Umi

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人氣全海景cafe，飽覽高層維港海景，地點隱蔽，感覺悠閒亦充滿都市氣息。🏙️🏖️- 火炙北海道帶子明太子意粉 HK$148 🍝鮮味十足大海感覺!!北海道帶子火炙後微微焦香帶有鮮味，外熟內生非常柔軟!!鹹香明太子醬加入少許酸甜蕃茄汁，味道豐富又提香!!搭配大量爽脆蟹籽及紫菜，鮮味大爆發!!- 薄荷朱古力牛角窩夫 HK$78 🍨🧇清爽雪糕與香脆窩夫!!清爽薄荷朱古力碎雪糕，加上濃厚朱古力布朗尼蛋糕，清爽與濃厚結合，層次感豐富!!牛角窩夫熱辣辣配搭冰涼雪糕口感特別!!- 靜岡抹茶豆乳 HK$42 🥛🍵濃郁豆香抹茶甘香!!豆乳口感順滑，濃郁豆味及甘香抹茶融為一體，豆腐花更增添口感及豆香，愛茶之人可以一試!!

📍銅鑼灣𝙲𝚊𝚞𝚜𝚎𝚠𝚊𝚢 𝙱𝚊𝚢❝維港景樓上cafe🏙️☕️餐點選擇多！甜品吸睛😍主食值得一試✨👍🏻❞呢間今年新開既cafe係同區Cafe Undic既姊妹店! 主食款式都有啲似 同樣高質好食!🤤呢度既甜品仲更特別添! 而且仲有維港view😍記得訂位‼️當日有唔少想walkin既客人都失望而回🥹🐮M5和牛壽喜燒溫泉蛋意大利飯 $148 (4/5)Creamy risotto配上香甜壽喜燒醬汁 牛肉份量多 中間仲有溫泉蛋 蛋汁撈飯好正🤤🍝火炙北海道帶子明太子意粉 $148 (4/5)呢款都係creamy type 明太子醬汁夠惹味 意粉沾滿醬汁! 3粒帶子都夠新鮮～😌會有d膩 個人中意risotto多d!主食加+$88 可以自選飲品＋自選甜品‼️其實幾抵 因為散嗌都要$130+ 呢度既飲品同甜品賣相都靚又特別👍🏻可以一試～🌿🍫薄荷朱古力牛角窩夫 (4/5)擺盤好靚! 有3大球薄荷朱古力雪糕, 朱古力brownie 同croffle🥐brownie好香濃唔甜 不過croffle乾硬左dd 配雪糕食會好d😆🍵🫘宇治金時班戟 (3.5/5)呢個擺盤又係好靚😆有紅豆雪糕配pancake🥞仲有抹茶雪糕m

平日嚟UMI食 Lunch餐廳環境舒服 有🏞️無敵海景主食：🍛M5和牛壽喜燒溫泉蛋意大利飯（醬汁濃郁好味👍和牛固然好食，配上撈咗蛋嘅醬汁，每一啖都好好味）🍔自家手打和牛芝士漢堡配脆香薯條（Burger好大件，塊牛仲好厚，而且🍟真心香脆）🥗UMI All Day Breakfast（份量大，女士食唔晒）跟餐分別+$28要檸檬特飲及乳酪同+$48要其他飲品及精選甜品甜品：🫐🍰 藍莓tiramisu、🍨脆脆乳酪飲品：🍵靜岡抹茶豆乳（豆乳好香滑👍）、🍹檸檬特飲

Umi可以話係小編最近食過性價比最高嘅餐廳😍 餐廳雖然唔大，但係環境勝在舒適，最正嘅係有維港海景，無論日頭定夜晚去都唔錯😌 留意窗邊位係先到先得，不過每個角落都可以睇到海景～ 食物質素有驚喜而且價錢合理，加上呢個景色，必定會回訪🤩升級套餐有唔同選擇，+$48 同 +$88 可以自選飲品同埋甜品，兩個人share啱啱好😙----------------------------北海道帶子明太子意大利粉 $148明太子味同忌廉平衡得幾好。帶子以竹籤串起更吸睛，內裡嫩滑😙----------------------------M5和牛壽喜燒溫泉蛋意大利飯 $148和牛油脂分佈平均，軟腍嫩滑，淋上微甜嘅壽喜燒汁都依然可以食出肉味。壽喜燒汁同溫泉蛋撈埋義大利飯，每啖都好滿足，有微微芝士香味但係絕對唔漏。----------------------------宇治金時班戟 $78甜品由三球紅豆雪糕、抹茶芝士蛋糕同埋班戟組成，旁邊仲有啲脆脆同花瓣，賣相吸睛🤩 抹茶醬相當濃郁，加上紅豆雪糕唔太甜，啱曬抹茶控🍵抹茶芝士蛋糕比較淋身，增添抹茶味道嘅層次。---------------------------

