桃園眷村 (已結業)

在上海吃過一次桃園眷村，對快餐式的經營來說食物質素算，所以回港後特意到朗豪坊再嚐……但一到步看見餐牌少了當地的招牌菜"小籠包"已令人有些失望只好多叫幾份燒餅😅結果我們二人點了一份芝士蛋燒餅、一份豬排蛋燒餅、一份蔬果色拉燒餅，還叫了一份台式香腸葱蛋飯團和一杯無糖豆漿、一杯米漿。食物質素其實不差，燒餅與上海店一樣極為鬆脆，但可惜食物是微暖的，尤其豬排燒餅的豬排是冷的芝士蛋塊蛋薄到以為錯點了生菜燒餅😓幸好飯團有水準台灣腸彈牙、肉鬆脆口、炸菜爽口還有第一次嘗的米漿，味道像少甜的花生糊

朗心豪坊食肆層正中央開了間價錢親民嘅台式小食店，我一直都想試試，不過每次都非常多人排隊，而且坐無虛席，終於今晚九點經過時見有位坐就進去食個晚飯。自助形式，先點餐付款，再拎個響號塊，紅色著燈咇咇響就可以出去取餐。飲杯紅茶豆漿先，不甜的，豆味幾濃郁。功夫辣雞腿燒餅其實不太辣，燒餅很鬆脆加面頭的芝麻很香，雞腿幾多汁，而且幫我們切開了兩半，很方便。豬排蛋燒餅的豬排和蛋味道很夾，豬排味道偏濃，而煎蛋就中和了咸味。台式香腸蔥蛋飯糰果然很像上海吃的黏飯團，不過沒有那麼結實，同樣有油條在裡頭，不錯！肉燥滷蛋飯糰得一隻滷蛋不夠啊，放多一隻更佳。甜豆花大大碗又滑嫩，花生很淋又甜蜜滋味，抵吃。價錢在朗豪坊算經濟實惠。

店舖位於朗豪坊MOS Burger舊址, 買完野食可以選擇坐係室內或者室外進食, 不過室外鄰近吸煙區, 所以今次還是選擇了安坐室內用餐. 看著餐牌一直心大心細, 因為有好多野都想試想食, 最後係每樣都想試D既情況下都係叫多左了…鹹豆花豆花上滿佈紫菜, 榨菜, 蝦乾仔仲有D炸油條粒tim. 豆花食落幾滑但係略嫌咸左D, 同埋配菜既味道太濃亦掩蓋左豆花既香味.香腸蔥蛋飯團呢個我自己較為失望既一款,因為我認為一個好既飯團,配料一定要頭到尾都覆蓋到口感先會夠滿足,如果只得中間有而頭尾都無的話總係會差少少吧.所以香腸長d蛋多d咁就good喇豬排蛋燒餅是次最喜歡的食物.燒餅夠脆,豬扒搭配蔥花蛋本身也是無得輸的組合, 再加上生菜感覺上無咁油膩. 記得趁熱食呀油條炸得脆身, 份量夠. 值得推介紅茶豆漿味道夾埋幾新鮮, 紅茶同豆花大家都搶唔到大家風頭咸豆漿幾大碗同足料, 飲完都幾飽

早前喺微信嘅朋友圈見到好多人放相，今次終於有機會同朋友一齊黎試試啦我地一行四人分別點左1) 功夫辣雞腿燒餅 + 米漿2) 豬扒蛋燒餅 + 甜豆花3) 香腸蛋飯團 + 甜豆花4) 肉燥滷蛋飯團 + 紅棗豆漿再加一個油條SHARE，咁就可以試晒所有野LU =]米漿飲入口有D 似花生糊，如米味可以再多d會更好。甜豆花滑溜溜，花生煮得好稔，咬落去口感有D 似眉豆。紅棗豆漿D紅棗味如果可以再突出D 就好啦。燒餅餅皮好脆，一咬就已經碎片四溢，再配搭埋豬扒蛋/辣雞腿，口感一流。香腸蛋飯團/肉燥滷蛋飯團冇D似上海嘅粢飯，只係入面嘅材料唔同。

