味。燒雞泡魚乾烤得剛剛好唔會太乾，另有配有天使醬，送酒一流。大量的燒明太子醬配上薄薄的青瓜（建議青瓜可以切厚點，方便用手吃）酒盗芝士伴醃製配菜搭上餅乾，醃菜有點鹹。✅推介意大利餛飩白松露酒雜菇醬 $108小巧的意大利餛飩伴上香濃的白松露雜菇醬，一口一個很滿足，襯熱更好食。避風塘著條 $58海量的炸蒜粒，配上微辣的炸薯條。燒厚切牛舌 $118使用了肥瘦適中的牛舌很重肉味，曬上黑椒和用上珍貴的蕃紅花微辛帶花香，不錯👍🏻蛋撻 $98Signature cocktail 蛋白加上奶油打上十幾分鐘後形成豐盈像奶蓋的上層，配上微甜的rum，飲多幾杯都得。Americano $88 乾橙片帶出淡淡果香，飲落很清爽，不含酒精唔飲酒的朋友可以一試。

Hans Bar and Restaurant Tart-Too 蛋撻 $98見到個名已經覺得好特別，所以想試下，飲落面個層甜甜地同埋都幾creamy，當然亦都不失Rum酒味🥃Wagashi 紅豆 $98呢款都係signature cocktail 🍹 所以都叫黎一試，佢唔算好重甜味，偏苦澀少少，味道都幾特別🫘單骨雞翼拼一口芝士 $78呢款配酒菜整得幾出色，特別係芝士好厚滑，食落好濃郁，而且炸得唔油膩🤙🏻 雞翼都好入味同埋幾香脆，食落惹味得黎，落埋檸汁fresh哂🍗松葉蟹肉柚子沙律 $68上碟好似藝術品咁，精緻得黎味道都唔錯，蟹肉底下似中華沙律，唯然柚子味唔重，但食落酸酸甜甜，都幾開胃🥗意大利餛飩配白松露油雜菇醬 $108菇醬好香濃，配埋意大利雲吞真係冇得輸❣️雲吞都得啱啱好，啱好淋到冇哂口感，但又煮得入味，每粒細細粒，真係會食啱停口😛

今日難得雅興，到尖沙咀酒吧區飲下酒傾下計。發現一間店面清新又有特色既店舖就吸引左入去入到去空間大，又有唔同種類既座位。吧枱，矮櫈定普通餐桌都有得選擇。想朋友聚會暢談定傾密計都可以。始終係一間吧，酒類選擇多固然唔洗講。食物種類亦都好豐富，岩哂中意又食又飲既你地。我地叫左兩杯野飲，蛋撻同埋紅豆。首先蛋撻我選擇既原因係比個名吸引，究竟係咪真係有蛋撻味呢。一飲落去，原來野飲都做到蛋撻既味道，好香好好入口。而另一杯紅豆，主要既有紅豆既味，抹茶既香味同埋酒既味道。層次分明，三者夾埋入口都好好飲。麻婆豆腐比佢驚喜到，同炸腐竹加麻婆醬，係瑋道好好既下酒菜避風頭薯條簡單幾隻字足以形容佢幾正。色香味俱全。單骨雞翼拼一口芝士岩哂唔中意食普通雞翼要lur骨既人而設。簡單入口加一啖酒，昇華到叻一層次。意大利雲吞，醬汁香濃，雲吞好有咬口。配白酒或者cocktail一流。