銅鑼灣新開樓上西餐，成功上咗OpenRice熱門餐廳🔥晚市六點開始，因為我哋係第二台客，可以坐到窗口位🥰 望到晒海底隧道、尖沙咀、灣仔會展等，如果天氣好仲可以望到日落主要食意粉、意大利飯、漢堡包、all day breakfast等飲品款式好多，有一啲仲好特別！▶️ M5 和牛壽喜燒溫泉蛋意大利飯 ($148)賣相靚仔，面頭有大量牛肉，完全唔吝嗇🐂食得出牛肉新鮮，係靚牛肉，質感唔韌，亦唔會太多肥膏真係有壽喜燒味，仲炒入焦糖化嘅洋蔥🧅灑上黑白芝麻粒溫泉蛋全流心，蛋黃溶入意大利飯，令食落冇咁乾意大利飯質感唔錯👍🏻飯粒飽滿本身已經有白汁配芝士，口感creamy，另外仲加入蘑菇係一度又日式又西式嘅主菜好食，但食食吓會嫌重口味咗🤏🏻壽喜燒醬味道濃烈，同本身嘅芝士白汁忌廉互搶，變得過鹹，如果教返淡個壽喜燒醬會好啲▶️ 炸軟殼蟹咖喱蛋包意大利飯 ($158)真係成隻炸軟殼蟹上🦀下面係蛋包飯，特別在用意大利飯而唔係白飯旁邊係咖喱汁🍛▶️ 靜岡抹茶豆乳 ($42)超有驚喜🤩一開始以為只係一個平平無奇嘅豆漿溝抹茶粉點知飲落個底有豆腐花！由飲品變成一個甜品，口感變得豐富豆味香濃，豆腐花幼滑，抹茶味都唔示弱💚甜度適

ᴄᴀғᴇ可能大家都去得多，吾洗用ғɪɴᴇ ᴅɪɴɪɴɢ價錢就望到海景😍仲可以食到高質食物，成件事真系好嘆❣️系要留意番ᴡᴇᴇᴋᴇɴᴅ去最好訂位，現場好ғᴜʟʟ仲一路有人黎😳✿ 香草芝麻蜜糖燒雞翼 $68蜜糖雞翼真系食極吾厭🍯香烤方式使得蜜糖更顯香甜，又夠入味，每隻雞翼都食到好甜嘅味道☺️有埋粒粒芝麻口感豐富。✿ 甲羅燒配龍蝦汁海鮮意粉 $158喺ᴄᴀғᴇ都食到甲羅燒好正！🦀甲羅燒有蟹籽同蟹膏，旁邊更有吾少蝦肉🦐甲羅燒同龍蝦汁意粉撈勻啖啖意粉蟹膏味亦幾濃👅✿ 火炙北海道帶子明太子意粉 $148北海道帶子經過火炙後香氣十足，新鮮爽口。明太子意粉除咗明太子仲有大量蟹籽同紫菜絲，數款材料混合感受到多層次味道👅⭐️+$48 自選飲品 +精選甜品 ⭐️+$88 自選飲品 + 自選甜品 叫兩款主食分別加咗兩個價錢嘅套餐😊✿ 靜岡抹茶豆乳 留意番系豆乳，即吾系平時飲嘅ᴍᴀᴛᴄʜᴀ ʟᴀᴛᴛᴇ。店員呈上時飲品形態有分成綠色同白色💚🤍撈勻後就飲落有一粒粒豆腐幾得意😆甜味冇乜我覺得ok，但抹茶味冇話好濃，加上抹茶粉本身未完全攪勻，可以做得更好。✿ 蝶豆花香梨梳打 打卡好靚啊✨系好耀眼嘅紫色💜又吾系得個樣，蝶豆花味加

