Vie Won Won (已結業)

好耐之前食過一次 (仲起銅鑼灣嘅時候)，估唔到搬咗嚟西環依然走鬼馬高檔路線👻一入去已經好有feel，周圍裝飾好靚，仲有聖誕節氣氛餐廳有兩層，上層先係座位打開Menu有幾樣想食：桂花烤野雞、龍蝦沾麵、risotto等▶️ 蟹膏蟹肉燉飯 ($198)賣相吸引，第一次見咁大堆蟹肉咁足料🤯好似拆晒成隻蟹啲肉出嚟咁食落超香蟹肉鮮味🦀有啲一絲絲，仲有幾嚿原條蟹肉蟹肉之間混入蟹膏，變成醬料咁，超正！Risotto熟度啱啱好，偏硬身，粒粒分明非常有質感咬口👍🏻配埋忌廉汁入口creamy，有奶油香味但唔會heavy低調地加咗好多迷你蝦乾，帶鹹香之餘又令口感豐富啲面頭嘅沙律菜亦加入咗蟹籽粒雖然食食吓會覺得佢有啲鹹，但勝在蟹味超濃，夠惹味🤤超推介！▶️ 香煎鴨肝配下腰脊牛扒 ($308)可以揀熟度，揀咗五成熟切開入面仲係粉紅色，但唔會有血水咬落肉質軟腍，一啲筋都冇🐂外層做到煎至焦香嘅脆口明顯用新鮮牛肉🥩食得出牛味底部有薯蓉，壓得好蓉，入口細滑，不過略嫌欠缺薯仔香味或調味🥔朋友話鴨肝一般，如果厚身啲會正啲🤣幾得意係鴨肝放起一片半月形嘅黑色蝦片上面，成件事好high class🖤▶️ 熱帶水果烏龍茶 ($52)似台式

朋友推介，話d野飲幾特別見到平日都幾多人黎蟹膏蟹肉燉飯 $198🦀🍲飯既表面鋪左幾多蟹肉絲飯入面mix左蟹膏，蝦米同埋蘑菇等等食落有少少香草味炸魚薯條🍟兩大塊炸魚，比想像中大份薯條都幾多，有蕃茄醬同沙律醬點一邊傾計一邊食炸物送洒 Pink lady 💕由葡萄柚，石榴加Vodka調配。杯既邊緣鋪左一圈爆炸糖，飲既時候會飲埋爆炸糖~令到杯洒好funny! Taste of life🧚‍♀️由苦瓜 ，蘋果，蜂蜜，酸橙，檸檬同tonic water 調配，味道有少少苦，但又有d酸甜味，尤如人生🥺

呢間餐廳嘅裝修都好特別，有好多趣怪復古嘅擺設，而且燈光柔和，好適合Happy Friday同朋友飲酒傾計 chill下🥳💪🏻 餐酒：Moscato ($88)本身叫咗1杯SARACCO嘅Moscato，最後encore多幾杯😂 呢支Moscatok有好香嘅橙花水蜜桃果香味，好甜好清新，酒味唔會太濃，好易入口😋 唔鐘意飲酒嘅朋友都可以試🥰💪🏻 桂花烤野雞 ($258)烤春雞嘅雞皮搽咗甜甜地嘅桂花醬，好清新嘅桂花香😋 而且春雞嘅雞肉都好嫩滑，切個時成隻雞內裏都係肉汁，勁juicy🤤 啲雞肉汁同埋沙律菜一齊食好香好正！隻春雞都好大隻，份量充足！薯條係幼身薯條，都炸得脆。💪🏻 蟹膏蟹肉燉飯 ($198)燉飯係用真嘅意大利米，煮出黎粒粒分明，偏硬身，食落好煙靭😋 而且蟹肉蟹膏都好多，令到個飯好濃郁蟹膏味，好creamy😆 而且燉飯嘅醬汁有微微辣味，令到個飯更香更開胃！味道：8.5/10性價比：7.5/10食住瘦指數：💪🏻💪🏻/5

