Flames (鴻圖道)

營業中

休息中

朋友的晚餐約定適逢大雨，但依然不減我們雅興。餐廳環境昏暗有情調，美食選擇多，價值合理，非常適合約會。香辣炸雞 $88炸雞外皮酥脆，肉質保持軟嫩，搭配檸檬和辣醬的調味，味道不錯。黑松露薯條 $58薯條粗身長條，外脆內軟，炸得乾身不油膩。黑松露碎的加持，令薯條增添了獨特的風味，值得一試。蟹肉巴馬臣芝士蕃茄忌廉汁通粉 $158蕃茄忌廉醬汁味道濃郁，帶有微微酸甜茄味，醬汁creamy，長通粉好掛汁，口感煙靭彈牙。巴馬臣芝士碎增添了鹹香，鮮甜的蟹肉絲提升了層次感，讓人一口接一口，回味無窮。芝士蛋糕 $78蛋糕細件相當珍貴，口感細膩，芝士味濃郁，食完唔會好膩，幾好。Mocha $38拉花很美，淡淡朱古力味，甜度適中。

依間餐廳有4間分店，今次經過觀塘就試吓鴻圖道依間分店～叫咗依三款都係chief recommendation～🔸香辣炸雞炸雞新鮮炸起，炸粉唔厚，幾香脆👍🏻啖啖肉幾juicy ~ 😋微辣，我諗只係得bb辣～🔸夏威夷薄餅超足料，菠蘿同火腿勁大片👍🏻係用巴馬火腿鋪滿整個Pizza🍕～咬落啖啖都係料，餅皮薄脆但又唔會乾，好味🤤🔸紅酒燴牛面肉草菇意粉牛面肉好香牛味，🫢大大嚿但又炆得好腍～扁意粉掛滿醬汁～調味啱啱好，唔油膩👍🏻正依間餐廳整體環境好舒服😌氣氛又好，難怪星期六晚都咁多人嚟食～份量都幾多，兩個人食依三樣嘢都勁飽～見佢都有happy hour🍻，下次可以同朋友嚟chill 下～

觀塘雖然出名食肆多，但人流更多。好多食肆都會大排長龍。最怕人多嘅我今次上網做足功課，搵到間係鴻圖道相對靜中帶旺的餐廳開餐。餐廳係鴻圖道Two sky parc地下，港鐵站步行十分鐘就到，地點非常方便。用餐時間係星期一晚上八點左右，入座時眼見都有八成滿。香辣炸雞⁸⁸香辣炸雞外皮炸得金黃香脆，雞肉肉汁豐盈，肉質嫩滑，味道濃郁。隨碟還附上香辣醬汁，味道帶微辣，食起來更滋味！燒大蝦三文魚籽龍蝦汁扁意粉¹⁵⁸龍蝦汁味道鮮甜帶點甘香，意粉軟硬適中，吸收晒龍蝦汁後兩者配搭非常美味。加上有大大粒鹹香鮮味的三文魚籽，豐富了整體的口感。而燒大蝦肉質爽口彈牙，味道鮮甜，口感滿足！香煎照燒汁橙鯛魚柳 烤蔬菜 芝麻油烤粟米¹⁹⁸鯛魚柳外皮煎得金黃香脆帶點微焦，加上鹹中帶甜的照燒汁，相當惹味！而魚柳肉質鮮嫩，口感厚實。伴碟還有烤粟米、椰菜花，西蘭花等等，有營又健康！總結餐廳無論食物質素價錢份量，服務態度，環境評價都好高。係一間好值得推介嘅西餐廳。

身為在觀塘返工的打工仔, 有時放工都想近近地happy hour🍻下食番個dinner🍴. 依間位於觀塘商業區的餐廳, 門面好多植物🪴, 入面帶點高級工業風, 晚市會較暗d燈光, 好relax的feel. 香辣炸雞🍗炸雞新鮮炸好熱辣辣, 粉漿唔厚 雞件好厚, 辣醬辣辣地好惹味!蟹肉哈馬臣芝士蕃茄忌廉汁通粉🍝超級多蟹肉🦀,芝士粉🧀, 加埋蕃茄忌廉汁, 個通粉十分creamy~香草紅酒汁燴牛面肉配忌廉薯蓉烤蔬菜🥩牛面肉份量都大, 煮得好淋好易入口, 有陣陣紅酒香味忌廉薯蓉, 仲有d蘑菇粒係裡面, 口感順滑仲有唔少的烤蔬菜, 營養均衡~餐廳有會員系統, 只要join左, A la carte散叫8折!!餐廳仲提供Free parking🚗, 方便駕車人士!

