La Barra Tapas Spanish Restaurant

營業中

休息中

周末午後與閨蜜打算吃個late lunch，來到長沙灣這間西班牙菜餐廳，店舖小小的，像置身於外國的小酒館。餐牌有不少Tapas選擇，另有主食及甜品和不少飲品可選。貪心想多試幾款Tapas，唯有忍痛放棄西班牙海鮮飯。難得周末，當然要chill chill飲一杯，這𥚃有不少特色西班牙Cider，點了一支Damn Lemon Cider及Apple Cider。我的檸檬口味很清爽，帶點微酸，天氣熱了飲很舒適，亦很適合配不同炸物，中和一下。朋友的Falling Apple我也試了一口，像加了微量酒精成份的蘋果醋，比檸檬口味再酸一點，也是相當解膩。西班牙蒜油蝦: 一上菜便飄來超香的蒜油味！蝦肉隻隻爽口彈牙，是新鮮蝦非急凍蝦，旁邊的sourdough烤得香脆，已加上欖油超香，再沾一點煮蝦的蒜油，很好吃。如果再多一兩塊便好。魷魚可樂餅: 迷你的魷魚可樂餅加了墨魚汁，外面香脆內𥚃口感軟滑，還有很多魷魚粒粒，很好吃，必點。香酥魷魚: 魷魚大大隻，新鮮而且火候控制得剛好，尤其魷魚翼非常爽！特別欣賞其香脆得來粉很薄，不會只吃到粉，單吃加點檸檬汁好吃，沾蛋黃醬吃也好吃，個人很喜歡。傳統煎蛋餅配鱈魚: 詢問店員

去開長沙灣，發現到呢間裝修特別嘅西班牙小餐館。話說疫情錢，我最後一次去嘅旅行，就係去西班牙🇪🇸見到都真係幾掛住西班牙，所以就揀咗呢間嚟食。小餐館雖然地方細細，但係喺裝修身上絕不馬虎，入到去真係有去咗歐洲小餐館嘅感覺。除咗裝修，有一樣嘢都好鍾意嘅，就係呢度啲員工好Nice好friendly，會令人好想再嚟呢度食嘢。西班牙嘅食物主打Tapas，所以一定要試吓呢度嘅小食：🦀蟹肉可樂餅$18 🦑魷魚可樂餅$18🍟Broken Egg $88🥚傳統煎蛋餅配鱈魚 $88🫑炸西班牙青椒 $53✨推薦：個人最鍾意西班牙青椒同埋蟹肉可樂餅。西班牙青椒完全有喺西班牙嗰陣時食嘅地道感覺；蟹肉可樂餅同埋魷魚可樂餅其實都好好食，不過個人來講就鍾意蟹肉多啲。Broken Egg就係脆炸嘅薯條上面加煎蛋，撈埋嚟食好香好好食😋主食黎講，個西班牙炒飯($248)真係炒得好鬼香，旁邊有嘅檸檬，真係要加埋落去啲飯度，因為真係加咗更好味😋甜品，係西班牙餐廳，一定要叫西班牙油炸鬼($68), 呢個西班牙油炸鬼有雪糕同埋朱古力醬，真係一定一定要叫嚟食飲品：🍷Sangria $88🍋熱檸檬生薑$28🇪🇸 La Barra Tapa

已有多時沒有與朋友相聚，這次選了朋友居住附近的餐廳吃個午餐。店鋪的裝潢令我想起西班牙小鎮的一間小店，靜謐而具鮮明色彩。我們坐在吧台，享受這假日下午的閒靜，另有一個小吧台在窗邊。點了一碟純種黑毛豬火腿(48個月)($128)，小小的一碟火腿，薄薄一片已散發極濃郁的橡果肉香，那是以全橡果作飼料的豬才有的獨特橡果香氣。松露蘑菇可樂餅($15)，這款可樂餅比較清香，有陣陣的松露和蘑菇的菇味。廚師建議可先吃松露蘑菇可樂餅，再吃另一款可樂餅，味道由淺入深。魷魚可樂餅($15)，這款可樂餅相對上款的蘑菇可樂餅，味道更濃郁，內裏當然少不得魷魚粒。兩者各有特色。傳統蕃茄多士($33)是我最愛的tapas，清新開胃。蕃茄蓉加上香脆薄身的西班牙Crystal bread，其茄香和蒜蓉的味道能豐富味蕾。西班牙紅蝦($120)，西班牙老師曾提及西班牙紅蝦的貴，想不到能在這裏吃到。把蝦頭濃郁的蝦膏醬汁擠到附隨的西班牙Crystal bread，令麵包汲附當中的精華。紅蝦的蝦肉微爽帶軟，紅蝦的味道比一般的蝦蝦味更濃郁，頗值得一嚐。西班牙油炸鬼($68)，份量足，左邊是香濃的朱古力，右邊是軟滑的雲呢嗱雪糕。油炸鬼單吃