終於試到這間過江龍台式豆漿店，它在全國有30多間分店，由於價錢不便宜，被中國網民稱為「燒餅油條界愛馬仕」！聽說老闆是內地人，有次去了桃園的眷村旅遊，在當地吃了些豆漿、油條，勾起了兒時味道。於是把台式口味帶回上海，所以店舖充滿了台灣古早情懷。故事完畢，立即試試味道如何！這裡主打三中油炸鬼、豆漿、燒餅。今次點了豬排蛋燒餅及 鹹豆漿。傳統燒餅長方形狀份量頗大，中間夾有豬排和蛋，一口咬下去燒餅十分酥脆，與豬排和蛋同吃 燒餅不會太乾，豬排有調味，蛋亦煎得香脆。鹹豆漿聽說口味為配合上海人而有所改良，我覺得口味仍然很台式，材料充足，跟平時香港嘗到的很不同。內裡有豆渣、油條粒、葱花、蝦米、酸菜、紫菜等。將材料拌勻賣相不太討好，但味道有驚喜！有點像吃潮州粥，豆漿充滿酸菜的酸味及辣油、麻油味道，吃不到鹹味。鹹豆漿味道不錯亦很飽肚，辣油味道有點刺激，吃不慣辣的朋友最好走辣！

放工後到旺角行街，在人來人往的朗豪坊見到新開張的桃園眷村，所以就去試試台式All Day Breakfast~開放式店面，環境比較嘈雜，不過座位未算編得密麻麻，不會坐得過份擠擁。餐牌選擇不多，主打台式古早味早點，不過來到出名貴租的香港，定價自然水漲船高。這間分店採用快餐形式，付錢點餐後拿取呼叫器入座，可以等到呼叫器亮燈才去取餐，省去罰企腳骨力。抬頭一望就是入夜後朗豪坊的浮雲天幕，別具情調。眷村油條 $16豆漿配油條是最簡樸的庶民早餐，再次喚醒中國傳統昔日口味。店員早已將油條切成兩半，油條的size 比起平時常見的超巨型，一份已足夠兩個人share。油炸鬼炸至金黃色，色澤鮮明，形狀挺直飽滿，即炸即吃雖然熱辣辣，不過可能未有放涼，只是一味的脆，卻欠了麵團煙韌鬆軟的口感，而且未吃完半條就已經覺得過於油膩。燒餅保留了餅皮層次分明的酥脆口感，加上外層芝麻更添香口，只不過可能因為是快餐形式加上這晚人流極多，令製作過於流水作業，可惜地我點的兩款燒餅並非即叫即製，不夠熱真的大打折扣啊！玉米蛋燒餅 $42玉米蛋配搭夾著爽口生菜，清爽輕盈不油膩，由於這種配搭近似沙律，凍食仍可接受 豬排蛋燒餅 $48相反豬

說到台灣美食，除了夜市小食，也會聯想到豆漿、油條、燒餅這些古早味早餐。這天和男友在朗豪坊看完電影，在4樓覓食時發現原來的漢堡包店變成了這間主打台式早餐的過江龍相請不如偶遇，就決定在這回味一下台式早餐的滋味雖然是上海開過來的食店，但這兒的佈置帶有台式情懷，滲透著文青氣息。這裏採取自助模式，先到收銀下單，然後找位子，等食物ready就去取餐除了室內座位，也可選室外的。由於室內座位已滿，我們就到外面吃芝士蛋燒餅 ($42)：我會形容這燒餅是中式酥皮，咬下去是一層層的酥脆鬆化，很有芝麻香餡料是人見人愛的芝士和帶有蔥香的雞蛋，是簡單不花巧的食材，但讓人感到滿足豬排雞蛋燒餅 ($48)：若說芝士蛋燒餅是基本款，那麼豬排蛋燒餅便是升級款～豬排醃很鹹鹹甜甜的很好吃難怪男友吃得很滋味肉鬆青瓜飯團 ($34)：是經典的粢飯/飯團口味，肉鬆配以爽脆的青瓜和香脆的油條，很足料，不會飯多過餸又飽足又美味台式香腸蔥蛋飯團 ($42)：同樣有「脆卜卜」的油條，其他配料就變成了台式香腸和蔥蛋。香腸的腸衣很脆，腸肉juicy整個飯團的口感很豐富眷村油條 ($16)：油條又脆又香口，不油膩，裏面有少許煙靭首次把油條沾醬油