來試這熱門的cafe! 餐廳位於銅鑼灣近海的一條街上，街上頗冷清餐廳卻已fully booked。上到餐廳立即見到海景😍 雖然窗邊位子已滿，但對著海景食飯還是令人感到愜意舒適。餐牌只有一張紙，不算有太多的選擇，適合有選擇困難症的朋友😂 •選了兩個main一個dessert 😆•北海道帶子明太子意大利粉 $148賣相吸引，竟想到用竹簽叉著一件件帶子，串燒的賣相，有新鮮感。帶子的肉質彈牙，明太子醬汁不算太濃，整體上香濃而不膩。意大利粉的麵條吸收了明太子醬汁的精華，讓每一口都充滿了滋味。不錯~ •廚師發辦 - 辣蒜三文魚蜆肉意粉 $128這是一道由廚師根據當日食材發揮創意而做出的意大利粉。用辣椒、蒜頭、香草和檸檬等調味料炒出一碗香辣而開胃的醬汁，再加入煙三文魚和蒸炒過的蜆肉，讓海鮮的風味與醬汁相互融合。•字治金時班戟 $78賣相一流！鬆軟的班戟上有綠茶味蛋糕，配上紅豆雪糕，宇治醬口味濃郁，每一口中還有脆口的cereals粒，層次豐富，啖啖滿足。這份量這價錢，CP值滿分，十分推介！感覺到生活的小確幸。•靜岡抹茶豆乳 $42 🍵賣相一流，看著深深淺淺的漸變層綠色。口感濃郁，奶味抹茶味濃，好飲！•

♡ 隱世高質海景西餐廳｜Umi Cafe ♡-同朋友嚟到銅鑼灣～喺OpenRice搜尋咗一陣 無意中搵到呢一間海景Cafe🫶🥰環境一流 一路嘆住嘢食 一路望住大海假日嚟到真係好寫意 😆😆仲要撞正煙花表演 ～- ♡ 軟殼蟹天婦羅自家手打和牛漢堡 配脆香薯條 ♡ $148 和牛漢堡好juicy，一咬落去就可以感受到肉汁滲哂出嚟，加埋香脆可口嘅天婦羅，真係好正！薯條都煮得好香脆，又唔會太油，好好味！-♡ 北海道帶子明太子意大利粉 ♡ $148啲帶子煮得剛好，味道鮮甜，而啲明太子醬汁就夠味，唔會太濃。-♡ 香草芝麻蜜糖燒雞翼 ♡ $62雞翼有四隻 ～ 每一口都可以感受到啲肉汁，加上啲蜜糖汁，甜而唔膩，真係好味！-♡ 繽紛樂榛子朱古力 ♡ $42朱古力味好濃郁，加上榛子仁香氣四溢，一食落口就好香好脆。-♡ 香蕉朱古力咖啡 ♡ $46咖啡同朱古力嘅香味好濃郁，再加上香蕉嘅清甜，真係好好飲。-♡ 宇治金時班戟 ♡ $78個班戟皮薄鬆軟，內餡係紅豆🫘嘅綿密口感，好滑好香，又唔會太甜食完飯食埋甜品一流🫶-♡ 靜岡抹茶豆乳 ♡ $42抹茶豆乳味道清新，唔會太濃，好好飲‼️❥#⇢店鋪資料：港滙軒

話說我比呢間餐廳既全維港景吸引左，叫老公陪我過黎食飯享受下。我地到達既時候岩岩好係日落時間，隻咸蛋黃開始落山，成個天都金黃色咁好靚。餐廳裝修簡單且闊落，張凳都坐到人好舒服，望住呢個景食飯真係一流，食物價錢又唔貴，性價比極高！▫️炸軟殼蟹咖喱蛋包意大利飯 ($158)+$28 檸檬茶特飲+乳酪杯炸軟殼蟹水準之作，不但只係原隻而且好大一隻，炸得金黃色外脆內嫩，仲食到蟹肉架！蛋包飯表面撒上飯素增加風味，蛋好滑好嫩，包住入面好creamy既意大利飯，啲飯煮得熟度剛好，食落帶點嚼勁，沾上日式甜咖喱，同時食到日式意式兩種風格。檸檬茶看似普通但加上一片乾檸檬即刻升級哂。乳酪杯加上穀物脆同乾果增加口感，乳酪較流質，質地香滑且味道微甜。▫️原條蒲燒鰻魚玉子燒蛋包意大利飯 ($158)+$48 靜岡抹茶豆乳 + 藍莓芝士蛋糕鰻魚本身肉質嫩，吸收哂醬汁精華，味道濃郁甜甜地，食落口感軟糯，而且原條大大條，食得好滿足。鰻魚配蛋包飯好perfect，蛋夠滑夠嫩，意大利飯亦煮得剛好，質地好creamy，但食落唔漏，仲有配料車厘茄、秀珍菇、木魚，好豐富。靜岡抹茶豆乳幾特別，除左有抹茶甘，亦有甜甜豆乳味，仲食到滑捋捋既豆腐

