Cafe Zense

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收工，約了三五知己去食飯，朋友想食意大利粉，因此就選擇了這間coffee shop ☕️門前有埋室外坐枱、不過夏天好熱🌟🌟蟹賣蟹肉雜菌扁麵 $158🌟🌟🌟🌟🌟蟹賣蟹肉雜菌扁麵美味濃郁，蟹肉鮮甜多汁，雜菌帶來豐富的風味，搭配麵條入口滑嫩，整體口感豐富，層次分明，每一口都能感受到蟹肉和雜菌的完美結合，帶來滿滿的滿足感。這道料理絕對是味蕾的享受鹽燒厚切牛脷 $88 🌟🌟🌟🌟🤍牛脷外脆內嫩，肉質鮮嫩多汁，入口即化。經過簡單的調味，保留了牛脷本身的鮮甜風味，搭配微微的鹽味加上黑椒粉，讓整體口感更加豐富。每一口咬下去，都能感受到牛脷的鮮美和烤製過程中散發出的香氣😆、不過略厭味道過淡😂ZENSE雜錦拼盤 $158🌟🌟🌟🌟🤍蜜糖雞翼、五花腩、雞肉口感香甜多汁，肉質鮮嫩美味。每一種食材都經過獨特的調味和烹調方式，帶來豐富的風味和口感。蜜糖的甜味與肉類的鮮美完美結合，讓整體料理更加美味可口。薯條酥脆外皮，軟綿內心，口感香脆可口。提子蘋果沙冰 $48🌟🌟🌟🤍🤍清新淡雅，帶有微微的果香，但是味道較為淡、沒有提子的味。蜜桃荔枝沙冰 $48 🌟🌟🌟🌟🤍清爽果香，口感綿密滑順，甜甜蜜蜜、有清香的荔枝香，甜甜冰冰的口感

幾年前已經聽過Cafe Zense既大名，今日朋友帶路終於有機會一試，預先係openrice訂左位，被安排坐係一個相當闊落既卡位，個位置應該夠坐8人。😆今日我倆唔算好肚餓，而且因為仲有下一場，所以就揀左幾個輕食開心分享。 🧡鹽燒厚切牛脷🧡確實好厚好厚，😍朋友因為係素食者，我一個人食哂成碟😆，牛脷好簡單地妙用香草同鹽去燒，好有燒烤既感覺，旁邊配埋沙律菜加醋，食落好舒服好滿足。😃👍❤️田園沙律❤️好多唔同既菜，仲有大量既蕃茄仔，最特別既係有炸連藕片，薄薄地好香脆好似食緊薯片甘，完全顛覆坐我對連藕既印象。因為自己本身好唔中意食連藕，只要㕑師巧妙地轉變煮法，客人一定感覺耳目一新。👍💖芝士薯條就一般般，諗住佢係英國個種芝士浸係薯條度一齊焗既煮法，不過原來只係芝士醬。🤣朋友嗌既啤酒我揀既抹茶咖啡。

作為鏡粉，星期日去咗銅鑼灣打卡，夜晚就順便喺度食埋飯。朋友提議食「Cafe Zense」，我認識呢間餐廳，但未幫襯過，因為試過Walk in上去冇位😳。我哋今次學精咗，預先訂定枱，餐廳週末主要分兩段用餐時間，分別係六點同八點入座。我哋六點左右去到，唔使半個鐘經已全場爆滿，超高人氣👏。作為一間樓上Cafe，佢簡直係令人眼前一亮✨。餐廳好識利用空間，即使面積唔大 ，但仍能夠擺放到唔少梳化座位，而且餐枱闊落，感覺讓人放鬆。同時，佢好似仲有室外部份添。整體而言，環境係好舒服同乾淨👍。泰式冬陰功大蝦意大利麵($108)，先唔講冬陰功口味有幾正，淨係講啲意粉都已經好有質素。🍝意粉處理得好好，口感彈牙，有嚼勁，並且唔易截斷。冬陰功味道突出，佢並無加入忌廉或椰奶中和，🌶所以辣度同酸度顯著，幾惹味。餸料方面好豐富，有四大隻新鮮爽口嘅剝殼蝦仁🦐，同埋大量配料如雜菇、洋蔥、三色椒、茄子、蒜蓉粒以及藏紅花等，每啖食都好多餸，滿足！鹽燒厚切牛脷($78)，牛脷賣相同想像中好唔同，因為呢碟嘅牛脷呈條狀👅。牛脷堅係厚切，所以食落有咬口，但同時肉質亦非常軟嫩，簡單用鹽調味已經好好食，滋味無窮🐮。伴旁仲有少量沙律菜，食

