初心冰室 (已結業)

今晚同朋友出旺角行街，經過呢間餐廳見好似好多人食，於是就試下!餐廳以卡位為主，燈光柔和，餐桌用上特色的磚作裝飾，幾特別!晚餐都有幾多款式揀，如果Set唔岩亦可點餐牌上的食物，然後加錢轉做餐!我們點了兩個set dinner同埋兩款小食!set dinner-餐湯忌廉湯，餐湯配上麵包，麵包是有香料的那款，鬆鬆軟軟，味道都不錯!忌廉湯唔會太稀，熱辣辣，味道不過不失!烤美國穀飼西冷扒配黑松露野菌汁薯菜($88)，西冷扒點了5成熟，肉質鬆軟，唔會好韌，而且都唔細塊!醫汁酸酸地辣辣地幾惹味!薯角炸得剛剛好，唔會太乾，咬落去仲有點鬆脆!芝士焗鮮茄豬扒飯($70)，好耐冇食過焗豬飯，呢度的豬扒已經切好一塊塊，方便食用，肉質唔會變得好「鞋」口，醫汁都幾夠蕃茄味，如果可以再多d芝士同蕃茄會更惹味!不過呢個飯味道不錯!+$25點了兩款小食，芝士焗西蘭花及田螺焗薯蓉，兩者放於同一碟上。非常熱辣辣，西蘭花焗得淋，芝士味幾濃。田螺爽口，唔會好淋，薯蓉味道適中，唔會太咸!夠抵食!餐飲-凍檸茶，跟出面茶餐廳的味道差不多，唔會太甜，茶亦有少少的茶澀味!晚餐仲有甜品送，是芝麻味雪米糍!總括黎講，$200就可以食到咁多野

今日為大家介紹一下我經常幫襯嘅西餐廳🍴初心冰室🍴這餐廳位於旺角西洋菜南街，交通非常方便門面設計走型格路線亦帶點懷舊氣息，菜式多選擇之餘價錢亦十分大眾化店內環境同樣走型格路線，燈光柔和，擺設掛畫非常有特色，令環境增色不少，坐位以卡座為主，十分舒適寬敞午市套餐好多選擇而且好抵食，50蚊左右就有一個set，包餐湯飲品，不用加一的，另外小食甜品亦相當吸引我地最後點左兩個lunch set 加一個小食，十分豐富紅湯白湯配餐包，湯熱辣辣，調味亦恰當，餐包如果可以熱熱地會更好日式㗎喱海鮮蛋包飯，賣相吸引，蛋好嫩，仲有小小流心㗎喱汁好香唔辣，飯一粒粒軟硬適中，海鮮料亦好足，不錯吃的香煎美國雞扒配意粉（黑椒汁）好大碟好足料，有兩大塊雞扒，意粉分量亦好多，而且香氣撲鼻雞扒煎得好香，肉質嫩滑juicy，意粉亦軟硬適中，配合黑椒汁，非常惹味奇尊炸雞中翼，好靚仔，隻隻漲卜卜，金黃色的，見到都流口水每隻都已去骨，裏面釀滿左芝士同蘑菇，好香芝士味啊去骨雞翼，味道好有層次推介最後飲埋杯凍飲爽YY，非常滿足 原來，初心，就是在人生的起點所許下的夢想，是一生渴望抵達的目標，大家一定要無忘初心，向著目標努力進發啊！加油💪🏻

這裡標榜係冰室，但係打開餐單就發覺與西餐無異，價錢仲相當便宜。除左有晚市套餐，單點主餐牌仲可以加錢轉套餐，加例湯及飲品。今晚我地就叫左份羊架和葡國雞飯。餐湯例牌一紅一白，不過發現餐包不是普通的麵包，裡面有些香草的，單吃都覺得好好味先來葡國雞飯，椰汁味香濃，上面仲鋪滿椰絲，配白飯食一流以黃薑粉來醃雞肉，先煎香再去焗，非常嫩滑羊架賣相一流，而且有四件相當抵食羊架叫左5成熟，成數岩岩好，不會太生或太熟，羊架肉嫩多汁但好似缺少了點羊味，不過醮上燒汁食，令整個味道提升了不少。另外跟餐以$25 加左兩款小食:蜜糖雞翼真係冇得頂炸香然後再加少少蜜糖去焗，嗰種簡單制作方式雖然不是什麼秘技，但需要細心去做才有這個味道，太少又會無味，太多又會變得太淋太甜最後仲送上糯米糍，為今晚晚餐畫上完美句號