添食堂 (已結業)

依間餐廳位於大角咀美食林立嘅大全街 🍴餐廳外觀同風格唔算突出，但菜式選擇豐富多元化，主打藥膳健康台灣料理，除左有🍚台式滷肉飯同牛肉麵外，仲有芋圓、雞白湯、素食、同台式一人鍋🍲總有一款岩心水，食物質素亦相當唔錯🤤🍲🐮 台式一人鍋 安格斯肩脾三角肥牛鍋 $128火鍋可選藥膳雞湯、麻辣燙，配料鋪滿整個火鍋盆、三角肥牛肉、鴨血、鵪鶉蛋、蕃茄、金菇等等，牛肉份量算多，而且幾新鮮，香濃入味，如果係兩個女仔來食，份量都足夠7成飽，只係略嫌個火鍋盆比較細。🍜🐔 醉雞藥膳湯麵 $71湯麵同樣有多款選擇，我揀左新竹米粉，貪佢爽滑索汁，最令我驚喜係佢地既醉雞件，同出面好唔同😜係去骨而且揀左嫩滑多汁既部位，唔洗一路損骨👍🏻肉質厚實彈牙又有淡淡酒香味，湯底同樣足料入味，有紅棗、木耳、生菜等等🍠香芋地瓜球 $28佢地既地瓜球亦係我另一個非常推薦既小食，外皮金黃香脆，有好香濃郁既炸麵包味，一咬落去就感受到裹面既香甜既香芋地瓜，兩隻餡料撈埋一齊亦都好夾。🌿 黑糖仙草芋圓 $28依個仙草甜品不過不失，另有淡奶可自行選擇落幾多，我鍾意佢甜度適中，配料同仙草比較岩岩好，食完唔會太重罪惡感，兩個人share就岩岩好。添食堂

走在大全街看到有間新開業的台式料理「添食堂」，自然就想到要嘗嘗味道，小店舖裝潢光亮整潔，座位也挺舒適。先嘗地道小食 ：香芋地瓜球~ 香芋地瓜球不僅在台灣很受歡迎，在香港也流行起来，除了口感酥脆、香芋甘香甜美，並含有膳食纖维和碳水化合物，是營養成份極高又美味可口的小食。炸花枝丸~外酥內嫩，鮮味香濃，是蛋白質豐富的小食。主食： 紅燒牛肉湯麵~厚切牛腱肉質瘦而不柴， 吸收了牛肉 高湯，味道顯得更鮮更香濃，牛肚質地有嚼勁，是低脂肪又營養價值高的美味食材，牛丸味鮮彈牙。鹽酥豬扒藥膳湯麵~ 既然是標榜冇味精，就先嘗高湯；味清甜、藥膳味道不濃，吃過後沒有口乾感覺。手工刀削麵麵質豐厚彈牙，豬扒脆漿香脆不油膩，肉質鬆軟可口。五香牛肉新竹湯米~五香牛肉都是大件兼厚切，份量十足，新竹米粉是台灣著名的特產之一，以新竹地區出產而得名，米粉呈細長狀， 口感爽滑， 掛高湯吃非常美味。凍珍珠奶茶~凍檸檬茶~甘橘蜜話梅水~很棒話梅水！小店舖還提供素食，今晚已經吃得很飽，留待下次再嘗試吧！