The Francesco

營業中

休息中

由意大利廚師直接主理，餐廳非常寬敞，浪漫幽暗嘅燈光，情調十足，臨近聖誕節，餐廳室內都擺滿了不同的聖誕佈置和燈飾，佳節氣氛滿滿🔮白酒煮蜆  大蜆非常新鮮，每隻都大大隻脹卜卜，吐沙又夠乾淨，最正係個白酒汁，融入香蒜和各式外國入口的香料，汁底更吸收了蜆肉的鮮味，入口非常鮮甜🔮辣肉腸意大利薄餅  這個Pizza絕對誠意推介呀，即叫即整上面鋪滿厚厚的一層Mozzarella cheese，香噴噴拉絲效果仲超吸睛，Pizza的餅底是有由廚師親手搓麵團，繼而再發酵，酥香軟熟，而底層的homemade tomato relish，更是用新鮮的蕃茄和其他香料整成的，啖啖的鮮茄味，酸甜香爽，廚師更將意大利辣肉腸整成辣肉醬，平均地鋪在每一塊的Pizza上面，味道獨特非常香口惹味，整個Pizza無論質感上和味道上都十分有層次感，真的很出色啊！🔮慢煮澳洲羊腿  以秘製湯底炆煮整隻羊腿4小時，大大件羊腿，炆得非常軟腍，輕輕一切羊肉已離骨，而且掌握時間剛剛好，切開清楚看見羊肉是嫩嫩紅紅的，不但入味且十分Juicy, 上菜前更將由羊肉湯底熬成的醬汁淋在羊腿和薯蓉上面，濃郁的醬汁，更加香氣撲鼻，喜歡食羊肉的朋友們一定不

大角咀真係好多好嘢食，今日去咗食意大利菜 @thefrancescohk 🍕辣肉腸意大利薄餅（蕃茄醬，水牛芝士，辣肉腸醬）。我最鍾意食水牛芝士薄餅，餐牌上邊寫個醬係辣嘅，不過係超級BB辣，味道有啲似豆瓣醬，當然好味過豆瓣醬啦，餅底脆卜卜好好味，芝士勁香濃超正👍🏻💛💛💛💛💛🍖真空低溫慢煮澳洲羊腿。呢個羊肉肉質非常之鬆軟，唔酥～但係好羊味，佢啲伴菜煮得非常之好，啲肉汁入晒啲菜到～個車厘茄咬落去好似飲緊茄汁咁～超甜超好味💛💛💛💛💛🐟亞洲式烤鱸魚。呢個就其實係我自己叫錯咗嘅，不過都介紹一下，因為冇理由喺意大利餐廳叫一個亞洲菜食～烤鱸魚個味道有啲似泰國菜， 如果鍾意食清淡啲嘅可以試一試，條魚好大，好飽肚💛💛💛🧡🧡我見到隔籬枱食嗰果甜品好靚，不過我已經勁飽飽，下次再嚟嘅時候我一定會留返個肚，叫返份試下餐廳入邊嘅地方好闊落，而且環境氣氛都好舒服，非常之適合party，生日， 記念日慶祝～ 冷氣好足夠，所以記得要拎外套

這間西餐廳位於大角咀，鄰近奧運站，主打正宗意大利美食，由來自羅馬的廚師主理。店內環境寬敞舒適，白色牆身配搭木系傢俱及綠色梳化，充滿歐陸式，適合約會或多人聚會。菜式均即叫即製，價錢公道且份量豐富；除了非酒精飲品外，還有多款調酒、紅白酒等等。白酒蜆肉扁意粉 - $158多隻新鮮蜆肉鮮甜美味又無沙，車厘茄香甜多汁，煙韌彈牙的扁意粉充滿香蒜味，帶淡淡的白酒香，更有少少微辣刺激感。辣肉腸意大利薄餅 - $148薄脆的意大利薄餅富麥香，中央部份較軟心，塗滿酸甜開胃的蕃茄醬，再塗上厚厚的辣肉腸醬鹹香辛辣，半溶化的水牛芝士富奶香有拉絲效果。真空低溫慢煮澳洲羊腿 - $178超大隻澳洲羊腿，經長時間慢煮保留最大程度的肉汁，精瘦的羊肉變得鬆軟而不至酥爛，入口軟腍多汁，完全沒有羊羶味；綿密的薯蓉富牛油香，更有多條西蘭花平衡膩感。Ginger Zinger - $48不含酒精，有著清新的蘋果和清甜的紅蘿蔔香氣，有絲絲生薑的辛辣。Virgin Mojito - $48同樣無酒精，陣陣酸酸甜甜的檸檬，綻放薄荷的清香，碳酸氣泡特別清爽。