地中海休閒餐廳 (已結業)

講起威靈頓牛柳呢道咁經典既英國菜式，就會諗起Gordon Ramsay同謝檸檬🍋🤣，由於一直都好想試下，所以之前趁仲未禁晚市既時候去左間都幾多人推介既西餐試試佢，出奇地，呢間西餐竟然係浸大入面，仲要係黃店黎🤓呢到既威靈頓牛柳同好多餐廳一樣，都係要提早預訂先有既，我地嗌左medium，一上到黎已經幫我地切好晒，total 5大舊，拎起其中一舊見到入面呈現粉紅色，好吸引🤩 食落肉質好嫩滑，完全無筋，又唔會好鞋🤤 雖然傳統係夾左鵝肝醬係中間，但我就麻麻地呢個醬，有啲太鹹🤭，同埋個酥皮係切既時候都比較易甩。另外，佢仲配左醬汁同鹽比我地點，個人認為就咁加少少鹽就已經好夠味👍🏻 伴碟既薯蓉仲要好香牛油味，食落好smooth，成個菜式都好推介！☺️由於個威靈頓牛本身已經好大份，兩個人食都掹掹緊，所以嗌多份鵝肝多士就算。鵝肝好肥美好大舊，咬落油脂咇哂出黎，勁澎湃😋 食落仲帶啲啲鵝肝既甘香，多士烘到脆卜卜，仲有啲牛油香添，唔錯👍🏻（不過鵝肝呢樣野真係間唔中食一次就好了🤭）佢個湯同餐包係另嗌既，不過店員好好人咁送埋salami同Parma ham比我地做頭盤，味道都係鹹鹹地，正正常常咁。而個蘑菇湯就要讚下啦

以前上學常食，餐廳還上了雜誌，經常看見有人特登來吃，學生時期都是吃午餐，一直沒有嚐嚐它的晚餐，今天帶另一半重遊舊地找回下學生回憶。環境位於浸會大學新樓那邊，不熟浸會大學的人應該要花點時間找路。餐廳是開放式廚房，設計有點水手風格，環境大、寬敞，坐位舒服。餐包熱辣辣仲焗到好脆口。美國安格斯頂級牛腹肉 $168+$68有餐湯、升級頭盤及餐飲。是日餐湯是馬賽魚忌廉湯，最初以為是蘑菇龍蝦湯，味道有點像，但味道偏鹹，建議加點黑胡椒再喝。頭盤是「三文魚他他.藜麥.黑魚子.印度脆餅」，驟眼看以為是蟹餅，很少見西餐廳會將三文魚整圓柱形狀上菜，通常是蟹肉/吞拿魚才會，所搭配的應該是千島醬，酸酸的加上三文魚口感挺開胃。主角是牛腹肉，挺幾大份，可挑熟成度，要了五成，肉質挺鬆軟，不韌，牛味也挺重，不錯。軟殼蟹黑蒜忌廉意大利飯 $158加$38要餐湯及餐飲。黑蒜配忌廉意大利飯第一次見，顏色偏黑黃，再配上軟殼蟹，少見的意大利飯款式。意大利飯做到QQ咬口，我覺得正宗意大利飯的咬口要像薏米，這裡做到，而黑蒜特濃厚，完全就是黑蒜油的味道，十分突出，所以真的挺鹹，要看個人口味。Lychee Foam Yogurt +$10