生活太苦，需要一點甜！工作太攰要約朋友食飯。今次嚟到呢間喺西環嘅鬼混，個名已經夠特別，餐廳有兩層，裝潢富歐陸風情：菜色亦非常精緻 蟹膏蟹肉燉飯蟹膏同蟹肉好鮮甜，加咗蟹籽增強口感。燉飯煮得好香濃又入味。 桂花糯米釀烤野雞烤雞外皮甜甜哋，仲有淡淡嘅桂花清香。選用細隻雞，肉質嫩滑。配埋薯仔同沙律菜啱啱好。 迷幻蘑菇有驚喜！原來係雪糕，菇頭係雜莓味雪糕，菇身則係芒果味雪糕。酸酸甜甜，非常醒神，仲有陣陣煙燻香氣添。 Pink Lady由葡萄柚、石榴同Vodka調出嚟嘅Pink Lady，入口順滑。用爆炸糖同鹽做rimming，豐富口味，亦有爆炸糖嘅刺激。 Citrus Osmanthus Apple Frappe 桂花金橘蘋果沙冰果味濃郁，落咗桂花瓣，味道芳香。

比迷離奇幻古堡主題吸引 週日特登到訪 位於西環南里嘅viewonwon 連入口都神秘過人🍂🫣暗黑復古風裝修 加入大量古典裝飾同掛畫 空間比想像中大! 細節 氛圍感滿滿～主打玩味fusion菜 幾有新意 menu放最後😚🦀蟹膏蟹肉燉飯 ($198)大家推嘅蟹膏味好rich! 上面有一大堆蟹肉 每啖都食到🤤配料仲有蟹籽 菠菜同菇菇😍意大利飯口感岩岩好 索滿濃郁蟹膏醬 鮮味十足～重口味之選😆🥦炸西蘭花苗配蓮藕片 ($88)Truffle sauceFusion dish✨蔬菜版天婦羅🥦蓮藕切到薄身 好似薯片咁脆～西蘭花份量都好多 堆到好高 有少少油🍵抹茶巴斯克蛋糕 ($52)Secret menu🙊跟其他食評先知有😆茶味屬大眾濃 但又有少少回甘微苦 芝士味都出～整體好平衡嘅basque cheesecake 值得一試🌟🍸Viewonwon Martini ($108)呢杯cocktail好飲😍入口creamy順滑 面頭有層厚厚奶泡 base加入Gin, Martini, Triple Sec, lemon juice~ 微微果味 甜度剛好又唔會飲到酒精味 幾高質😚🍹Tropical Rain

西環一帶一向有唔少特色小店😋呢間餐廳 我一入去行咗一轉 就愛上了餐廳嘅裝修環境😍餐廳以趣怪古堡為主題🏰用唔少古典嘅小玩意同玩味掛畫作裝飾🕯橙色+灰色的顏色配搭帶出搞神袐新奇嘅感覺👻而且餐廳亦有唔少自創菜色 幾好味又頗有誠意😆✨️蟹膏蟹肉燉飯 $198足料的蟹膏蟹肉 一嚟已經聞到好香噴噴嘅蟹膏味🦀鋪喺燉飯表面有一大堆蟹肉絲🤩而蟹膏連同蝦米蘑菇等加入燉飯🦐比較特別嘅係加咗辛香料 有少少似XO醬咁 幫燉飯提鮮🌶微辛嘅口味令燉飯更濃郁😉而飯粒都係好飽滿 有咬口的口感🍚✨️桂花糯米釀烤野雞 $258烤雞烤至焦香 雞皮脆卜卜而肉質鮮嫩🐣中間釀入的糯米有別於一般嘅糯米 係比較乾身 粒粒分明而唔會膩☺️更特別嘅係加入桂花🌼清香而甜蜜蜜的口味 同糯米/烤雞都出奇地配搭😋十分有誠意 又有飽足感嘅主菜☺️✨️抹茶巴斯克蛋糕 $68是日精選蛋糕係抹茶巴斯克蛋糕🍰作為抹茶控嘅我相當滿意👍抹茶味十分香濃而帶微微回甘🍵甜度屬微甜 唔會有膩滯感🍬而質感係十分綿密結實 芝士嘅份量十足🧀✨️Candlelight $94一杯優雅 適合女士們點嘅Cocktail🍹淺橙紅色系帶少女風💖加入石榴, 芒果同檸檬汁 有清香嘅果味🥭甜度較高而酒

