韓珍 (寶勒巷)

營業中

休息中

好鍾意食醬油蟹，要食就要去韓國人開嘅餐廳，食正宗韓國醬油蟹，想起「韓珍」，真開心，遇上，現在的醬油蟹更加大隻，體積脹了六成，而且配合牛油飯，只售$348。醬油蟹配牛油飯 $348唔只大隻咗，仲多咗好多膏，配合鹹酸辣味混合的美味醬汁，啖啖滋味！牛油飯鋪滿紫菜，仲有隻迷你生蛋，攪勻食好好味。另一至愛是韓式燒肉，全程有服務員代辦，唔使擔心自己技術唔夠。傳統韓式前菜無限添加！濟州黑毛豬五花肉 $250招牌濟州黑毛豬又係唔可以跳過，肉質結實有彈性，非常有咬口，尤其豬皮勁爽，試過就知點解韓劇裏面嘅主角咁鍾意食。調味特級牛肋條 $180韓式牛肋條以梨汁調味，酵素效應，肉質非常鬆軟。牛肉大醬湯 $98之後一個熱辣辣的大醬湯，暖胃飽肚，感覺幸福！梅子茶 $40最後來一杯熱的梅子茶，甜甜酸酸的，作為甜點的代替品，健康的選擇。環境寬敞舒適，木系喛色為主調，每張枱都有個烤爐，韓式風格；員工有禮貌，價錢合理。人

朋友仔對韓國菜🇰🇷既要求好高🎖️話一係唔食，一食就要食正宗😎帶左我去佢既飯堂 - 韓珍🥢野食整體又真係幾得，仲有𝐎𝐩𝐩𝐚🥰💁🏻‍♀️胃部位置有限，有勁多野未食到，要搵日再戰💪🏻~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ▪泡菜三重奏 𝟑款入面最鍾意超爽脆青瓜🥒辣豬肉石鍋拌飯定食.▪釀冬菇伴柚子沙律 第一次見咁足料既柚子沙律汁🥗(內有柚子果肉)🍊.▪炸蛋梳乎厘 上枱時仲有微滾"泡泡"🔥表面鋪滿蟹籽🦀 • 熱溶芝士🧀 • 蔥花舀起🥄個時勁香既芝士香氣 • 煙霧一齊攻上黎😶‍🌫️.▪醬油蟹配牛油飯 食韓國菜，點少得醬油蟹🦀好多膏🧡通透蟹肉勁鮮甜，撈埋飯食🥣口感勁滑，一下就清晒碗紫菜飯🫢.▪韓式豬手勁大隻😳一定要𝐒𝐡𝐚𝐫𝐞先搞得掂🤪豬手外皮動動𝐐𝐐軟，膠原彈彈🧏🏻‍♀️肉夠入味又唔乾，旁邊仲有醃泡菜可以配住食🐷.▪辣豬肉石鍋拌飯定食 (Lunch Menu)拌飯表面鋪滿晒🌶️辣豬肉🐖 • 菜🥬 • 生蛋🥚，加埋醬撈埋食，勁惹味😋石鍋夠熱🔥底有少少飯焦🤎另配足料海帶湯🍲，大豆芽 • 泡菜 • 醃豆💚.▪野飲▫️Korean Tea - Plum Tea (Hot) 生果天然

.尖沙咀· 高質正宗韓燒·醬油蟹.韓珍📍尖沙咀寶勒巷6-8A號盈豐商業大廈1樓.➰最近天氣轉涼，最適合食返D暖笠笠嘅好西，今晚同朋友係尖沙咀行完街，依邊出名多韓國餐廳，朋友就帶我到訪一間佢推介嘅高質韓國餐廳，有得燒肉之餘亦有唔同種類嘅韓國美食。.餐廳位於寶勒巷，地點亦相當方便，餐廳裝潢以石木系裝潢為主調，營造低調沉實氛圍，場內座位數量多，亦有足夠間隔，仲有廂房設計，加上燈光柔和，相當適合與朋友聚餐，侍應帶位就座後亦推介左唔少菜式，亦奉上韓式前菜，其中醃八爪魚同泡菜相當滋味。.➰❀醬油蟹配牛油飯 💲348 ⭐️4.2/5⭐️醬油蟹上枱顏色鮮艷，肉質非常鮮甜嫩滑，蟹膏甘香，非常誘人，之後再將醬汁拌上牛油飯，頓時令整碗飯都非常鮮甜滋味，與朋友立即大快朵頤，推薦必試。.✥炸蛋梳乎厘 💲68 ⭐️4/5⭐️賣相亦十分討好，上枱熱辣辣，上層亦鋪上芝士，將其撈勻之後可以做到拉絲效果，入口蛋香濃郁，亦有洋蔥粒增加口感，好滿足。.❀韓式燒肉✥牛舌 💲140 ⭐️4.1/5⭐️✥調味特級牛肋條 💲180 ⭐️4.2/5⭐️✥濟洲黑毛豬前上肩肉 💲180 ⭐️4.1/5⭐️嚟到燒肉環節，侍應一次過將整盤燒肉奉上，牛舌份量豐富，

