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2018-10-13
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家中長輩生日,佢喜歡食中式小菜,同時又想食泰國野,最後俾我地揾到呢間,中泰越各國菜式齊全,包羅萬有。桂花 BB 鴿 $90堅係妙䶖鴿,皮好滑,肉好嫰,其實連骨都脆脆地。是用滷水浸到剛剛熟,唔會過老,先有呢個效果。除了滷水,仲食到濃濃的桂花味,一試難忘。馬拉盞炒通菜 $72香口又惹味,辣辣地好滋味,上枱熱辣辣還在冒煙。好送飯,但如果冇白飯就咁食菜,就偏咸左少少。菠蘿生炒骨 $95好大碟,肉骨多,配料更多。生炒骨比較大件,炸得未夠鬆化,食到有點筋位,比較難咬到。配料有菠蘿有三色椒,清甜爽口,又帶點酸,好開胃。泰式明爐海斑$198一般泰菜的明爐魚,都會用上烏頭或者鱸魚。呢間用了海斑,而且價錢不貴,當然要一試。初上枱時見到魚的真身,係煎香了的海斑,都幾大條。仲附上泰式辣汁可以點魚食。然後,待應會幫忙加泰式酸湯,仲有雜菜,好多菇同埋肉粒。條魚即刻變得好豐富呀!有個火爐響下面滾呀滾,食起上來十分滋味,最後俾我地全條清曬!原個菠蘿炒飯$123菠蘿炒飯,初初以為唔多,原來個底都挖得幾深,三四人 share 食都夠。配料有蝦 、元貝、鮮魷同菠蘿,炒得夠乾身,好好食。芒果黑糯米 $68又係好大份,shar
桂花 BB 鴿 $90
堅係妙䶖鴿,皮好滑,肉好嫰,其實連骨都脆脆地。是用滷水浸到剛剛熟,唔會過老,先有呢個效果。除了滷水,仲食到濃濃的桂花味,一試難忘。
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馬拉盞炒通菜 $72
香口又惹味,辣辣地好滋味,上枱熱辣辣還在冒煙。好送飯,但如果冇白飯就咁食菜,就偏咸左少少。
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菠蘿生炒骨 $95
好大碟,肉骨多,配料更多。生炒骨比較大件,炸得未夠鬆化,食到有點筋位,比較難咬到。配料有菠蘿有三色椒,清甜爽口,又帶點酸,好開胃。
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泰式明爐海斑$198
一般泰菜的明爐魚,都會用上烏頭或者鱸魚。呢間用了海斑,而且價錢不貴,當然要一試。
初上枱時見到魚的真身,係煎香了的海斑,都幾大條。仲附上泰式辣汁可以點魚食。
然後,待應會幫忙加泰式酸湯,仲有雜菜,好多菇同埋肉粒。條魚即刻變得好豐富呀!
有個火爐響下面滾呀滾,食起上來十分滋味,最後俾我地全條清曬!
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原個菠蘿炒飯$123
菠蘿炒飯,初初以為唔多,原來個底都挖得幾深,三四人 share 食都夠。配料有蝦 、元貝、鮮魷同菠蘿,炒得夠乾身,好好食。
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芒果黑糯米 $68
又係好大份,share 食絕對夠。芒果夠多,夠熟很甜。黑糯米配上椰汁,好煙韌,唔甜但好香,歎住茶食真的一流。
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熱檸茶 $28
正常size , 正常味,茶唔會澀。
鐘意佢菜式多選擇,水準有返咁上下,難怪平日晚上都full house 。
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