韓珍 (寶勒巷)

營業中

休息中

朋友仔對韓國菜🇰🇷既要求好高🎖️話一係唔食，一食就要食正宗😎帶左我去佢既飯堂 - 韓珍🥢野食整體又真係幾得，仲有𝐎𝐩𝐩𝐚🥰💁🏻‍♀️胃部位置有限，有勁多野未食到，要搵日再戰💪🏻~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ▪泡菜三重奏 𝟑款入面最鍾意超爽脆青瓜🥒辣豬肉石鍋拌飯定食.▪釀冬菇伴柚子沙律 第一次見咁足料既柚子沙律汁🥗(內有柚子果肉)🍊.▪炸蛋梳乎厘 上枱時仲有微滾"泡泡"🔥表面鋪滿蟹籽🦀 • 熱溶芝士🧀 • 蔥花舀起🥄個時勁香既芝士香氣 • 煙霧一齊攻上黎😶‍🌫️.▪醬油蟹配牛油飯 食韓國菜，點少得醬油蟹🦀好多膏🧡通透蟹肉勁鮮甜，撈埋飯食🥣口感勁滑，一下就清晒碗紫菜飯🫢.▪韓式豬手勁大隻😳一定要𝐒𝐡𝐚𝐫𝐞先搞得掂🤪豬手外皮動動𝐐𝐐軟，膠原彈彈🧏🏻‍♀️肉夠入味又唔乾，旁邊仲有醃泡菜可以配住食🐷.▪辣豬肉石鍋拌飯定食 (Lunch Menu)拌飯表面鋪滿晒🌶️辣豬肉🐖 • 菜🥬 • 生蛋🥚，加埋醬撈埋食，勁惹味😋石鍋夠熱🔥底有少少飯焦🤎另配足料海帶湯🍲，大豆芽 • 泡菜 • 醃豆💚.▪野飲▫️Korean Tea - Plum Tea (Hot) 生果天然

講起韓國就即刻諗起醬油蟹🦀好掛住呀，好耐冇食諗吓都覺得好滋味😋呢間中高檔嘅韓國餐廳係正宗韓珍，上到去裝修非常之新淨超多座位，而且闊落🌟醬油蟹配牛油飯起初未打開隻蟹嗰陣以為平平無奇，一打開就見到好多蟹膏☺️蟹肉好新鮮，肉質軟得來又唔係霉，醬汁方面調教得好好，甜甜地好入味。另外佢哋嘅生雞蛋飯，上面有啲飯素，有少少味道得來又唔會搶咗醬油蟹嘅鮮甜韓式豬手呢個豬手份量超多超多夠晒四個人食🤓韓式豬手本身只有輕輕調味，配埋執鞭嗰啲辣蘿蔔醃菜，混合後嘅味道就剛剛好，辣辣地有咬口。牛肉石鍋拌飯食到一半發現底部好硬🥰原來飯焦已經整好咗，成個底都脆卜卜，韓式手作雪糕（益力多味）呢個好抵食大大球都只係$28，食到香濃益力多味道，唔會太滯做甜品就啱晒！另外柚子味都係好好食，又唔會太甜。📍 韓珍 (寶勒巷) (尖沙咀)尖沙咀寶勒巷6-8A號盈豐商業大廈1樓