🇭🇰Vie Won Won·呢間我上次食過覺得野食一般 今次試左其他野食就覺得有驚喜啲 所以建議大家都睇下其他人既評價再嗌🤣🤣·酸辣凍的蜆$118 l 千杯不醉單骨雞翼$88佢個蜆都上次一樣咁好食 佢個汁真係調得好好 超級惹味 配埋啲好脆身好爽口既魚皮好好味 啲蜆都好大隻🤤🤤之後個單骨雞翼係即炸既 所以都唔錯 佢本體係得好微好微既醉雞味 不過佢個黑松露醬就出乎意料地幾好味 佢個黑松露味好出 好夾個雞翼🐤·蟹膏蟹肉燉飯$198 l 烤穀飼牛骨髓配麵包片$168之後佢個蟹肉燉飯係我地見openrice多人推介 跟住嗌既 佢呢個個risotto質地煮得好好 而且入面都真係好多蟹肉 唔錯🦀個牛骨髓都好味 佢係牛味好出 而且份量好多 不過佢就係好純水既牛骨髓 無撈其他野 我自己覺得偏油膩少少 但係我朋友就好中意🐮😂😂·迷幻蘑菇$98最後甜品我地就嗌左封面個個蘑菇 佢真係好可愛🍄佢上面係雜莓sorbet同芒果sorbet 佢個芒果sorbet食落都正常既 不過個雜莓就真係有啲怪 所以我地食左幾啖就無食 不過呢個影相真係幾靚🤭🤭·#rbyeat#rbycafe#rby西環·📍西環南里8號地舖

呢間餐廳我由佢仲係喺銅鑼灣嘅時候都已經bookmark左 今次終於約到朋友一齊去打卡😆餐廳有兩層 下層係走casual cafe風格 上層就係走復古大宅風 裝修好靚 連條樓梯都好多打卡位❤️🍴蟹膏蟹肉燉飯 ($198)意大利飯煮得唔錯 軟硬度適中 醬汁好creamy好濃稠 亦收得幾好👍🏻中間放左蟹膏、蟹肉同蟹籽 份量適中 咸香十足🦀🍴紐西蘭腐皮鱸魚配比目魚海膽湯 ($248)鱸魚用腐皮包住 好似福袋咁 再倒入比目魚海膽湯 好特別😳比目魚湯上面嘅泡泡帶海膽味 不過我就覺得海膽味唔太出比目魚湯唔錯 好鮮甜🫶🏻切開腐皮 入面鱸魚份量唔少 肉質厚實腐皮仲可以浸埋魚湯一齊食 😋🍴迷幻蘑菇 ($98)上菜嘅時候 店員會等你ready錄影再打開蓋煙霧散出黎真係幾迷幻🤣蘑菇嘅造型好可愛🍄上層係雜莓雪芭 中間有士多啤梨蓉🍓下層係芒果雪芭 入面都有果蓉🥭🍴Old Fashion with House Whisky ($78)🍴丸久小山圓玄米柚子梳打 ($52)梳打將幾樣唔同嘅元素放埋一齊 都幾獨特 好味與否就見人見智我反而幾中意放喺上面嘅小丸子串小丸子有微微燒過 表面脆脆地 入面好軟糯 幾好味☺️

今日又嚟西環食嘢，入門口已經有啲神秘嘅感覺。鬼混… 包含著中西信仰特色像，帶著點點各地色彩，又有條掛咗好多畫嘅樓梯，打卡一流。牛油果奶昔唔甜，淡淡牛油果味，fresh。草莓宇治抹茶梳打唔甜酸酸草莓味加上梳打，好醒胃。封門牛柳全日早餐，有竹炭多士(香脆咸咸甜甜咁)、封門牛柳(肉香又稔)、炒滑蛋(香滑但稍為乾)、兩條腸(香脆，其中細條有啲辣)、大啡菇(上面有芝士同牛油果醬，有少少咸)、薯餅、沙律同車厘茄。成個早餐都非常豐富，食材新鮮，正。蟹膏蟹肉燉飯，面頭有啲蟹籽同脆脆，幾有蟹味，Risotto唔算太硬，仲有菇撈埋一齊食，食落好creamy，好足料好有口感。巴斯克芝士蛋糕，原味軟心幼滑，夠延身，濃濃芝士味，好食。餐廳環境舒適，食物一流，價錢偏貴，限兩小時，服務一般。但同啲朋友影相打卡分享食物，的確值得再去。

