Hungry Monkey (海之戀商場) (已結業)

放工後決定去放鬆一下去左Hungry Monkey😚餐廳不僅提供鐵板燒還具有居酒屋的氛圍Hungry Monkey位於荃灣海之戀商場採用了新派型格的日本風格坐在吧台位置還可以看到魚缸裡養著龍蝦和海鮮😍✨頭盤沙律 蕃茄蒜子沙律 $28番茄再配上酸酸甜甜嘅醬汁做開胃前菜岩灑🥰🫣✨唐揚魷魚鬚 $68脆脆的魷魚鬚外層炸得金黃酥脆內裡嫩滑多汁🙈✨明太子奄列 $98鮮嫩的奄列配上明太子醬汁口感豐富😝✨梅水晶$48梅水晶 以梅子醋調味口感清爽爽口帶著微酸的滋味🤩✨波士頓龍蝦$328波士頓龍蝦肉質鮮美搭配濃厚芝士口感彈牙😋✨蠔$98新鮮的蠔肉配上鐵板燒過 每一口都散發出海洋的風味又夠鑊氣🥳✨豆芽韭菜花牛大腸$68食左甘多肉 可以食返d 菜解膩加埋牛大腸好惹味🫶🏻✨吉列多春魚$38酥脆的吉列多春魚外皮炸得金黃酥脆內裡鮮嫩多汁🤓✨明太子御好燒$178御好燒搭配濃郁的明太子醬汁口感豐富兩個女仔食好飽肚😛✨朱古力炸彈$48濃郁香濃的朱古力炸彈外層酥脆內裡濃郁估唔到入面甘流心一口咬下朱古力的滋味充滿口腔😉叫左兩杯梳打係日本直送味道好fresh😇✨桃味梳打$48清涼的桃味梳打飲品口感清爽帶有桃子的自然甜味😆✨蕷果

這間位於荃灣西海之戀的日本餐廳主打日式鐵板燒，價錢定位親價划算，份量豐富，性價比認真高。店內裝修型格時尚，有不少霓虹燈裝飾，適合約會或多人聚會。廚師吧枱位置可欣賞到師傅席前料理。Hungry Monkey二人前B - $698海之戀店限定頭盤沙律 - $28甜又多汁的日本水果番茄超開胃。沖繩風沙律清新的柚子醋配搭翠綠鮮嫩的沙律，更有爽脆的苦瓜、海葡萄和雞冠藻等等，好有口感。蟹膏豆腐滑嫩的豆腐上有甘香的蟹膏和爽脆的蟹籽，蟹味十足！辣酒凍風螺一粒粒結實彈牙的螺肉鮮美甘甜，帶有淡淡的海水味，浸滿惹味的辣酒帶微辣。明太子廣島蠔蠔身豐滿的廣島蠔鮮而不腥，鮮甜中帶爽脆幼滑，綿密的明太子醬濃郁帶微辛更突顯鮮味。香蔥牛肉薄燒薄薄的牛肉片煎得略焦香，內裡保持少許粉嫩，包裹著滿滿的香蔥餡平衡肉膩感，流出濃濃肉汁，軟嫩又爽口。香草他他波士頓龍蝦原隻活波士頓龍蝦肥美飽滿，有著豐厚的龍蝦肉，尤其是兩隻大鉗，緊實有彈性的龍蝦肉流出又香又甜的肉汁，蝦頭有著甘香的龍蝦膏超惹味。A5和牛坑腩炒飯牛坑腩是最佳的牛腩部位，豐溢的油脂分佈均勻，牛肉味很濃重，多餘的油脂被粒粒分明的米飯吸收，帶有油香同時又有鑊氣。鐵板梳乎厘蓮鬆