上個星期有姊妹話想懷緬下校園🏫生活，特登嚟咗呢間喺浸大入面嘅餐廳吹水🗣食飯🍕～可能因為時間尚早🕢，而且正值暑假，客人唔算多。餐廳幾大間而且樓底算高😯，座位都幾闊落幾寬敞👍🏻，整體環境好舒服☺️❣️我哋今晚叫咗四個主菜🤟🏻，仲另外加咗$38（跟湯）/$48（跟頭盤）轉成套餐✨仲有一杯餐飲跟埋❣️餐包熱辣辣♨️，外脆內鬆軟💯，為成餐飯揭起完美序幕，唔錯👍🏻❣️再來一個頭盤🍽溫泉蛋🥚配松露忌廉汁炒雜菌🍄味道好而且好特別嘅一個前菜❣️汁狀溫泉蛋🍳配上新鮮炒香🥘嘅雜菇，口感香滑菇味濃厚🤩!魷魚西班牙辣肉腸沙律沙律菜🥗同魷魚🦑都好新鮮，辣肉腸煎得香脆味濃，有d 食薯片嘅感覺❣️南瓜湯南瓜味濃郁☺️，味道幾好✔️，飲落仲好creamy添😋！美國頂級安格斯西冷 9oz $158西冷扒🥩雖然唔算厚身，但質感幾結實☑️，亦夠juicy💦，連伴碟嘅薯條🍟都非常香脆👍🏻💕香煎石斑柳配香檳忌廉汁及薯菜 $188石斑柳🐟肉質嫩滑，好入味🥳，墊喺底嘅薯蓉好好味，質感細滑而且薯味濃😋！黑松露雜菌意大利飯 $138上桌已經聞到好香嘅松露味🤩！食落粒粒分明好creamy❣️香煎五花腩西班牙辣肉腸意式番茄意粉 $148幾特別既菜式，五花腩+辣肉

聽閒係浸會大學附近有間西餐廳環境優雅同有得食牛排🥩，一邊滿足我想食牛排一邊可以打卡既欲望🙈，除此之外，依到大家食野都比較安靜，好啱拍拖約會😍當然價錢就係中上，但拍拖約會食就好有格調。南瓜湯湯唔結身，調味上有别於平時食開既南瓜湯，多左口感，唔會話得好濃既南瓜味，偏向清甜，上菜果時會見到表面好似類似油質油既調味汁，又多左一種口感，想食下其他味既南瓜湯可以試下。63·C溫泉蛋配松露忌廉汁炒雜菌溫泉蛋好滑，可見烹調冇失誤，至於平時黑松露既食品都好味，依個松露就都出，我地將溫泉蛋同雜菌溝入忌廉汁覺得好夾到，幾好味，好快就食完。美國安格斯頂級牛腹肉牛腹肉叫左五成熟，口感適中，配搭餐廳自創既醬，酸酸甜甜咁。圖片同真實係一樣，薯條就不過不失。我覺得可以兩個人一齊食，因為肉都厚，一個人食哂就會好飽。軟殼蟹黑蒜忌廉汁意大利飯口感特別，味道有好濃既忌廉汁同奶味，飯本身係偏結身，所以食落就好豐富到味覺。至於軟殼蟹就好大隻下，肉質偏淋，好易入囗，味道而本身蟹肉味為主。依個都係如果一個人食哂都會好飽下

有朋友讀浸大， 帶我去左佢宿舍玩之後， 就落樓下嘅餐廳食晚飯～ 無諗過浸大咁偏僻，都有間地中海菜餐廳喎！😂 我地叫左兩個main dishes， 分別以優惠價加左個頭盤同轉為套餐， 好抵食喎！👍🏻 頭盤我地揀左63°C溫泉蛋配松露忌廉汁炒雜菌， 原價為$78， 不過而家加配，只需$48， 都幾抵呀！ 食法係可以刺穿溫泉蛋， 然後伴其他沙律菜和雜菌一起吃， 味道層次感更香滑更豐富～☺️ 是日餐湯為大蒜薯仔忌廉湯， 大蒜味道唔會太強烈， 反而原個薯仔打成粒粒狀， 湯質濃稠，又相當有口感！ 仲有配送免費熱辣辣餐包～ 🌟推薦❗️軟殼蟹黑蒜忌廉汁意大利飯（$158） 呢個意大利飯相當出色！ 個汁真係有好香嘅黑蒜味， 入口creamy， 而且意大利飯炆煮得軟硬適中，又夠入味！😋 軟殼蟹係原整一隻，相當足料！ 咬開仲要爆汁，鮮香十足！ 必試！👍🏻 美國🇺🇸安格斯頂級牛腹肉（9oz）（$168） 原價為$228，不過而家期間限定優惠價低至6折， 梗係唔可以錯過啦！😍 牛腹肉五成熟， 鮮嫩多汁，肉香味美！ 配以份量十足嘅薯條