誰人在每晚每晚找開心拉拉扯扯偷偷摸摸的鬼混銅鑼灣人氣搞鬼餐廳搬到西環西寶城附近，鄰近香港大學地鐵站樓高兩層，裝潢以古宅莊園風格做主題，有大量油畫及復古擺設即場放映、那怕無酒，每個角落都是打卡位主打西式多國菜，款款都賣相精緻，連碗碟也充滿玩味野菌忌廉湯真材實料，濃郁得來又不會太油膩餐廳創辦人設計的前菜九州和牛吞拿魚他他入口即溶蟹膏蟹肉燉飯香濃糯滑，蟹膏蟹籽完美融合西日合壁的龍蝦沾麵煙靭有彈性，有開邊龍蝦尾及龍蝦肉手工啤一代宗師滲有熱情果、桃和柑橘等果香，濃而不烈，苦澀度中等

之前試過鬼混位於銅鑼灣的分店，食物質素已令我留下很深刻的印象。今次來到西環的分店，地方更寬敞，樓底高，空間感十足，而且餐廳每一角落的擺設裝飾都別具一格，尤其通往二樓的樓梯，讓你有種置身於哈利波特場景的感覺。無論你被安排坐那個位置，都可以打到卡。除了舒適的環境外，餐廳仲提供很多自己研發的fusion菜式，且伴碟精緻，可見廚師的心思，味道方面更可媲美很多米芝蓮餐廳，絕對值得更多人認識此餐廳。酥炸單骨雞翼 ($88) 上枱時聞到強烈土匪雞翼味，但食落又係另一種味道。雞翼外皮炸得非常酥脆，是平時較少食到的炸法，配合酸酸辣辣的是拉差醬非常惹味，想唔到看似簡單的菜式都可以做得那麼出色。蟹膏蟹肉燉飯 $168如果只能點一款菜式，非這碟莫屬。飯粒軟硬度和和醬汁黏稠度剛剛好，是我喜愛的risotto口感。蟹味香濃，每啖飯都夾雜着滿滿的蟹肉和蟹膏，味道濃郁，好滿足。麻辣凍蜆 $118必叫之一！ 第一次嘗試這個配搭和食法，蜆肉新鮮肥美，魚皮非常爽脆，口感好有趣，同行友人一試便愛上了。冷盤再配上麻辣汁，非常開胃，差點想叫多一碟。抹茶燒羊架 $298抹茶和羊架看似格格不入，但味道卻有驚喜。羊架的脂肪分佈平均，燒

鬼混Vie Won Won係HKU附近，主打泰、越、西式嘅fusion特色菜🍽️。餐廳嘅佈置好獨特吸睛🥰，一入到去就會見到好多復古嘅雕花磁磚、懷舊鏡子、油畫同特色牆，令人目不暇給，就好似置身係一間神秘迷離嘅古堡大宅咁🏰。餐廳選用嘅擺設、器皿用具全部好有心思，連餐巾都印有特色quotes，真係玩味十足😆！------------------------------麻辣凍的蜆 $118餐廳將蜆排成花嘅形狀🌸，presentation好有心思。 蜆肉大大隻，每一隻都新鮮爽甜，魚皮亦好爽彈,吸滿微辣嘅湯汁，清爽開胃，而且有頗濃嘅花雕酒味，小編幾推介😋！------------------------------千杯不醉炸單骨雞翼 $88單骨雞翼比一般嘅大同厚肉，外層炸至金黃酥脆，內裏依然充滿肉汁，不過酒味唔算突出，要咬多幾下先有淡淡嘅酒香～ 小編建議大家選擇siracha mayo sauce，微辣之餘好惹味，突出番炸雞嘅肉香🍗。------------------------------蟹膏蟹肉燉飯 $198Risotto 嘅蟹味超超超濃郁，入面係滿滿嘅蟹膏同鮮甜嘅蟹肉，面頭仲有些少炸蟹絲，而

