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2024-02-21
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年初八想去飲茶食點心,尖沙咀不知有什麼好選擇呢?龍點心是一間在傳統中式點心上以全新演繹的方式製作出精緻的新派點心。除了在尖沙咀有店外,灣仔、觀塘、葵芳也有分店。尖沙咀的是樓上舖。裝修以綠橙兩色為主,配上霓虹燈,打卡感十足。連茶壺、餐具都有自己一套,還有「龍點心」的龍公仔,好可愛。這裡有點心紙,不過落單需要用 QR Code。中式點心的話,我最喜歡吃燒賣。這間的燒賣有很多創新款式。於是點了 尋龍記燒賣拼盤 (HKD 68) 六款都有別樹一幟的味道。黃椒醬龍利魚燒賣 - 吃落有點辣口,口感也頗特別。10年陳皮牛肉燒賣 - 像牛肉球,陳皮味道幾濃。滷水鵪鶉蛋燒賣 - 滷水很入味。另外還有金蠔髮菜燒賣、油雞樅菌黑毛豬燒賣和香辣雞軟骨燒賣。一龍大滿足 (HKD 68) 同樣有六款,這個有燒賣和蝦餃。會爆汁的 鹹蛋黃墨魚燒賣,口感夠彈牙。蟹粉菠菜香蝦餃 - 蟹粉份量不算多,加了三文魚子增加鹹香感不錯。酸菜魚鳳眼餃 - 吃完好像沒發現到是酸菜魚的味道。外皮藍色的是 松露野菌晶瑩餃,松露味幾濃厚。另外還有筍尖蝦餃皇。桃子形狀那個是豌豆桃子,包的部分稍為乾身點,內餡的豌豆蓉,個人來說不喜歡。脆脆富貴紅米
龍點心是一間在傳統中式點心上以全新演繹的方式製作出精緻的新派點心。
除了在尖沙咀有店外,灣仔、觀塘、葵芳也有分店。
尖沙咀的是樓上舖。裝修以綠橙兩色為主,配上霓虹燈,打卡感十足。 連茶壺、餐具都有自己一套,還有「龍點心」的龍公仔,好可愛。
這裡有點心紙,不過落單需要用 QR Code。 中式點心的話,我最喜歡吃燒賣。這間的燒賣有很多創新款式。
於是點了 尋龍記燒賣拼盤 (HKD 68) 六款都有別樹一幟的味道。
黃椒醬龍利魚燒賣 - 吃落有點辣口,口感也頗特別。
10年陳皮牛肉燒賣 - 像牛肉球,陳皮味道幾濃。
滷水鵪鶉蛋燒賣 - 滷水很入味。
另外還有金蠔髮菜燒賣、油雞樅菌黑毛豬燒賣和香辣雞軟骨燒賣。
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會爆汁的 鹹蛋黃墨魚燒賣,口感夠彈牙。
蟹粉菠菜香蝦餃 - 蟹粉份量不算多,加了三文魚子增加鹹香感不錯。
酸菜魚鳳眼餃 - 吃完好像沒發現到是酸菜魚的味道。
外皮藍色的是 松露野菌晶瑩餃,松露味幾濃厚。另外還有筍尖蝦餃皇。
桃子形狀那個是豌豆桃子,包的部分稍為乾身點,內餡的豌豆蓉,個人來說不喜歡。
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皮都夠薄身,包著外層香脆的炸蝦,蝦肉亦很彈牙。
讓口感層次變得很豐富。
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馬拉鬆夠香甜軟熟,但配肉鬆吃落鹹中帶甜。
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再發佈一個有關龍點心20字 + 3張圖片就送 金龍納福開運點心 (原價HKD 48)
金不換鮮蝦三花餃 - 很足料﹐寓意日進斗金。
香芋龍布甸 - 3D造型的龍仔超可愛!芋頭味也很濃厚。
奶黃柑桔茶果 - 清香的柑桔在結尾時吃剛剛好。
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題外話/補充資料:
茶芥每位 HKD 12,用的是茶包。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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