有冇人都特別鍾情西班牙菜🙋🏻‍♀️ 我會係西餐再分一個胃口係for佢😽 呢間低調嘅小店試過覺得不能錯過‼️只得20個位左右 books定先啦😆橙色加靚靚瓷磚打卡都一流( •̀∀︎•́ )✧︎❣️魷魚可樂餅 $15❣️松露蘑菇可樂餅 $15精緻小巧但非常驚喜😆 細細粒即刻炸起😍味道濃郁‼️ 魷魚果塊係黑色 好似risotto 醬整成咁 完全冇腥味 仲有粒粒魷魚🦑松露蘑菇亦都非常高質好推薦🥺🙋🏻‍♀️❣️西班牙壞蛋薯條 $78竟然冇西班牙蛋餅 但見到呢個有啲似( ˙༥˙ )係將蛋餅有嘅材料用其他方法煮😆 薯仔變咗炸薯條🍟 專登係炸到乾身比較硬 可以連埋蛋汁同火腿食🤟 呢個蛋睇圖就知有幾靚 橙黃色嘅蛋黃 非常流心🍳 西班牙火腿嘅鹹香特別好食🐷❣️西班牙海鮮飯 Seafood Paella $248西班牙菜嘅靈魂🐒 米粒有咬口 醬汁入晒味🍅個飯真係好高分 超惹味 海鮮有青口蜆蝦魷魚🦑🐟不過用左普通🦐唔係紅🦐 要啲心機剝殼❣️西班牙油炸鬼 churros $68呢個超級勁抵食‼ 痴線㗎有咁多條😋配埋最愛嘅movenpick雲呢拿雪糕 同黑朱古力醬🍦🍫❣️Damm lemon🍋 $58呢枝 cider 幾好飲 似係 le

今日收工去左長沙灣買野，順便見到有一間西班牙餐廳，當然要去食下啦！松露蘑菇可樂餅和魷魚可樂餅松露蘑菇可樂餅，蘑菇混合松露咬落好creamy ,又散發出蘑菇和松露的香味，外層好鬆脆。魷魚可樂餅里面有些魷魚粒，咬落夠彈牙又creamy又鬆脆。西班牙蒜油蝦西班牙蒜油蝦配上3塊Sourdough ， 蝦上面舖上蒜片和浸上橄欖油，蝦大大隻爽口彈牙又鮮甜，Sourdough 浸上蒜油食鬆脆又啖啖油香。Pork Presa是黑毛豬肩胛肉，肩胛肉煮到好腍又冇根，黑毛豬肩胛肉更香濃，個醬汁用小茴香，青椒和薯仔打成醬汁，令黑毛豬肩胛肉更美味可口。巴斯克芝士蛋糕巴斯克芝士蛋糕，蛋糕好creamy，又好濃郁芝士味又唔會太甜

👍🏻燒西班牙黑毛豬肩肉 $198豬肩肉肥瘦適中，咬落有肉汁，肉味好濃🤤！表面煎香，再灑上黑椒同海鹽，仲食到少少蒜香味😋簡單既調味更突出食材本身既味道👍🏻墊底既薯蓉吸哂肉香，西班牙青椒味道甘甘地面頭淋上青醬，好Fresh，減低左整道菜既油膩度😌味道：9/10性價比：7/10-👍🏻西班牙壞蛋薯條 $78壞蛋薯條好幼身，食落香口鬆脆🤪面頭鋪左兩隻燶邊蛋同煙肉粒食法係將蛋、煙肉同薯條撈勻掛滿蛋汁既薯條仍然脆卜卜，又充滿煙肉鹹香😛而蛋汁亦中和返薯條既鹹度，好啱用黎送酒👍🏻薯條份量都唔少，好飽肚😆味道：8/10性價比：8/10-👍🏻西班牙蒜油蝦 $98橄欖油浸住蒜片同蝦，蝦肉新鮮彈牙就算浸住蒜油都唔會好油膩，蒜味香濃😋👍🏻！除左蒜片仲落左red pepper食落微微辣，更惹味😙配埋脆卜卜既sourdough bread點埋蒜油一齊食，正😜不過份量唔算好多味道：8/10性價比：7/10-👍🏻松露蘑菇可樂餅 $15/粒外脆內軟既口感超正！黑松露味好香好突出🤤即叫即炸，表面炸到金黃脆卜卜裏面既薯蓉混左黑松露同牛肝菌，質地creamy松露同菇味兩者都好平均，一樣咁濃郁🤩👍🏻加上面頭既芝士醬鹹香得黎酸酸地，