記得上次到台北旅遊，朋友介紹我到阜杭豆漿，烤爐焗出的胡椒燒餅、新鮮製造的豆漿油條，回味無窮至今未忘，排隊一個鐘亦值得！原來除了阜杭豆漿之外，桃園眷村在當地同樣出名，很開心知道後者已經登陸香港，今日特別啟程，周六早上走到朗豪坊，期待驚喜！ 店舖位於美食廣場同層的一個角落，座椅開陽，簡單企理，中午12時已有人龍，據說已經比繁忙時間短得多。 即點即做，可以看到廚房人員忙於工作。 選擇美食要抬頭看，黑板百字掛在收銀處之上，食物品種三大類，豆漿飲料類、燒餅油條類及飯團類。 豆漿/豆花皆有鹹甜的選擇，甜豆漿更有我未見過新款口味，焦糖、紅棗及紅茶，但我反而被米漿吸引了。 米漿 +  甜豆漿  原來米漿是以米及花生作主要材料，造成如奶般的質感，比豆漿更濃稠，呈啡色的，給予我的感覺是在飲花生奶，亦似花生糊，濃郁的香味，味道甜甜地，都幾得意，很有飽肚感，未試過可以一試，但除非你非常喜歡花生糊，我認為試一次就夠了。 甜豆漿沒有想像中的濃郁，或者我們本地的豆腐專門店實在做得太出色。 鹹豆花  材料非常豐富，菜脯、蝦米、油條、蔥綠、酸菜、大量紫菜及少許辣椒油，混合來吃，味道複雜，集鹹香、辛口、酥脆、幼滑、鹹

朋友突然相約我吃下午茶，我便提議到剛開業的「桃園眷村」。乍看以為是台式早餐店，原來是上海的人氣店。香港店開在朗豪坊4樓Food Court，裝修簡約，帶點文藝風。這裡就是賣燒餅、飯團、豆花、豆漿和油條。飯團熱烘烘的，除了一般會放的肉鬆、菜脯和油炸鬼，這款還加了青瓜，使其清爽不膩。值得一讚是米粒綿密軟糯，濕潤度剛好，略嫌包得稍為鬆散。燒餅夾著豬扒、煎蛋和生菜，咬下去非常酥脆，但來到的時候已經涼掉了，確實令人有點失望。第一次品嚐鹹豆花，挺有新鮮感。滑溜的豆花上舖滿蝦皮、菜脯、紫菜、油炸鬼、蔥花，還加入自家製的辣椒油和烏醋。混和一起吃時，鹹香中帶微辣，香脆的菜脯跟軟滑豆花口感形成對比。味道搭不搭則見人見智，我還是比較喜歡甜豆花。豆漿也有數款，例如紅棗、紅茶豆漿等，我們點了最基本的甜豆漿。豆漿熱得燙口，在寒冷天氣下喝一杯就最適合不過。豆漿入口順滑細膩，豆味香濃，而且甜度適中，真的很有水準！原來豆漿是店內每天鮮磨，難怪那樣好喝！簡單的粢飯和豆漿足以讓人暖在心頭，跟朋友聊聊天便過了一個滿足的下午。

在上海食過呢間高大尚的台式早餐店，一直銘記於心，好想屋企樓下都有一間，雖然佢價錢唔係好平民化，但你試過之後，就會覺得，無論裝潢定食品質素都比平時上班族幫襯開的STARBUCK, PACIFIC等COFFEE SHOP有過之而無不及。先看門面吧,是否文青大愛~?!配以柔和自然光, 坐得非常舒適!!古色古鄉得來有很不錯的現代感, 在朗豪坊這大商場完美融合了~~台式店就是這樣, 菜單就在收銀台上，抬頭看看想吃什麼，就跟店員說吧~太懷念了，想每樣都點，一口氣點了4件單品!最急不及待是吃這份油條，超級鬆軟，咬起來脆卜卜，唔好睇佢好似好大份，其實食落唔係好多粉果D，佢只係澎化得好好的，食落一點也不覺得油膩~用來點豆漿食一流!!!佢有送上一盒咸醬, 點黎食又係另一風味, 但我較喜歡原味的酥香.呢個肉燥滷蛋飯團就係平時食開的粢飯，咸道剛剛好，內裡夾了脆脆的油條，口感豐富，好好食!然後呢個豬排燒餅都很不錯，煎蛋是有蔥花的，很香口~最後唔少得係呢杯飲完想再飲的紅棗豆漿! 佢唔係非常之濃, 濃到有塊膜果隻, 但豆香夠濃, 低甜, 香滑, 你會問, 紅棗呢??其實紅棗醬已加在底部, 拌勻就有濃濃紅棗香了~~與