津津-好金の味 (已搬遷) 新店位置

四月八日, 我晚上八點多來到津津, 已經關門了不知道是紅日不開門, 或是賣光了所以關門呢?!我特意過來, 卻吃不到人人推介的津津涼麵...心有不甘, 改天男朋友又再陪我過來碰運氣, 今天終於有運了!津津的地點對於我來說有點難找到, 扯住男朋友衫尾, 終於來到了!其實搭地鐵過來也很方便, 加上有Google Map幫手, 下次可以自己過來!未行到過來, 就已經聞到辣的香味了! 急急走快兩步一看...如之前食評所寫的一樣, 門外有很多人排隊等著買涼麵也有幾張膠椅放在門口前, 由於天氣太熱, 我們都是打包好了!我們點了一個大辣大碗涼麵, 一個小辣小碗涼麵, 和雲吞涼麵不是凍的, 他們把煮好了的麵放在枱上, 放到不熱了, 就是涼麵涼麵配料有芫茜, 蔥, 芝麻和花生碎, 涼麵底有一些醬汁醬汁有點酸, 十分醒胃, 是醋嗎?!麵是冷麵, 比較爽, 大辣不是很辣的那種, 是要配合港人合味嗎?我吃到的涼麵是十分清新的, 清新得有點難忘, 愛上這裡的醬汁, 真的不錯啊!而且, 真沒想到大碗涼麵如此大碗,份量十足, 我一個人吃不下了!當日看見有很多人買雲吞, 師傅做到無停手有位老人家坐在店內, 一直在包雲

食好野真係要捐窿捐隙架 ~ 係彌敦道同界限街交界居然有一間唔係幾起眼既重慶麵店 , 店子細細主要是做外賣的 , 但店外都放了一張細枱和兩三張膠椅 , 雖坐得不舒服 ,但我唔想 d 麵返到屋企 " 索 " 晒 d 湯淋左 , 我決定係度食 , 同朋友兩個人叫左一個涼麵同重慶雲吞麵 , 要了中辣 , 涼麵內有 : 芫荽, 葱, 芝麻, 同酸酸地既醬汁 , 食時要撈勻 , 味道唔錯 ,重慶雲吞麵都有芫荽, 葱, 芝麻, 同埋麻辣醬 , 望到碗麵一片紅油 , 我已知此辣有料到 ,呷一口湯果然麻麻辣辣 , 好正 而且碗雲吞有成十粒咁多 , 皮薄餡靚 , 果然好似佢貼出來話 : 一試難忘 兩公婆好好人, 招呼好好 , 很窩心 , 怪不得它開始門口常常一條長龍 , 人人等上 15 - 20 分鐘都照等啦 ~

講起這間店大約都開了半年左右了，初初望到時因為沒有留意只是覺得係一間普通的小食店，到留意時發覺這間小店只是買二種食物 : 重慶涼麵和重慶雲吞，但見到絡繹不絕的人流在購買麵，而行過附近時又見到很多人由其是學生們拿著一碗細細的涼麵在食，而見表情也是十分之滿意，所以就當試新野買一些回家試一試。食店的地點在界限街和砵蘭街交界，地點其實都幾近彌敦道和長沙灣道所以都不是太偏僻，不是太難找到的。食店的佈置極簡單，店內多數是一男一女在煮麵，旁邊放著一個雪櫃入面有一些豆漿，而在門口放著一部類似點心車但用來做台的東西，周圍放了四張膠椅，所以堂食的可能性不大了，想這店的主力都是外賣。見只有兩種食物就叫了這兩種回家食了: 重慶涼麵和重慶雲吞，而買的時候你可以決定要唔辣、小辣、中辣和大辣的。重慶涼麵($7)剛剛年頭加了$1價，但價錢仍然是相當便宜，賣相是麵上有一些蔥粒、莞茜粒和花米粒，配上一些比油麵幼但比米粉粗的麵條，由於想試真麵條的味道，所以就叫了唔辣的涼麵，但都聞到一些酸酸地令人醒神的味道，最重要當然是撈一撈試試味道如何，一試入口感覺非常清新，酸酸麻麻的感覺想必是食店內的醬料關係，而冷麵的軟硬度適中而酸醬滲