銅鑼灣新開左間樓上cafe 環境開揚闊落 仲可以睇到海景 超舒服🥹野食有水準 價錢唔貴 值得一試🙌🏻.📌慢煮雞肉芝麻醬沙律 $88portion都幾大 滿滿嘅沙律菜底 都新鮮🥗慢煮手撕雞肉嫩滑唔鞋 用左日本醬汁調味 好香口🍗配上車厘茄, 大蔥, 紫菜, 芝麻 加埋胡麻醬 好有和風感覺🇯🇵.📌UMI全日素食早餐 $128唔好以為冇肉食就好dry 呢款素食ADB都相當豐富🍽️蜜燒南瓜好粉好綿又香甜🎃燒大啡菇厚肉juicy菇味濃郁🍄酸種多士有啲果仁籽 唔係普通sourdough 邊邊位烘到脆脆地 不過略嫌冇乜煙韌咬口偏淋身🥖揀左水波蛋 切開蛋黃流心 幾香濃 蛋白彈滑🍳好鍾意個乳酪杯 yogurt撈埋乾果穀物脆脆 酸酸甜甜 好食又開胃🤤燒串串蕃茄一咬爆汁🍅仲有啲胡麻醬沙律菜🥬原本係有紫薯餅 不過冇要到都好飽飽呀🫶🏻.📌北海道帶子明太子意大利粉 $148用竹籤穿住三粒帶子 賣相可愛🍡帶子煎香過 外層金黃 但內裏又唔熟 口感有啲奇怪😳蟹棒份量好多 夠鮮甜 加埋啲紫菜碎 令整體增添唔少色彩🦀主角明太子醬好出色 香辣鹹鮮味濃郁 同蟹籽一樣卜卜脆🐟意粉軟硬適中 唔會太淋 有咬口 每一條都沾滿晒醬汁 好cr

Weekend去左銅鑼灣一間新開嘅cafe chill吓，加上今日勁好天，一路食野一路望住個海景，成個感覺好寫意好舒服🥰✨炸軟殼蟹咖喱蛋包意大利飯 - 原隻軟殼蟹插左喺蛋包飯上面，造型夠晒出眾！隻軟殼蟹香脆就梗，裡面都估唔到幾多肉👍而個飯都特別，因為比較少見係蛋包意大利飯，質感幾creamy，撈埋日式咖喱幾有風味😛✨自家手打和牛漢堡配脆香薯條 - 個和牛漢堡排超厚超巨，加埋面頭塊熱溶芝士好吸睛，一咬肉汁滿滿，配埋裡面嘅蕃茄醬同伴菜都幾fresh，食完唔會太膩🤤薯條都有誠意，食完個漢堡先食薯條都仲keep到咁脆😚✨宇治金時班戟 - 擺碟有驚喜！砌成左一個小山峰咁🥰雪糕球係紅豆味，裡面仲有粒粒紅豆，口感一流~抹茶芝士蛋糕好香濃，冰感十足，夏天食好消暑😋✨香蕉朱古力咖啡 - 飲到香蕉粒，朱古力味都幾出，但又唔會蓋過左咖啡味，整得幾出色😸✨靜岡抹茶豆乳 - 質感好特別，用左豆腐花去整，增添口感，抹茶味都濃郁，整體幾夾🤩

新同事帶去食lunch, 她說要一邊看美境、一邊享受美食， 才算是對得起自己當天😂。 她介紹我去試的這間， 環境真是一絕👍🏻。 直望紅隧入口， 如果晚上來， 應該會更靚😍。 （5⭐️最高） 自家手打和牛漢堡配脆香薯條 🍟（5⭐️）手打和牛可將肥興瘦的部位混合， 肉汁會被鎖定在每一個部分，部分肉汁流被生菜包著。所以對已被煎得香脆的包面， 影響會較低😍。加入低鹽份的薯條， 真係好滋味👍🏻炸軟殼蟹咖喱蛋包意大利飯 （5⭐️）軟款蟹被炸至黃金色， 放在滑蛋上，飯及咖喱以層次分明形式展示， 整體擺設是用心設計❤️。 加入了cream 所煮的飯， 當中有少少蘑菇粒， 加入咖喱都是絕配😋。香濃美味靜岡抹茶豆乳（5⭐️）利用特製的玻璃杯， 綠色的抹茶🍵汁先畫在杯身， 之後加豆乳。 好有夏天感覺⭐️😋。草莓酸奶（5⭐️）一開始被顏色及杯的設計吸引了， 淡淡的乳酪香混入士多啤梨汁內， 酸酸甜甜好開胃😜藍莓芝士蛋糕（5⭐️）經典的名稱、 新派整作。藍莓放在芝士蛋糕面， 而芝士蛋糕亦不會被雪至太實， 🤤 yummy 。 伯爵茶蛋糕（5⭐️）好creamy, 口味比較香但味道清淡😊， 面上亦加了脆脆， 非常有新鮮感❤️。