尖沙咀正宗韓國菜+韓國中餐🥢韓珍❤️Banchan伴菜一坐低店員就以迅雷不及掩耳嘅速度上一大埋拿手伴菜，除咗沙律，所有伴菜都係可以加，我最鍾意佢個辣醬章魚仔🐙❤️Poktan Geran Jim 炸蛋梳乎厘 $68大驚喜‼️上菜時我哋完全有被驚艷，熱騰騰上菜之餘，仲要脹卜卜。內裡除咗濃濃嘅蛋、芝士、奶香、仲有一啲配料！太抵食啦🤤❤️Jokbal 韓式豬手 $260豬手真心有誠意，一大盤，完全值依個價錢，我諗4-5人食都仲得。韓式豬手有少少甜辣醬，但又唔會好似德國豬手咁鹹同重口味，大推👍🏻❤️Tangsuyuk (Medium) 韓式糖醋肉 （中） $158同中式平時糖醋肉類似，但就肉同甜酸醬係分開上。佢嘅炸粉比較厚，喜歡脆麻口感嘅人會好鍾意！❤️Haemul Jaeneban Jjajang (2pax) 韓式海鮮炸醬麵(兩人分量) $198雖然餐牌即係二人份量，但係一上菜我哋覺得四至五人食都仲得🤩海鮮都好足料有魷魚、蝦、仲有豬肉！好好味😋❤️Strawberry Velvet 絲絨草莓沙冰 $38佢個沙冰係用雪糕打成，所以飲落好有smoothie口感。我覺得佢個strawberry味道極似move

📍 韓珍 Hancham Korean Meathouse📍 尖沙咀 𝗧𝘀𝗶𝗺 𝗦𝗵𝗮 𝗧𝘀𝘂𝗶 • 寶勒巷6-8A號盈豐商業大廈1樓〔 Follow me on instagram @sikbaobaola ! ^^ 〕-一直都非常愛《韓珍》！已到訪過他們位於尖東的分店好幾次，每次體驗都好好！寶勒巷這家是《韓珍》的原身主店，同場加映另一家韓式中華料理餐廳《bong樓》（也同樣高質，尤其是招牌炸醬麵！）店舖最近才翻修完成不久，裝潢時尚、空間寬敞、座位很舒適-店員服務友善，每位都滿臉笑容，也很常為食客添茶🍵一位店員更過來教導我們燒肉的方法，感覺真的有變好吃～不過他說我們沒有嚐到餐廳最招牌的人氣菜式 — 炸蛋梳乎厘、奶油雞 — 不過沒關係，因為餐廳水準真的很高，一定有再訪的機會，到時候再試試看吧！-前菜 Banchan (免費)一坐下，店員即送上前菜，包括泡菜、芽菜、菠菜，還有比較少見的章魚、香腸等，而且好像可以無限添加～•雪花牛肉 Salchisal ($240)如果來吃韓燒的話，可以選他們的燒肉套餐，但對我們來說有點多，而且也想試試看其他菜式，於是只單點了一份〔雪花牛肉〕雪花紋路漂亮、

韓式豬手賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧豬手非常大份，塊塊都既軟腍又彈牙，每啖都充滿骨膠原精華。加搭提供的配料一齊食用，有辣有酸滋味絕佳。韓式蔥和海鮮煎餅賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧煎餅超級巨型，用料十足，內餡包含大量海鮮類，例如青口、章魚、蝦等，以及香氣十足的蔥條，咬口幾好，飽肚感一流。甜酸炸雞賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧炸雞外皮酥脆可口，內裡雞肉新鮮嫩滑，每粒都沾滿濃郁的甜酸醬汁，酸辣帶甘的滋味令人回味，高水準之作👍葛根水冷麵賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧水冷麵冰冰涼涼十分清新，口感煙煙韌韌，味道酸酸地好開胃😋消暑又解滯，夏日必食👍跟冷麵會附上額外的調味料，可按自己喜好額外加添，超正❤️炸蛋梳乎厘賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧菜式類似韓國料理常有的爐邊烤雞蛋，但這款採用熱鍋燉調，頂端佈滿超多的拉絲芝士，入口質感既蓬鬆又軟熟，蛋味十足，夾雜著的蘿蔔粒令整體口感更佳，值得一試👍韓式手作雪糕🌟益力多味🌟豆腐味賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧雪糕味道十分出眾，豆腐味又香又濃，益力多味酸香清新，口感幼滑細膩，甜而不漏，為美味的一餐劃上完美的句號🫶🐧❣️follow 餐廳ig 就可獲贈手

