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2019-03-04
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係尖沙咀番工, 夜晚同男朋友約食飯最方便當然要係番尖沙咀。然後晚餐揀左Gastrobox, 貪其環境靚之餘又夠格調, 而且入到去餐廳氣氛簡直一流, 氣派高尚, 樓底高. 柔和的燈光, 坐得好舒服。Order 完畢, 無論有無叫湯, 店員都送上幾片香草麵包,抵讚!前菜白酒忌廉香草青口配蒜蓉包Blue Mussels in White Wine Sauce with Garlic Bread藍青口好多隻, 食得好新鮮, 肉質鮮嫩肥美, 白酒忌廉夠creamy 但又唔係好覺肥膩, 配焗得香脆的蒜蓉包點落去食就最perfect! 即使唔dip 就gam 當湯飲都好正!烤特級安格斯肉眼牛扒(12安士)安格斯牛扒一直是男朋友的最愛, 這裡的烤安格斯肉眼烤得好香,牛味濃之餘,仲好juicy, 我地叫5成熟, 廚師生熟程度拿捏得好好, 水準一流!! 伴碟有番茄、蘆筍、椰菜花仔, 好睇好食仲好健康!!連伴碟都靚過人ar!黑松露焗龍蝦米多伴意大利粉, 龍蝦米多即是龍蝦占米多, 這道菜功夫複雜, 要先把龍蝦起肉切粒,混洋葱、菇菌、忌廉、白酒等炒勻,再把肉和黑松露放回龍蝦殼再焗。最喜愛吃時不用鋸肉,懶人至愛。
樓底高. 柔和的燈光, 坐得好舒服。
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Order 完畢, 無論有無叫湯, 店員都送上幾片香草麵包,抵讚!
前菜
白酒忌廉香草青口配蒜蓉包
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Blue Mussels in White Wine Sauce with Garlic Bread
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藍青口好多隻, 食得好新鮮,
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肉質鮮嫩肥美, 白酒忌廉夠creamy
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但又唔係好覺肥膩, 配焗得香脆的蒜蓉包點落去食就最perfect! 即使唔dip 就gam 當湯飲都好正!
烤特級安格斯肉眼牛扒(12安士)
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安格斯牛扒一直是男朋友的最愛,
這裡的烤安格斯肉眼烤得好香,牛味濃之餘,仲好juicy,
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我地叫5成熟, 廚師生熟程度拿捏得好好, 水準一流!!
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伴碟有番茄、蘆筍、椰菜花仔, 好睇好食仲好健康!!
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連伴碟都靚過人ar!
黑松露焗龍蝦米多伴意大利粉,
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龍蝦米多即是龍蝦占米多,
這道菜功夫複雜,
要先把龍蝦起肉切粒,混洋葱、菇菌、忌廉、白酒等炒勻,
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再把肉和黑松露放回龍蝦殼再焗。
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最喜愛吃時不用鋸肉,懶人至愛。
龍蝦肉彈牙, 黑松露味道濃, 與龍蝦非常搭配!
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意大利粉以香草醬作調味,
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香氣四溢, 味道變得更豐富!
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