N.28 Teppanyaki

營業中

休息中

自認作為一個有要求的吃貨,當然要不斷周圍尋覓美食啦!早排收到通知,棉登俓28號會開鐵板燒,於是乎約上幾個好友懷著雀躍的心情一同前往品嘗,開啟一段奇妙的美食之旅!舖頭門面並非顯眼,屬於低調風格,舖內裝修簡潔令人舒適,埋位時侍應眼明手快,拉凳,斟茶送上熱毛巾,順手接過外套掛在衣架上一氣呵成,頓覺溫馨.老闆傑哥當晚在現場超nice同我們逐個打了招呼,選擇困難症的我們，當然交給他全權負責,他拍板多款美味菜式連同2支1.8l熱飲清酒，倒也相得益彰!前菜,顏值極高,蘋果木煙熏鮑魚+白子,在坐的女仔淨係影相已經心情愉悅,再來一味魚子醬蒸蛋,蛋形的餐具,令大家耳目一新,淺酌幾杯sake之後，打開鮮美多汁的鹽焗帶殼生蠔,內裡有青檸味料理分子,一口咬住爆汁齒頰留香...開始主菜,肥美的龍蝦與金黃色的蝦膏,大手筆的新鮮手刨黑松露令我的味蕾再一次跳舞!推杯換盞之下,小女子不勝酒力已經微醺,眼睇手掌那麼大的野生黑邊鮑火候啱啱好,高端的食材往往只需要用簡單的烹飪方法...鮮美到好似在海洋內暢泳!然後再安排人頭一條彈牙清甜聖子皇,酒過三巡,氣氛高漲之下,盡興乾了一杯又一杯,後期的頂級和牛....銀鱈魚,龍蝦湯..粒

最近在尖沙咀日式隱世餐廳林立的棉登徑末，找到一家ᴄᴘ值高、很值得推介的新鐵板燒專門店ɴ.28。午市時段光顧，有供應午市套餐，價錢不過百多二百，主食有海鮮有肉類，配齊前菜、蒸蛋、湯和甜品，認真的超值。.由於午市套餐太吸引，所以決定以性價比更高的方法，點選一個鐵板套餐另加一客午市套餐，兩人一起分享。可以試到最多的款式。.➰午市套餐➰➿ 銀鱈魚拼鹿兒島豚薄燒 💲238先說超值的鐵板午市套餐：我們選了銀鱈魚拼豚薄燒，有海鮮也有肉類。食材由鐵板燒師傅於席前料理，絕不馬虎。即點即煮、新鮮熱辣，味道上佳擺盤也精美，性價比滿分。特別喜歡那鹿兒島豚薄燒的味道，配上一點乾蒜片，十分惹味、佐飯一流。套餐有齊基本的田園沙津、白飯、蒸蛋、麵豉湯及精選甜品，份量十足，是誠意之作。.➰鐵板套餐➰➿ ᴀ4佐賀和牛 💲1380/位再來介紹餐廳另一款正式的鐵板套餐。一共十一道菜，一次過享用到餐廳時令的拿手菜色。.✿ 田園沙津首先送上的一客柚子汁田園沙津，一清味蕾。.✿ 時日前菜再上場的是煙薰鮑魚和凍螺頭盤。煙薰過後的海鮮，香氣四溢。另外還有日式蒸蛋。.✿ 鐵板蒸蛋配魚子醬以高級的魚子醬，配上席前鐵板蒸製處理的滑蛋。師傅表