緣聚 (已搬遷) 新店位置

早前經過元朗已經想試試這間【緣聚】但打電話訂座時發現已滿座所以昨日特地預早訂座今日才能和媽媽到元朗二人世界吃放題！元朗區食肆各式其式 選擇包羅萬有要在元朗區顯得出眾除了食品質素和服務之外必須有優勝之處才能招來食客以我所知元朗甚少放題食店此放題餐廳特別之處是包括中，西，日！訂座時間8:30pm 等候時間大約10分鐘左右門外設計帶點歐陸風格等候時留意到舖內環境除了有精心擺設之外由於樓底非常高 掛著吊燈 牆壁掛滿了油畫令整個環境添上了高尚感覺日式放題最首要條件是刺身必定要新鮮 款式要多這間刺身款式選擇不少最突出的是三文魚、三文魚腩和馬刀貝三文魚入口鮮味無窮 又軟又滑三文魚腩肉質肥美 脂肪分佈平均馬刀貝亦口感爽脆 味道鮮甜！分享少少的放題攻略除非餐廳有重點推介或必食字眼否則壽司/手卷/粉/麵/飯都盡量少吃胃部要留下空間放置其他美食喔！我們點了少許壽司壽司飯份量少 一口一個不怕過分飽肚這裡的放題竟然有北寄貝和鰻魚壽司 有驚喜!花之戀亦是必食壽司因為其命脈就是三文魚質素要好 再配上沙律醬及粒粒蟹籽這樣才算是完美組合！至於手卷我選擇黃金魷魚和海膽三文魚手卷紫菜夠脆又香口用料份量充足 食落剛剛好至於西

行開元朗，竟然比我地發現一間幾有特色既放題，而且價錢都較平民大眾，想搵個地方休息下，所以就黎依到做落腳點，門面以歐陸風格作招徠，唔知入到去係咩一回事呢環境幾寬大，六點入座冇咩人容，另外更設有舒適梳化既卡位，佈置亦都有歐陸式既風格依間放題竟然有水吧！係茶餐廳飲到既飲品，依到都有得嗌，有夠特別，所以我地嗌左自己常飲既凍檸茶同凍檸水，味道同飲開既差唔多，水準唔錯前菜蟹籽沙律，用普通沙律醬製成，整體尚算可以，蔬菜同蟹籽都幾新鮮，但唔算特別同出眾刺身冇冰底上，所以刺身唔夠凍，不過味道都唔錯，三文魚腩夠肥美，刺身有夠鮮味，若有凍底會更加好西式黑椒汁西冷扒，第一次放題有扒食，而且仲可以揀配汁，食落口感細嫩，而且份量好多，幾抵食呢雞軟骨，又爽又脆，椒鹽令雞軟骨更加惹味，值得一食～見佢人氣推介就嗌左個巴西牛舌，點知好失望，口感好奇怪，味道亦唔討好，幾乎原封不動，個人黎講唔中意清酒煮蜆，較為失色，蜆肉有沙，湯底太水，但都可以放入口，希望餐廳可以做得更好天婦羅，炸得唔錯，虎蝦食落唔會好油，炸粉厚度適中，其他都唔錯，唔會失望青口較乾身，但都唔錯，個人唔食秋刀魚所以不能作評價（chicken食），蠔則較細小，味