Tapas Brew (已結業)

漸入初秋 朋友想要去喝一杯朋友得知在她工作地方有間不錯的酒吧所以到了這家餐廳去聚一聚 閒談一下.甚少到大角咀的豆丁 來到才發現博文街有不少餐廳在對面的馬路已清晰地看到餐廳的招牌看到門口已有些客人在喝酒聊天 感覺氣氛不錯.甫進去就看到在旁的酒架 很配合餐廳的風格.餐廳內裏分了兩部分右邊是平常吃飯的桌子 左邊是吧桌及高桌子 挺特別被安排坐在高桌子那邊 坐下發現桌子安裝了扣子 方便客人擺放隨身物品安頓就開始點食物 ~.來到酒吧喝一杯當然少不了先點酒喝朋友點了Estrella Damm (左: $68) 而自己選了Somersby Cider (右: $68)偷喝了朋友的一口 原來還蠻易入口 不錯而我自己的是蘋果酒 甜甜的 很喜歡.過了一會兒 地道蒜片辣椒橄欖油蝦 (跟脆包粒) ($108)蝦肉質爽甜 跟香蒜及辣椒很配 十分惹味伴菜的麵包粒十分香脆 令人感到驚喜只是蝦用著欖油蝦盛著 吃到下層的蝦感覺有點膩但幸好麵包粒中和了那份油膩感 整體不錯!.再來的是 西班牙燴蜆伴檸檬橄欖油 ($78)一上菜就香氣撲鼻吃得出是新鮮的蜆 味道爽甜 跟檸檬、香蒜、香草等調味料很配不消一會兒 我跟朋友已經把這道菜

這夜我和小Q各自撇下老公，來個好姊妹dinner date！ 喜愛啤酒的我倆想試試近期大熱的Hoegaarden Rosee，找著找著決定試這家可以品嚐送啤酒一流西班牙菜的Tapas Brew。它位於奧運匯豐中心後面，於餐廳和酒吧林立的博文街，很容易找。餐廳面積不算大，但燈光和氣氛佈置都用心打造西班牙小酒館感覺，這浪漫氣氛下大多顧客都是甜蜜的情侶 希望我和小Q的笑聲沒影響大家談心吧... 除了Hoegaarden Rosee外也有不少其他飲品，拍拖談心的話，點杯紅酒或Sparkling wine夠情調～ 我們兩個就不用了，繼續發揮「乾物女」本色，啤酒必勝！西班牙菜主打惹味的肉或海鮮，這裡的Menu也不例外，有烤肉、燴煮海鮮、黑毛豬之類。價錢大多在一百元以下，Tapas來說不算貴，之前在灣仔吃的Tapas動輒索價百元以上，我們在這裡也自然可以不肉赤、大快朵頤地點多幾道菜。 來自比利時的《Hoegaarden Rosee》($58)色澤是粉紅玫瑰色，把一向麻甩的啤酒化身為少女風，清爽的口感帶來花香和桑莓味道，沒有啤酒的甘苦味，真好喝～ 不知道男生又會不會喜歡？另外我們點了一支《Str

西班牙菜一向賦人矜貴形象, Tapas Brew可說是價格較親民的西班牙菜。餐牌簡簡單單，有種寶藏地圖的feel, 就讓我在這裡尋找美食寶藏吧!大沙蜆配白酒、蒜片, 蜆肉肥厚鮮甜, 吃得出的新鮮!香料風味十足, 厚厚地包覆著整條黑豚肋骨。內裡肉質腍嫩, 富肉汁。一手肋骨, 一手啤酒, 爽! 中間的沙律菜亦是醒胃推介!光滑的乳豬皮, 烤得極其香脆, 酥香微鹹。夾著一層薄薄半溶脂肪層, 肉質嫩滑多汁。配以醬汁, 剛巧平衡油膩感。微辛的茴香, 配以檸檬蜜糖, 惹味開胃。雞翼肉質嫩滑, 美味指數極高!清新的raspberry味道, 酒精濃度只有3%, 是女生喜愛的口味。感覺有像把飲管插在原隻奇異果在喝般, 濃濃的果汁混著果粒, 酸甜冰涼, 美味健康之選!