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2023-03-16
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番茄師兄係一間主打牛骨番茄湯底的餐廳，再讓客人配上不同種類的配料和麵底。今日（星期四）於下午茶時段到達，不用等待就能入座。入座後選了配料「豚豚圓圓」即是香煎豬腩肉和香煎豬頸肉，搭上烏冬為麵底，價值$59，加了$6配飲品豆漿。「豚豚圓圓」牛骨番茄湯烏冬，牛骨番茄湯香甜帶上少少酸味，而且湯底濃郁，更易掛湯到麵條上，配料豬腩肉和豬頸肉肉質爽口，微微煎過後亦更添油香。豆漿用上玻璃樽裝載，豆味香，甜度也適中。總結1️⃣湯底香濃美味：自家熬製湯底濃郁香甜，令人感覺到湯底的足料，一啖接一啖，回味無窮。2️⃣配料味美量足： 配料經過挑選和處理，不會馬虎，而且數量也不算少。3️⃣餐廳價錢合理：以$64品嘗到一碗以自家湯頭的麵食再搭上飲品，下午茶時段甚至免費配飲品，CP值算是不錯。總括來說餐廳自家製湯底的確出色，番茄控更是必去一試，配料亦不差，兩者相輔相成，加上CP值不錯，的確係一個用餐的好選擇。
今日（星期四）於下午茶時段到達，不用等待就能入座。入座後選了配料「豚豚圓圓」即是香煎豬腩肉和香煎豬頸肉，搭上烏冬為麵底，價值$59，加了$6配飲品豆漿。
豚豚圓圓
$59
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豆漿用上玻璃樽裝載，豆味香，甜度也適中。
總結
1️⃣湯底香濃美味：自家熬製湯底濃郁香甜，令人感覺到湯底的足料，一啖接一啖，回味無窮。
2️⃣配料味美量足： 配料經過挑選和處理，不會馬虎，而且數量也不算少。
3️⃣餐廳價錢合理：以$64品嘗到一碗以自家湯頭的麵食再搭上飲品，下午茶時段甚至免費配飲品，CP值算是不錯。
總括來說餐廳自家製湯底的確出色，番茄控更是必去一試，配料亦不差，兩者相輔相成，加上CP值不錯，的確係一個用餐的好選擇。
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