翡翠拉麵小籠包

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秋風起🍂🍂，又係大閘蟹當造好時節。除咗大閘蟹外，又點少得金黃油潤、甘香豐腴嘅蟹粉😍😍。上星期帶咗爸爸媽媽到食🦀真滋味 蟹粉 套餐 🦀(4 人用 ) ，價值798元，幾抵食😋😋。而且每款蟹粉佳餚均用上足足1.5両黃金蟹粉炮製，齒頰留香😇😇。🦀真滋味 蟹粉 套餐 🦀包以下食物:❤️前菜自選 3 式拼盤🧡點心蟹粉小籠包🦀 或蟹粉鍋貼🦀(4隻)我哋揀咗蟹粉小籠包🥰🥰。鮮肉餡裹著甘香嘅蟹黃，另配上特製湯凍，輕輕一咬，陣陣大閘蟹香已經滲出嚟~~yummy yummy 😋😋。💛花雕醉雞 或 四川口水雞我哋揀咗花雕醉雞🐤，醃得夠哂入味~正~~💚小菜:1) 蟹粉蝦球鍋巴🦀 (4 件)底層係香脆可口嘅鍋巴，配上足1 .5 両蟹粉及爽口彈牙蝦球，鍋巴香口、蟹粉香濃、蝦球彈牙，為味蕾帶來衝激😆😆~大人同小朋友都鐘意~2) 重慶水煮牛肉 或 椒麻酸菜魚我哋揀咗椒麻酸菜魚，帶微辣，開胃醒晨🤩🤩。3) 蟹粉豆腐煲 🦀或 金銀蛋浸時蔬我哋揀咗蟹粉豆腐煲，足1 .5 両 蟹黃油香味嘅蟹粉配上滑溜溜嘅豆腐粒快炒，充滿濃濃蟹粉滋味嘅豆腐用嚟送飯簡直係一流👍👍。配白飯 4 碗💙湯: 酸辣湯 / 宋嫂魚羹 X 4 盅酸辣湯 和

秋意涼涼，又係食蟹嘅好時候。見佢推出咗新菜單「金秋蟹粉盛宴」，套餐仲有84折。於是今日去咗食「真。滋味蟹粉四人餐］。四人餐超多嘢食，以足1.5両蟹粉炮製而成嘅菜式，實在大滿足。 套餐包括；蟹粉小籠包、前菜三色拼盤、四川口水雞、蟹粉蝦球鍋巴、椒麻酸菜魚、蟹粉豆腐煲、宋嫂魚羹、酸辣湯及豆沙鍋餅。我一向都好鍾意食翡翠嘅小籠包，今次招牌小籠包加入蟹粉，真係好令人期待。小籠包皮薄多汁，鮮肉餡配上蟹黃，一咬開已經聞到大閘蟹香氣。 唔知仲以為自己拆緊大閘蟹。 齒頰留香令人樂而忘返。佢個蟹粉蝦球窩巴又係超屈機。鍋巴超香脆有米香，蝦球大大粒爽口彈牙。最重要係配上1.5兩蟹粉， 可以大啖啖享受滑嫩嘅蟹粉。蟹粉濃沃嘅味道和鮮蝦真係好夾。 蟹迷必食。蟹粉豆腐煲，足1.5兩蟹粉。豆腐滑嫩而且有豆味。蟹粉充滿蟹黃油香味，蟹黃甘香豐腴。 塵世間就只有蟹粉可以令平凡嘅豆腐提升鮮味，進入另一個層次。呢個撈飯一流。最後要講下我嘅至愛.... 豆沙鍋餅， 新鮮出爐外脆內軟，熱辣辣超好食。作為今餐完美句號。四川口水雞，夠辣，雞皮下脂肪均勻，肉質好滑。勁多花生。酸辣湯，酸辣度適中，惹味。椒麻酸菜魚，食到中間個口麻哂。 鍾意佢寬