之前見人介紹呢間位於西環嘅多國菜 覺得個名好搞笑 食物環境又都幾吸引 於是慕名而來☺️果然裝潢好有心思 門外有不少植物 一入到去就見到幅特色牆 帶點復古懷舊風 嚟到呢到就”No bad days”😌樓上嘅設計又帶點玩味 每個位都超適合打卡拍照🍽️餐碟都好特別 有男士女士嘅圖案 到最後甜品時又會換上另一套碟同餐紙 好細心❤️每枱入座都有一份小食🦀蟹膏蟹肉燉飯 💰198米飯主食選擇唔多 一見到就想試吓呢個飯☺️燉飯飯粒感分明 食到一絲絲蟹肉 仲夾雜咗好多蟹膏蟹籽&菇 口感同味道都好豐富🦞龍蝦沾麵 💰218麵條彈牙厚實好有嚼勁 超掛汁 有別於日式沾麵 呢種沾麵係上枱時已經掛咗汁 龍蝦汁味道濃郁 龍蝦比較細份 但都唔少肉 🧁迷幻蘑菇 💰98店員打開蓋時會有迷幻嘅煙飄出 蘑菇頂部嘅外層係士多啤梨雪葩 冰冰凍凍但有啲辣辣哋 入面係酸酸嘅紅莓醬 呢個配搭幾新穎 未試過食辣嘅甜品😆而蘑菇莖部就似係芒果奶凍 中間有啲蛋糕🍹白朱古力焙茶沙冰 💰58焙茶味十分突出 淡淡嘅茶香 白朱古力唔太甜 上下兩層顏色分明 攪拌之後都好融合🍹牛油果奶昔 💰58Milkshake creamy幼滑 牛油果味唔係好重 飲落有微酸 味

📍香港大學 Vie Won Won可能睇完個標題你都一頭霧水緊：食個飯啫，又點古靈精怪呀🤷🏻‍♀️唔係呀你睇睇入面嘅環境先啦 - 又滿天神佛，又油畫又電影上映時間咁🎬 最估唔到嘅係，佢哋擺埋一齊又無好大違和感喎😆 反而有一種玩味同神秘感🤹🏻‍♀️ 認真，港女打卡真係一流🤭⚖️ 以港女打卡able同味道嚟評定嘅話，我會推薦以下選項：1⃣️ The Taste of Life🍹人生啫係咩味？喺呢度，我一杯就飲到 - 苦瓜、蘋果、蜜糖、青檸、檸檬、琴酒...... 特別號碼係湯力水🥃 喺甜酸苦辣、五味雜陳當中，我思考咗人生...... 真係唔係講笑，差啲寫埋潮文✏️2⃣️ 蟹膏蟹肉燉飯🦀️正所謂，淨飲雙計🧮 梗係要叫返個飯啦🥰 呢個飯超足料，啖啖蟹肉同蟹膏🤓 真係幸福爆燈呀💡3⃣️ 爆谷火山配雪糕🍿人生愈係苦，我哋愈要多一點甜😋 呢個爆谷山成功令我嘅心情立即變好❤️ 配埋雪糕一級棒👍#古靈精怪港女朝聖餐廳 #hku #香港大學 #香港大學美食 #viewonwon #thetasteoflife #蟹膏蟹肉燉飯 #爆谷火山配雪糕 #ohhejfoodie

今日嚟到香港大學站附近食晚餐，呢間餐廳門口睇落似間Cafe～ 原來裏面別有洞天，樓梯轉角位行咗好多復古風格嘅掛畫～ 樓上燈光好有氣氛，枱面放咗蠟燭，深木色家具配上花紋瓷磚枱面同馬賽克吊燈，充滿古典風格～蟹膏蟹肉燉飯 $198蟹膏香味超級濃郁，配上淡淡鮮甜嘅蟹肉，味道夠「鮮」夠「蟹」～意大利飯煮得啱啱好，好有咬口，醬汁香濃Creamy但唔會遮蓋蟹肉嘅鮮味，蟹迷一定唔可以錯過～龍蝦沾麵 $218賣相好吸睛，龍蝦肉爽口彈牙，焗到好香～ 沾麵好掛汁，每一啖都充滿香濃嘅龍蝦汁～ 西式煮法配上日式沾麵幾特別～ 份量比較輕量，適合細食嘅人士～花生香蕉奶昔 $56質感Creamy幼滑，奶香味濃郁，中間有啖啖香蕉香氣同花生醬的鹹甜香，估唔到花生醬同香蕉係咁夾，配埋焦糖脆皮香蕉好正熱帶雨林 $58由菠蘿，檸檬，熱情果打成嘅沙冰，清新開胃，味道酸酸甜甜，消暑一流～鹹蛋黃脆片附送的餐前小食，鹹蛋黃味甘香濃郁又唔會太油膩，脆脆好香口，作為餐前開胃小食一流～整體食物質素高質，環境好有特色氣氛，服務態度親切友善，地點方便。