從前嘅長沙灣選擇唔太多，近年來越開越多食肆，而且好多元化甚至連西班牙菜都有，性價比仲幾相宜𠻹西班牙嘅可樂餅，$15一舊真係好抵，松露蘑菇餡料味道好出，令人好似置身採菇場魷魚餡唔係得個黑字，真係好有魷香，脆脆嘅外皮真係睇唔出餡料比外表更出色海鮮飯既然係西班牙名物，食佢就知道呢間餐廳嘅水準。唧咗檸檬汁後，首先食吓海鮮，唔鍾意青口嘅大胃，愛上呢間嘅青口，因為佢煮得相當嫩口蜆肉同蝦亦然，蝦甚至係可以連殼食。飯方面入晒味，醬汁精華盡收米粒內Churros都係西班牙特色甜品，係西方油炸鬼，但係甜食，一上碟超香肉桂味點朱古力或者雲呢拿雪糕食，同樣滋味無窮大胃唔太飲紅酒，但西班牙嘅Sangria除外，加咗蘋果、橙等果肉嘅紅酒，令佢更有放鬆嘅感覺佢地嘅咖啡都好正，用酒杯裝住，飲落感受截然不同地chill

經過長沙灣見到新開佐間西班牙餐廳 門口已經見到好sharp醒既橙紅色裝修 尤其是見到有客人坐窗口位 特別有格調😚.西班牙風情既花磚搭配橙紅色裝修 加埋有情調既燈光 成個感覺幾舒服😚 除佐四人枱 仲有一排吧檯位可以同chef傾下計～每日有唔同special menu可以留意個blackboard 😚 main嘅選擇唔算好多 包捨肉丸 西班牙飯同乳豬～ 反而主打傳統西班牙佐酒tapas: 地中海鰻魚沙律 西班牙壞蛋薯條 芝士兩食等.▫️魷魚可樂餅 $15😋👍🏻：👅👅👅👅👅/5分好似第一次見到西班牙嘢有可樂餅 所以好奇下就嗌佐😚 點知好有驚喜😍 炸到金黃色 唔會有過多炸衣 一咬落去好香脆 擠滿黑色既魷魚團 口感外酥內軟 配埋大蒜蛋黃醬好開胃且不膩😆.▫️西班牙蒜油蝦 $98😋👍🏻：👅👅👅👅/5分用炒香佐既蒜油浸住啲大蝦 你就知有幾邪惡🥺 蒜油加佐辣椒去煮 所以食到出辣辣地 伴碟既牛油酸種包脆脆的 再加兩隻大蝦同淋埋蒜油 配搭好match同時仲可以解膩🤤 單吃蝦的話 更是油香滿溢 有兩個層次😆.▫️西班牙炒飯 $248😋👍🏻：👅👅👅👅/5分差唔多每枱都有叫 一上碟已經香氣撲鼻🤤 質地濕潤且粒粒分明

結婚後更需要拍拖二人世界，與老公吃個早飯，西班牙🇪🇸下酒小菜 (Tapas) 小碟，可以點更多不同款式。老公點了蘋果味Cider ，果酒酸酸甜甜很可口清新。松露蘑菇可樂餅$15 一個，看似普通，咬開每一口都有濃郁嘅松露蘑菇蓉。魷魚可樂餅$15一個，上面的蒜蓉蛋黃醬（Aliolo ）令魷魚更鮮味，一人一口剛剛好。傳統蕃茄多士$33 ，面包切得非常薄脆，與冰凍蕃茄放進嘴裏，確是清新。最期待的西班牙壞蛋薯條$78非常驚喜，難怪每一枱都點一客。服務員溫馨提示，將兩隻雞蛋拌入薯條，薯條切得幼細很香脆。西班牙蒜油蝦$98，一碟有十多隻蝦，蝦肉大隻濃郁的蒜香，新鮮彈牙。深海八爪魚$168 ，跟西班牙的做法，比較軟腍鮮甜。西班牙菜當然要點傳統甜品Churros 西班牙油炸鬼$68 ，香脆鬆化，點暖朱古力醬，很滿足。主廚老闆會與客人交流聊天， 十分親民，感覺很親切。