柞木炭家

營業中

休息中

最初18:30打去想問有冇得即時walk-in,結果接線生回覆係已經冇位，原本已經打消念頭，但同行友人話已經到左金伯利樓下，佢地就即管上去問下，結果係仲有好多位⋯😓仲同我友人講即時有枱入得⋯耐人尋味既接線生⋯但咁就成就左呢次第二次去食。今次點左4人套餐，牛肉很大的一盤👏🏻 份量足夠4人食得很滿足☺️牛肉油脂分佈👍🏻另外追加點了醬油蟹飯🦀前菜都是可以refill的，個芝士粟米好好食🌽套餐包括既醬油蝦賣哂就直接換左做醬油帶子(要主動問店員先知⋯）落單之後上菜速度很快👍🏻但可能星期六日既繁忙日子太忙吧，店內抽氣有點不足有點煙霧離漫，除此以上的要改善外，食物質素還是很okay的 👌🏻

朋友生日，她喜歡食燒肉，在眾多燒肉店，選擇了這間！幸好提早兩三日預約，否則真的沒有位置在等待入座的途中，有幾枱Walk in但是已經沒有座位了！有套餐選擇，但是我們喜愛散叫坐低後，會先上前菜- 可重複再點（大豆芽、菜菠、泡菜👍、海帶）食物不錯，但價錢略貴～份量適中，但對比較食的朋友or男士來說，份量略為少一點值得推有：一頭黑毛豬拼盤（豬皮👍、豬五花、豬肩肉、豬腸）、醬油蟹，柞木甕漬牛肋骨順帶一提，就是前台的服務員很有禮貌，很耐心解答我的問題以及我的需要！

18.2.2023 六終於黎到試～以往成日聽人講呢間好食😆一入去 環境已經好好～燒肉味道吾大 暗暗地幾舒服😌一坐低 已經有前菜上黎 吾怕餓親😆服務態度幾好～今次叫左2人餐 補錢轉左少少野食～個和牛到左 服務員即刻幫我地燒壽喜燒和牛 配蛋配飯  燒完即食真系入口就浴 好味😋醬油蟹 同韓國食既味差吾多👍🏻仲要冇咁咸😋肉肉 當然好Juciy~包菜更爽口😍紅蝦 好食好彈牙～系我地燒得衰左d 個殼黑左🤣粉絲 好食既～但我覺得菜多左d🤣仲叫左韓國啤酒🍻夠凍 好味！要讚👍🏻👍🏻美好既一餐 開心🥳

由於想吃醬油蟹，見從openrice訂位有折而且見網友們都推介，所以就選擇這間。點知…店內非常熱鬧，坐無虛席。一坐下，店員即端上前菜和包肉的生菜，然後消失得無影無蹤！等了差不多10分鐘終於出現為我們點餐。食物到來…無可否認材料是新鮮的..肉類有很多種供選擇，但分量略少！建議大家點牛好了，豬肉沒什麼特別，略咸，重口味朋友可能覺得可接受！醬油蟹肉質新鮮，但當然比不上韓國吃的啦！第一道菜店員超有耐性地為我們燒烤，還提議什麼方法吃。到了第二，三道菜端上後店員又消失了…超級人手不足！我們還以為店員會主動燒，但眼見其他客人都是自己動手…所以我們放棄了！想追加前菜又要等很久才出現！這間店唯一埋單同清潔枱面最有效率。應該沒下一次了。

香港少數韓國菜可以令我食完想再食(✿´༥`✿)短短兩個月我已經食咗兩次！！本人好喜歡韓國餐的前菜♡前菜有五款！分別有醃蘿蔔、芽菜、海帶青瓜、韓式玉子燒和泡菜 而每台都有一大壺新鮮泡菜放在台上 可自行添加(*^ω^*)食物質素整體很好 很多人來通常是韓燒 不過餐廳還提供多款韓國菜式 所以簡直可以一切過滿足我兩個願望٩(ˊᗜˋ*)و依間整體好推薦大家一試 而且環境燈光有點昏暗 好適合朋友聚會一邊韓燒一邊傾計～推薦度：♥♥♥♥♡

