鮨玥 (已結業)

近排成日去西灣河 發掘唔同嘅嘢食 嗰日去咗食日本菜 唔知好唔好食呢😚👅市場刺身丼 $178佢嘅刺身丼都幾豐富 有幾種唔同嘅刺身 帶子好厚切同埋鮮甜😋蝦都幾大隻同新鮮 魚籽咬落幾彈牙 整體幾好味🤤👅野菜芝士鰻魚卷 $78卷入面包住鰻魚 同埋芝士魚籽 卷都幾紮實 唔會一拎起就散😛不過唔知點解佢好似比漏咗野菜🤣👅香蔥安格斯牛肉烏冬 $80安格斯牛肉嘅份量好多 食落唔係好鞋 亦都唔係好多肥膏😗烏冬正常 湯底都幾清甜 唔錯🥰總括嚟講 呢間日本菜嘅質素都算唔錯😋大家嚟到西灣河不妨一試😚😋 好味：7.98/10🤑 價錢：7.56/10🤗 服務：7.76/10😝 環境：7.85/10😚 衞生：7.54/10🤩 整體：7.77/10

周路兒又生病了！突如其來的一場病，本想取消，但他太喜歡吃日本餐了，硬著頭皮也要吃。餐廳燈光明亮，以米黃色為主調，木質桌椅，感覺溫馨。當晚有不少情人光顧，有的還捧著一大束鮮花呢！翻開餐牌，除了刺身和壽司，也有有丼飯或刺身，豐儉由人。⭐️特上壽司盛10件$450有大本鮪魚腩、北海道牡丹蝦、日本海膽、左口魚裙邊等壽司。我最喜歡大本鮪魚腩，肉質滑溜帶濃重脂香，入口即化，滿腔甘甜，令人回味呢！左口魚裙邊入口清爽，魚味突出。海膽吃起來很甘甜，牡丹蝦通透，入口柔軟甜美。 ⭐️炸軟殼蟹$75軟殼蟹炸得酥香，不用剝殼一口咬下，蟹肉和外層軟殼在嘴裏交融，此刻享受的不是蟹肉的鮮美，而是那種酥酥的，咬起來「喀擦喀擦」的快感，滋味濃厚。⭐️火炙鵝肝$45/件肥厚的鵝肝經過火炙後，油脂的香味散發出來，入口鵝肝軟香，油脂留在口腔裡，配上一口醋飯和洋蔥絲，味道惹味。⭐️野菜芝士鰻魚卷$78米飯下卷著鰻魚和一片薄薄的芝士，加上米飯，入口不會很膩，很滋味。