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2023-03-16
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番茄師兄係一間主打牛骨番茄湯底的餐廳,再讓客人配上不同種類的配料和麵底。今日(星期四)於下午茶時段到達,不用等待就能入座。入座後選了配料「豚豚圓圓」即是香煎豬腩肉和香煎豬頸肉,搭上烏冬為麵底,價值$59,加了$6配飲品豆漿。「豚豚圓圓」牛骨番茄湯烏冬,牛骨番茄湯香甜帶上少少酸味,而且湯底濃郁,更易掛湯到麵條上,配料豬腩肉和豬頸肉肉質爽口,微微煎過後亦更添油香。豆漿用上玻璃樽裝載,豆味香,甜度也適中。總結1️⃣湯底香濃美味:自家熬製湯底濃郁香甜,令人感覺到湯底的足料,一啖接一啖,回味無窮。2️⃣配料味美量足: 配料經過挑選和處理,不會馬虎,而且數量也不算少。3️⃣餐廳價錢合理:以$64品嘗到一碗以自家湯頭的麵食再搭上飲品,下午茶時段甚至免費配飲品,CP值算是不錯。總括來說餐廳自家製湯底的確出色,番茄控更是必去一試,配料亦不差,兩者相輔相成,加上CP值不錯,的確係一個用餐的好選擇。
今日(星期四)於下午茶時段到達,不用等待就能入座。入座後選了配料「豚豚圓圓」即是香煎豬腩肉和香煎豬頸肉,搭上烏冬為麵底,價值$59,加了$6配飲品豆漿。
$59
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豆漿用上玻璃樽裝載,豆味香,甜度也適中。
總結
1️⃣湯底香濃美味:自家熬製湯底濃郁香甜,令人感覺到湯底的足料,一啖接一啖,回味無窮。
2️⃣配料味美量足: 配料經過挑選和處理,不會馬虎,而且數量也不算少。
3️⃣餐廳價錢合理:以$64品嘗到一碗以自家湯頭的麵食再搭上飲品,下午茶時段甚至免費配飲品,CP值算是不錯。
總括來說餐廳自家製湯底的確出色,番茄控更是必去一試,配料亦不差,兩者相輔相成,加上CP值不錯,的確係一個用餐的好選擇。
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