二訪Flames鴻圖道分店，呢間西餐廳環境幾好幾有格調，去過佢哋觀塘兩間分店，比較鍾意鴻圖道呢一間嘅裝修，光線幽暗啲飲酒比較relax。佢哋嘅食物出品質素幾高，而且價錢唔算貴，值得推薦俾大家試吓🥰🌟香辣炸雞 $88✰呢個炸雞非常惹味！炸得夠酥脆外層唔會好厚粉，辣味只屬BB級～雞肉都幾嫩滑，飲住酒食好快清晒😆🌟香煎北海道帶子蔬菜沙律 $148✰四粒微炙過嘅帶子，幾鮮甜，配加咗沙律醋嘅新鮮沙律菜，最特別嘅係佢哋沙律入邊除咗有車厘茄，仲加咗紅莓，酸酸甜甜咁幾得意。🌟巴馬火腿火箭菜薄餅 $168⚘ 巴馬火腿 ⚘ 車厘茄 ⚘ 火箭菜 ⚘ 聖馬札諾蕃茄 ⚘ 巴馬臣芝士 ⚘ 馬蘇里拉芝士 ⚘✰佢哋嘅Pizza用料每一款都非常豐富，今次試呢一個Parma Ham嘅Pizza，Parma Ham佈滿咗成個Pizza面😂 每一片都好大塊～ 加咗新鮮嘅火箭菜配搭巴馬火腿嘅鹹香，非常好食👍🏻 🍹WILD OBA CALAMANSI $98⚘ white rum ⚘ shiso ⚘ calamansi ⚘ lime ⚘ syrup ⚘✰我鍾意佢哋呢度嘅Cocktail酒精濃度都比較高，味道都比較重，呢杯有少少青

Flames📍總共有四間分店今次黎到(鴻圖道)因為附近喺觀塘工廠區,每次整完美甲都會經過,同朋友諗住chill住食晚餐,睇到環境咁優美就吸引咗我哋入去😍環境真係一流好舒服,食物高質價錢不貴下次必定encore🤩香辣炸雞🌟外皮炸到金黃酥脆雞肉厚肉嫩滑多汁😋辣辣地非常惹味!蟹肉巴馬臣芝士蕃茄忌廉汁通粉🌟蕃茄酸酸甜甜好開胃加上忌廉汁味道非常出色👍芝士味不會蓋過蟹肉嘅鮮甜味,口感好豐富通粉軟硬適中推介!卡邦尼薄餅🤩手工薄餅見到每枱都會必叫😍由意式煙肉,鵪鶉蛋,意大利奶酪芝士,忌廉,巴馬臣芝士,馬蘇里拉芝士餡料製成!餅底係薄底酥脆柔軟有口感,芝士奶味香濃而不油膩,份量好大好抵食🤩蘋果汁🌟

之前經過見到 Flames 裝修， 終於等到開業了， 中午時段要排長龍， 所以朋友就預早訂位，試下這裏的晚餐。 餐廳位於觀塘鴻圖道51號保華企業中心地下1號舖， 有室外和室內用餐區， 當晚我們慶祝生日， 晚餐有芝士肉醬焗玉米片、 巴馬火腿凱撒沙律、 意式辣肉腸薄餅、 香辣炸雞、 斧頭扒、朱古力蛋糕、 Prosecco。 🔸芝士肉醬焗玉米片🌮 ～ 落酒吧每次必點的， 送酒一流，香脆可口。 🔸巴馬火腿凱撒沙律🥗 ～ 巴馬火腿薄身大塊鹹香味重， 沙律菜脆口新鮮。 🔸意式辣肉腸薄餅🍕 ～ 餅底做得幾好，唔會太硬， 辣肉腸香辣惹味。 🔸香辣炸雞🍗 ～ 炸雞無骨， 啖啖肉， 但外皮炸得不夠香脆。 🔸斧頭扒🥩 ～ 嘩！ 唔使問當然影相打卡先啦，大骨連住一大舊粉嫩的肉，肉味濃郁，口感鬆軟， 配菜有薯蓉、蒜頭、蕃茄仔和紅蘿蔔。 🔸Prosecco🍾 ～ 氣泡不算多， 入口有輕微果香味。 🔸朱古力蛋糕🍰 ～ 朱古力味好濃厚， 啱曬朱古力控。 餐廳平日夜晚都好多人， 觀塘又多一個食飯飲酒的好地方。 🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享意見， 只作參考😊。

有別於觀塘其他餐廳小店 Flames不在觀塘的熱點 離鬧市縱只有一街之隔 但卻面向喑街的闌珊處 加上餐廳採用開放式嘅歐式風格 裝修新淨 燈火通明 相比觀塘大多嘅西餐廳 實在舒適愜意得多✨‼️ 發現download佢個app join佢嘅會員系統 A la carte散叫有8折 平好多！————————————————————————🐕 卡邦尼薄餅($158）🐕⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯基本上和Pizza project嘅carbonara pizza一樣每片煙肉上放上鵪鷯蛋 配上芝士和茄底想不到友人和我一致認同呢間更好食😳打敗了Pizza project😳😳😳Pizza的火喉和時間都掌握得好好批面肉汁豐馥 搭上了茄醬🥓🥫配上流心鵪鷯蛋的蛋液 還有海量的芝士🥚🧀肉的咸脂香 茄的酸甜味蛋的濃郁感 芝士的醇香各款配料集結起來 混成一體成了層次感高 咸甜香交織的美食它那肉汁和暴風芝士絕對是加分位👍🏻唯一要說的是煙肉頗肥 脂肪位多😖它比pizza project的優勝處是它的批底😋😋兩者同樣充斥麵粉香💫但Flames的包感更重批邊比起脆身 更偏向鬆軟煙韌厚身的批邊蓬鬆有彈性當然這