太耐無去過韓國，唯有去食啲正既韓國過下口癮今次小廢就揀咗lunch time去食，就有啲午市套餐可以食下-▫️醬油蟹($368/1隻) 👍🏻味道適中，唔會過咸，以前食過啲太咸既，然後條脷損咗...比我之前食既好食好多，肉和膏都幾多下! 唔錯唔錯~▫️醬油蟹膏撈飯👍🏻因為嗌醬油蟹會配飯，無論撈醬油蟹既醬油定佢啲膏撈一齊嚟食都好正~加埋一齊最正▫️和牛三文治($318)打卡靚，但味道同我想像中唔同，有啲喼汁味，但食落口有滿汁足感。不過我都係覺得呢個價錢黎講唔太抵食▫️燒肉拼盤 (名品牛小排燒肉定食) ($145)牛小排加自選2款肉，咁小廢就加咗黑毛豬五花肉同和牛牛肋肉。我就覺得啲肉唔選太驚豔，相反食落去就相對一般，不過都叫做對得住價錢▫️熔化芝士燒肉定食配料，都係打卡專用~▫️韓式拌飯👍🏻叫燒肉定食會連埋個拌飯，撈埋隻蛋就咁食都好好味，加埋燒肉一齊擺入口，肉汁蛋香肉碎同蔥既香氣融合埋一齊，係韓國既味道!▪️環境舒服，燈光特別啱影食物相，無得去旅行都不妨食下回味返👍🏻 - 代表小廢推薦- 味道值：8/10C P 值：6/10 環境值：8/10 - 📍柞木炭家 The Charcoal Room銅鑼灣記利佐

朋友生日帶佢黎食呢間預約單點食物仲有八五折Request左坐窗邊 個景靚啲職員好好人咁幫我安排咗.入到去未點餐已經放哂啲前菜前菜份量勁多勁豐富一定要提一提佢既泡菜成甖咁上 超多 鐘意食泡菜嘅我有口福.我哋叫左二人套餐分別有小吃擔擔味增茄子🍆燒物有紅蝦配大墨魚🦑 肉方面有慶洲豬背肉牛裏超多 有名品牛小排 A4西冷 和牛牛胸腹肉 韓牛牛肩肉和牛牛胸腹肉超好食 脂肪同肉分布平均 有入口即溶既感覺😭另外叫左令人最期待嘅醬油蟹依家無得去韓國食正宗醬油蟹係香港食過幾次都覺得麻麻地呢間係我覺得可以再去encore嘅！醬油味超入味蟹嘅size唔食 多肉鮮甜 仲有膏🤤不過酒味都幾重 唔鐘意酒既可能未必好鐘意食🥸.整體來講推薦呢間服務唔錯 環境又大又舒適整得再黎

每年我都會去一次韓國旅行🇰🇷，但今年冇得去，於是唯有喺香港尋覓韓國嘅味道啦。朋友帶咗我去食位於銅鑼灣金百利廣場嘅「柞木炭家」。餐廳環境行暗色調，感覺令人舒服。我哋坐窗邊位置，除咗睇到街景之外，座位亦較為闊落，適合三五知己聚埋一齊坐低食飯、傾吓偈😃。坐低無耐，店員隨即送上前菜(包括蘿蔔、海帶同芽菜)，佢更加喺我哋面前剪泡菜，如果唔夠食應該可以任加。另外，餐廳提供凍茶，所以唔使嗌嘢飲都OK🙊。嚟得呢度當然要點燒肉啦，不過餐廳同時亦有提供多款韓式料理，任君選擇。就好似我哋咁兩樣都叫晒，食到好飽好飽🤰。燒肉方面，我哋要咗兩款牛🐂，包括柞木甕漬牛肋骨($298)以及嚴選牛柳($328)。店員好好人，可以代為落手燒肉，不過自己燒同樣開心。柞木甕漬牛肋骨原條上🦴，超長超大塊，一路燒、一路剪。牛肋肉口感十足，但略嫌調味重手咗啲啲。嚴選牛柳個樣超靚，就好似一件牛扒咁🥩，油脂分佈幾平均。牛柳有返咁上下厚，所以唔係一燒就食得，但肉質幾好，燒完仍能保持肉汁。烤爐上面本身仲送有芝士粟米🌽。值得一提係餐廳嘅抽煙管唔錯，好有效咁吸走油煙，食完個身都無好大味！醬油蟹($368)，老實講我淨係喺韓國食過，香港唔敢食，但

疫情稍為緩和😷，放過假輕鬆吓！同娘親出去輕鬆下，吃個韓燒午餐！醬油蝦🦐醬油蟹🦀韓牛燒烤🐮。冇得去旅行🧳，食好啲，開心下！🤤午餐都有醬油蝦蟹食，又有折扣，性價比高！👍🏻