阿媽掛念韓國的人參雞湯同醬油蟹，所以就揀來了這間尖沙咀的韓珍，這是一間非常正宗的韓國料理。餐廳的裝修很有格調，坐位舒適，卡位很多，一個個包箱，私隱度又高。🇰🇷🦀🍲🤩☺️1️⃣ 香蕉燕麥脆脆沙冰（$38），每一口已經知道是百分百純香蕉奶昔，一點硬甜也沒有，脆脆甜甜地與香蕉沙冰融在一起，很搭配。🍌🍹2️⃣ 薄荷椰子沙冰（$38），椰子味很清甜，加埋薄荷很有透心涼的感覺，作為夏天飲品真的消暑一流。🥥🍍🍹星期一至五有一些午市限定套餐，剛好星期四就是可以食人參雞湯定食。3️⃣ 人參雞湯定食（$128），定食包了四款小食，腸仔、芽菜、小菜拌菜和泡菜。雞湯鮮甜，還有微微的紅棗甜味，雞肉大大塊，肉質嫩滑軟身，連雞骨都可以輕而易舉的咬斷，可見雞湯真的熬製多個小時，真材實料，湯底還有釀米，既暖胃又飽肚。🍲😋😋4️⃣ 醬油蟹配牛油飯（$348），醬油蟹的size真大隻，不論是蟹殼還是蟹身部份都充滿黃色的蟹膏，而且很新鮮。喜歡食醬油蟹主要是因為方便易食，蟹身部分透明的蟹肉用指尖一壓，所有蟹肉就輕易地擠壓出來，蟹膏、蟹肉、生蟹、芝麻紫菜飯一齊撈飯，因蟹肉味道鮮甜、濃香甘甜，令人非常回味。🦀🧈🍚🍳5️⃣ 炸蛋梳乎厘（$68），成份炸蛋

放工同朋友們一行四人，去咗尖沙咀食飯聚舊，大家都係食肉獸，食韓燒就最適合不過🔥。其中一人提議食「韓珍」，佢之前幫襯過，對餐廳讚不絕口。餐廳平日晚上都好爆場，人氣極高。呢度環境算唔錯，最重要係抽風系統好，食完個身都無一浸味👍，另外仲設有包箱房間。未正式開餐前，店員先端上一大堆韓式前菜小食，望落七彩繽紛🌈，而食落就非常開胃。🥗沙律菜大大碗，生菜翠綠，麻醬恰到好處。其他前菜仲有泡菜、菠菜、芽菜、酸蘿蔔、雞蛋紫菜卷同乾魚仔等🐟。韓式涼拌青瓜，青瓜浸泡於柚子汁之中🍊，中間夾雜住冬菇同紅椒，口感爽脆，而且味道甜甜的，相比起普通青瓜更顯清新🥒。宮廷九節板，呢個係古代嘅韓式宮廷料理，造型精緻。🍱叫得九節板就係指由多種食材組成，圓薄餅有一定厚度，口感煙韌，並可按自己喜好放上配料🫓，包括牛肉碎、紅蘿蔔、冬菇、翠玉瓜、蛋絲、芽菜同青瓜，而不得不提嘅係個芥末汁，加少少一齊食好搭調，兼且精神為之一振！醬油蟹配牛油飯，喺香港好少地方有得食醬油蟹，而有質素嘅更加係寥寥可數。韓珍特意聘請韓國師傅嚟港主理，醃製醬油蟹，口味正宗。🦀蟹肉味道超鮮甜，肉質軟綿，蟹膏澎湃，一啲腥味都冇。食完之後，蟹嘅鮮香一直停留喺口中，再食啖

上星期男閨密生日梗係去𝗚𝗗嚟香港到會去食既韓珍啦❤️平時帝國大廈就去得多，今次尖沙咀重新裝修，超型風格，梗係趁𝘀𝗼𝗳𝘁 𝗼𝗽𝗲𝗶𝗻𝗴先吃為快啦😝入門口已經有凍櫃𝘄𝗼𝘄未食都先興奮😆由於其中一位朋友要晏𝗱先到，一坐低店員好快手上咗麥茶 + 韓式小茶！所以我哋先上𝗱前菜食住等先！宮廷九節板🌮係韓式版本嘅片皮鴨，有牛肉粒、青瓜絲、蛋絲、芽菜、紅蘿蔔絲、冬菇絲等，用𝗰𝗿𝗲𝗽𝗲包埋嚟食，前菜嚟講幾得意！韓式涼拌青瓜🥒青瓜上面夾住冬菇絲、蛋絲等，配埋新鮮柚子汁，好開胃沙律🥗 新鮮沙律菜上面有炸蓮藕片，仲有期間限定既dressing 好青春炸蛋疏乎厘🍮裡面係有青椒🫑飛魚子仲有芝士，又軟又滑，估唔到疏乎厘都可以係咸點咁好味韓式薯仔煎餅🥞呢個不得了！薯仔🥔配上芝士，咁邪惡既野，好味到停唔到口😭係呢個時候我哋個𝗺𝗮𝗶𝗻 𝗰𝗼𝘂𝗿𝘀𝗲嚟啦😱就係韓燒❤️❤️❤️🥩𝟵𝟬日熟成肉眼牛扒-油脂分布好靚！一開波梗係燒咗呢塊靚𝗽𝗿𝗶𝗺𝗲先啦！𝗺𝗲𝗱𝗶𝘂𝗺 𝗿𝗮𝗿𝗲 係啱啱好，𝗽𝗶𝗻𝗸𝘆 𝗽𝗶𝗻𝗸𝘆又𝗷𝘂𝗶𝗰𝘆!牛味好濃！跟手燒下𝗱蔬菜先！🥩調味特級牛肋骨 - 友人一拉先發現係條超級無敵長又𝗜𝗚𝗮𝗯𝗹𝗲既牛肋骨😆 仲用咗韓珍特製