之前去過銅鑼灣hungry monkey , 很喜歡居酒屋的格局及創意鐵板菜式，食過返尋味，今次竟然在荃灣重遇你 ，決定再來一趟😋荃灣店的格局跟銅鑼灣大同小異，都是走新派型格大阪風味重的Teppanyaki居酒屋，感覺也像一間酒吧，還多了一個獨立空間十足的私人派對房 ，可以玩beer pong看見魚缸養着備吃的海鮮，所以我們一定要食海鮮，這真的是活海鮮，保證新鮮先來一轉佐酒小食 🍶🔸辣酒凍風螺$88煮法獨特是配合了川味的花椒，有麻的感覺不算太辣，辣味加上酒味很惹味，也有一點避風塘的風味，伴酒一流🔸橫崗黑豚餃子 五隻$58要趁熱吃才會脆卜卜，配上餃子汁，酸酸甜甜不覺油膩🔸芥辣八爪魚$38芥辣味十分突出，醒神🔸頭盤沙律$28每台都有一款，一整個蕃茄配上沙律汁及蔥蒜等，開胃前菜*如果想取消可以跟店員講🔸豆芽九菜花炒砂肝筋$78豆芽及韭菜花炒得嫩口爽脆，炸蒜香口惹味，雞肝爽口🔸赤海老板串$58這個串串燒的方式，既燒得香口又容易剝殼；蝦肉鮮甜🔸唐揚甘蝦$88份量不少，十分抵吃，佐酒必吃；已炸到殼薄脆，可以連殼及腳吃；加上椒鹽味，很香口🔸子持甘藍伴海鮮醬$58子持甘藍新鮮，營養價值高，海鮮將溫和了

到荃灣西附近探朋友，又想食燒烤，就來到Hungry Monkey，開放式廚房，抽氣通風做得不錯，不會成陣油煙味。【頭盤沙律】甜醬油蕃茄，清清地番茄又開胃，而且醬汁酸酸甜甜幾易入口。【蒜子漬】絕對令人上癮，一粒粒爽口又不會太大陣味，蒜頭味道剛剛好，醬汁又不會太濃。【黑松露香草牛油焗雜菌】黑松露味道很突出，而且加了蟲草花，整體味道幾強烈，份量很大其實兩個人吃不下。【北海道魷魚柳】一條一條爽口彈牙，不會燒得過焦，而且醬汁鹹鹹地很吸引，魷魚柳又啖啖肉，加埋洋蔥好香。【龍蝦】成隻龍蝦勁大份，濃厚嘅蟹膏醬塗在面層，好香！龍蝦肉鮮甜多汁，好新鮮惹味，而且面頭仲要用火炙，更加香。而且龍蝦真係好新鮮係喺我哋面前撈出來。【白鱔】外皮香脆，中間魚肉軟腍。【綠帽俠】薄荷檸檬青蘋果七喜，飲落酸酸地，清涼解渴。【17碎半】荔枝加薑啤，都幾清新。

今晚約了位喜歡吃日本野的朋友飯聚，我們選了今晚這間吃，因之前路過見門口裝修，已想入去吃，今晚入到去，好有特色酒吧格局式的日本餐廳，我們坐了吧枱位，看了會餐牌，叫了頭盤沙律菜絲爽脆，蕃茄鮮甜多汁梅水晶鯊魚魚骨造，咬入口特别唰唰聲同爽脆，再配上酸酸的梅肉，口感好好芥辣八爪魚簿簿一片片，彈牙同好有厚度感唐揚豆池魚炸得金黄色澤，細細條，一啖入口有酥脆香口味，肉質嫩滑明太子奄列特別濃香蛋味同好嫩滑唐揚南國鳳尾選用了雞Pat Pat製造，入口感好特別，軟軟霖霖又脆脆地磯煮鮑魚彈牙，好有嘴嚼感龍蝦大隻，肉質厚肉嫩滑配黑松露獨特鮮蝦香横綱黑豚餃子好香黑豚肉味松葉蟹肉海膽炒飯上枱已聞到陣陣蟹肉海膽香，炒得爽滑冰雜果燒酎微微酒精成分，清新雜果香甜味