Chill Vietnam Cuisine and Bar

營業中

休息中

喺D2 Place行完手工藝店鋪去食晚飯先 餐廳位於D2 Place one 3樓最入的餐廳餐廳環境氣氛寧靜休閒 🍃有多個卡位 適合情侶聚會🎈朋友聊聊天💬🥗青木瓜軟殼蟹沙律$98青木瓜系大部分越式沙律都會用上嘅主角😎呢道沙律🥗配上開胃嘅醬汁 青木瓜絲 味道清香脆脆嘅果仁碎 清脆嘅生菜 口感爽脆鮮甜🥳軟殼蟹炸到剛好 香脆可口😍🍤小食拼盤 $138賣相相當吸引 用藤籃上菜 分了兩層上層有兩件炸越式春捲兩件炸蝦棒 下層有扎肉沙律及蒸粉卷 扎肉好香胡椒味 辣辣地好過癮🤤🤤🍢黒糖椰青燒豚肉串（3串）$98豚肉油脂比例平均 燒到好香脆配搭黑糖椰青好特別 味道更多香甜 口感嫩滑 唔會太膩😬🤩🐷家鄉燒豬腩肉伴檬 $78豬腩肉用另一個石頭鍋裝 更保暖 更能保持口感 倒入檬粉撈勻後 味道好濃郁帶有酸酸甜甜嘅味道 好開胃🤤 🍮姜檸燉蛋 $38賣相非常吸引🤩 在一個鳥巢上放了一個半蛋殼嘅燉蛋 伴碟還有用上青提子忌廉砌成的星星💫 燉蛋質感好香滑 色澤金黃🐣姜味好重 同時帶有香甜的味道😋😋🍽️🍴總結 🍽️🍴餐廳環境好舒服自在 店員態度友善 上菜速度都好快 食物款式好有創意 有種清新有趣的感覺⭐️⭐️

雖然距離生日月份還有一星期，但慶祝飯局已經展開。打頭陣的是在荔枝角工作的好友，今晚由她帶筆者來這裡享用越南菜。「Chill Vietnam Cuisine and Bar」在D2 Place ONE的3樓。餐廳座位寬落，坐得舒服。原隻軟殼蟹放在沙律菜之上，入口香脆。伴以青木瓜、車厘茄、紅生菜、火箭菜等多款新鮮雜菜，撈上醋汁後，酸酸的味道令人越食越開胃。牛油雞翼舖上大量炸蒜粒點綴。雞翼經炸香，外皮口感脆卜卜。咬開後，內裡雞肉仍能保持juicy。香口惹味的一道小食！炸油條掛在架上，吃用時就以剪刀來剪塊。蘸點椰汁來吃，醬汁濃稠，充滿椰香味；因為加了叻沙葉的關係，入口會感受到一股香料味。椰汁內蘊藏了數隻青口，青口大隻，咀嚼間有彈牙感，和椰香味道幾搭。湯河份量都頗為大碗，伴有芫荽、芽菜等配菜。欣賞河粉未有煮至太腍太碎，而且索了湯底精華，入口有鹹香味。會安雞肉以手撕形式呈上，肉質嫩滑夠鮮味。提拉米蘇賣相幾靚，有士多啤梨、藍莓等點綴裝飾。芝士層質感幼滑，味道香濃。手指餅濕潤，明顯被越式咖啡泡浸過。中間還夾雜了一些薄脆片，增加口感。