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2014-10-04
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店子就在尖沙咀B2出口，一路向金馬倫道直行約5分鐘，就在The Cameron的一樓，光看門口面也感覺到店子華麗的裝潢。店子的環境感覺很華麗，很美的忍不住拍多幾張照片，高身的樓底，配上華麗的吊燈，牆壁上都掛滿了鏡子，增加了店內的空間感。而且用餐環境寧靜舒適，很適合情侶或朋友來慶祝節日或來頓晚餐呢。.除了晚飯，這裡的Happy Hour，部份酒類更有買一送一優惠呢。.這裡的晚市，有分二人晚餐 $558或Set Dinner選擇，價錢由$198~$338不等，而我們選擇的二人晚餐，分別包括了頭盤、湯、主菜、甜品及茶/咖啡。.雜果海鮮沙律剛巧廚師話今天的芒果不新鮮，所以便由芒果海鮮沙律轉為雜果的。整個沙律，內有蝦、帶子、魷魚、火龍果、橙肉和車厘茄，感覺用料很足又新鮮，落了些黑醋汁，食落惹味，沙律菜爽脆，連平時不太愛食沙律的小妹都覺得滋味。.迷你芝士肉醬千層麵想不到頭盤也有千層麵食，整個千層麵都被濃濃的芝士汁及白汁裹著，面層烘至金黃，內裡滿滿的肉醬很足料，芝味也很濃，不錯。.黑松露野菌忌廉湯及香草包用上不同野菌打碎的忌廉湯，面層再加上才許忌廉和香草等，入落富松露味外也帶著濃濃的野菌香，每口都能
店子的環境感覺很華麗，很美的忍不住拍多幾張照片，高身的樓底，配上華麗的吊燈，牆壁上都掛滿了鏡子，增加了店內的空間感。而且用餐環境寧靜舒適，很適合情侶或朋友來慶祝節日或來頓晚餐呢。.
除了晚飯，這裡的Happy Hour，部份酒類更有買一送一優惠呢。.
這裡的晚市，有分二人晚餐 $558或Set Dinner選擇，價錢由$198~$338不等，而我們選擇的二人晚餐，分別包括了頭盤、湯、主菜、甜品及茶/咖啡。.
雜果海鮮沙律剛巧廚師話今天的芒果不新鮮，所以便由芒果海鮮沙律轉為雜果的。整個沙律，內有蝦、帶子、魷魚、火龍果、橙肉和車厘茄，感覺用料很足又新鮮，落了些黑醋汁，食落惹味，沙律菜爽脆，連平時不太愛食沙律的小妹都覺得滋味。
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迷你芝士肉醬千層麵想不到頭盤也有千層麵食，整個千層麵都被濃濃的芝士汁及白汁裹著，面層烘至金黃，內裡滿滿的肉醬很足料，芝味也很濃，不錯。
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黑松露野菌忌廉湯及香草包用上不同野菌打碎的忌廉湯，面層再加上才許忌廉和香草等，入落富松露味外也帶著濃濃的野菌香，每口都能吃到粒粒野菌碎，整個超滿足；
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所附上的香草包呈微熱，入口鬆軟，喜歡的可塗些牛油或野菌湯同吃。.
烤特級新西蘭肉眼牛扒配燒汁這份牛扒配上不少蔬菜，還有薯蓉，整個賣相色彩繽紛，賣相討好。
牛扒選擇五成熟，切開後能看到粉嫩的肉質，切下去時仍帶有少許血水，可見其火喉掌握得不錯；入口肉質細嫩帶嚼勁，充滿肉汁，就是肉味不太重。
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海鮮卡邦尼扁意大利粉份量同樣十足的海鮮卡邦尼，面層的海鮮放得滿滿的，有經醃過的蝦、帶子及青口；用上扁意粉，入口有超濃稠的奶油香，整個超creamy，就是好味! 碟上放了粒粒小小綠色的係芥末芝麻，試了少許，想不到小小的芝麻，芥末味這麼重。
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藍梅芝士蛋糕想不到與友人的碟上都畫了不一樣的圖案，很有心思呢!
芝士蛋糕入口的質感與平常食到的有少許不同，咬落有點彈的質感，原來是下了魚膠粉所致，是這一口感覺怪怪的；但食味其實不俗，感覺不過甜和膩，滲出陣陣芝士香，配合底下的消化餅，整體不賴。最後來杯凍檸檬來結束這美味的一餐。
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