放工同朋友們一行四人，去咗尖沙咀食飯聚舊，大家都係食肉獸，食韓燒就最適合不過🔥。其中一人提議食「韓珍」，佢之前幫襯過，對餐廳讚不絕口。餐廳平日晚上都好爆場，人氣極高。呢度環境算唔錯，最重要係抽風系統好，食完個身都無一浸味👍，另外仲設有包箱房間。未正式開餐前，店員先端上一大堆韓式前菜小食，望落七彩繽紛🌈，而食落就非常開胃。🥗沙律菜大大碗，生菜翠綠，麻醬恰到好處。其他前菜仲有泡菜、菠菜、芽菜、酸蘿蔔、雞蛋紫菜卷同乾魚仔等🐟。韓式涼拌青瓜，青瓜浸泡於柚子汁之中🍊，中間夾雜住冬菇同紅椒，口感爽脆，而且味道甜甜的，相比起普通青瓜更顯清新🥒。宮廷九節板，呢個係古代嘅韓式宮廷料理，造型精緻。🍱叫得九節板就係指由多種食材組成，圓薄餅有一定厚度，口感煙韌，並可按自己喜好放上配料🫓，包括牛肉碎、紅蘿蔔、冬菇、翠玉瓜、蛋絲、芽菜同青瓜，而不得不提嘅係個芥末汁，加少少一齊食好搭調，兼且精神為之一振！醬油蟹配牛油飯，喺香港好少地方有得食醬油蟹，而有質素嘅更加係寥寥可數。韓珍特意聘請韓國師傅嚟港主理，醃製醬油蟹，口味正宗。🦀蟹肉味道超鮮甜，肉質軟綿，蟹膏澎湃，一啲腥味都冇。食完之後，蟹嘅鮮香一直停留喺口中，再食啖

呢排成日掛住煲日劇，所以好想去食韓國嘢今晚約了三個閨蜜一齊去尖沙咀食韓式料理我哋order咗以下三樣嘢韓式豬手泡菜煎餅50cm 長韓式雞蛋捲豬手勁大份足夠四個人食泡菜煎餅比較多油最鍾意食佢個雞蛋捲入邊夾住啲菜。提議大家四個人去食，大約叫三樣嘢就足夠了😎😎😎😎最後我哋都要打包回家宵夜再食性價比高,$500 有找👍👍👍👍👍👍

呢間喺社交平台見到嘅餐韓式餐廳，心思思想試好耐🇰🇷 雖然係平日，但韓珍坐無虛席，未到六點半入到去已經好多人😯😲 呢度差唔多全部員工都係韓國人，識少少英文，個feel 好似去咗韓國🤩🤩牛肉眼🥩 $250 (150g)食韓燒一定要食韓牛，肉眼味濃，肥瘦適中，不肥膩。小編將肉眼輕輕燒一燒就剪開，即包菜食，好正！有d就燒到8成熟先食，反而更加突顯到牛肉味。韓式豬手🍖 $245小編被大大份嚇一跳🤯，豬手件數真係真係超多，甜甜的韓式鹵水汁將豬手醃得好入味，配上特調醬汁，沾一沾更加口感濃郁。另外，豬手皮十分煙韌，味道和口十分出色💯花蟹海鮮湯🦀🦐🦑🦪🍲 $340（加配烏冬 $20)湯底係大醬加泡菜辣湯，花蟹味道經過滾泡後完全融入湯中，鮮甜味美，配料有青口、扇貝、蝦、蜆、魷魚、小棠菜、芽菜、紅蘿蔔。湯底越滾越香甜，味道濃郁。最後，加埋個烏冬再飲啖湯，完美😝韓珍 尖沙咀寶勒巷6-8號盈豐商業大廈1樓#韓珍 #Hancham #韓燒 #尖沙咀 #尖沙咀美食 # 韓國 #韓牛 #肉眼 #海鮮湯 #hkfoodieclub@hanchamfood