在公司被大大小小的為什麼充斥著 放工的時侯立即找個好友呻一呻 充充電 銅鑼灣出口走五分鐘內的路程環境頗舒服 還有室外的地方 找了個梳化位徐徐坐下 享受片刻的平靜 ✌🏻 •鹽燒厚切牛脷 $78 🐮 上網做足功課 見這碟人人讚好 點了一碟試試 Waitress捧著碟送上枱時 飄來的牛味道怪怪的和友人悄悄的對望了一眼半硬著頭皮切開手脷放人口好食喎！牛味濃郁 肉質有咬口難怪個個讚口 不錯！•香煎北海道帶子墨魚汁意大利飯 $148🐙 大大碟份量十足帶子大件到要用刀叉切開進食😂 意大利飯濃郁 口感剛好 不會偏硬或太軟 和好友齊齊食到滿嘴烏黑色 😂 相視而笑•甜品: 班㦸冧酒脆糖香蕉+朱古力碎 $88冧酒夠濃 每啖都吃到酒味 🍷 朱古力和香蕉就一如既往的合拍 大份但班㦸不是厚身的那款 偏薄身 脆口 好食 滿足 ！推介！•甜品 creme brûlée $48 這份量比一般餐廳的creme brûlée大份 不會太甜 那一層焦糖稍嫌不夠薄身 熱的焦糖配上凍的蛋 口感豐富 燉蛋尚算綿滑 不錯•餐廳環境舒服 食餐好 叉足電💥第二日再對付無限的問題💪🏻😂 激發自己的思考下次會再encore ~ •As us

之前見好多朋友都有去過Cafe Zense用膳，咁都打算在試下啦，原來餐廳都經常爆滿，最終都係要預約先去到。去到當日，餐廳都係全場爆滿，相當厲害。鹽燒厚切牛脷牛脷唔止厚切，仲好大件添。牛脷表面少少後焦香脆嫩、肉質軟糯。簡單配搭黑椒、鹽燒炙，突顯濃郁牛香。ZENSE雜錦拼盤拼盤有香草蜜糖燒雞翼3隻、蜜糖芥辣雞柳串1串、招牌薯條、同埋紐倫堡腸2條，完全滿足到樣樣小食都想試啲嘅大家。泰式大蝦冬陰公意大利麵唔少餐廳都有近似嘅意粉，Zense嘅依款泰式大蝦冬陰公意大利麵相當唔錯，辣味足夠，味味亦同冬陰公湯差唔多。再配上爽彈大蝦，真係以為自己食緊冬陰公㗎。抹茶豆腐Smoothie抹茶味同豆腐味都相當濃郁，兩者非常之夾，打成Smoothie，冰涼爽快。

好難得係銅鑼灣會搵到cafe有埋室外空間，位於謝斐道Cafe Zense就係其中一間，室內有多張雲石餐座，而室外就有藤椅同裝飾，兩個環境截然不同👍🏻食物得單點，不過價錢唔貴，同埋份量都幾足－－－－－－1. 招牌芝士薯條 $58 9/10非常高質同埋抵食既芝士薯條🥰芝士醬係額外上，唔會令到薯條變腍，薯條炸得金黃而不油膩，芝士醬調得好好，芝士味香但唔會好膩，食咩都可以蘸2. 鹽燒厚切牛脷 $78 8.5/10每件都好厚身，口感柔軟且不韌，味道唔會過咸，仔細咀嚼出絲絲牛味😋3. 黑松露雜菌薄餅 $138 9/10薄餅放涼左都仲係咁好食👍🏻雜菌份量唔少，黑松露味亦幾突出，熱食仲有少少拉絲🤤邊位非常脆，但冇燶底，麵粉味好香，好值得一試4. 德式班戟 $88 7/10甜品要預15分鐘去製作，店員好貼心，見我地差不多食完就幫我地去準備，上菜時鐵鑊非常之熱，真係即叫即製☺️不過睇落有點燶，有燶邊，雪糕同忌廉溶得好快，好快就變成液體，班戟偏煙韌，味道同想像中有少少出入

銅鑼灣西餐推介💛 位於謝斐道一間裝修得幾靚既樓上西餐 仲有室內室外位 宜家涼涼地坐室外都幾舒服👍🏻前菜我地揀左鹽燒厚切牛脷 牛脷好腍😍 有好多件 用鹽同黑椒調味再燒 所以外皮幾香口 好食😆主食呢到主要係Risotto and pasta 我地就試左芥末籽忌廉蟹肉雜菌意大利扁麵同海膽温泉蛋意大利麵🍝 芥末籽忌廉蟹肉雜菌意大利扁麵超多雜菌😍 忌廉汁好濃味 意大利粉偏硬身好有口感👅 海膽温泉蛋意大利麵海膽鮮甜 意粉掛上蛋汁好好味👍🏻最後當然要試埋呢到既特色飲品 Tofu Smoothie 🤩 我地揀左抹茶豆腐 飲落有淡淡既豆腐味 refresh哂意粉醬汁可能帶泥既膩 好清新好冰涼🌟

今晚突然想食西餐，所以就搵下銅鑼灣有咩cafe未食過試下，就搵到呢間Cafe zense,上到去環境有種home feel既Feel ，室內環境舒服，望一望原來有個Outdoor位置，而家呢d涼涼地既天氣坐係室外飲杯野傾下計都會幾relax~今次選擇左坐Indoor，座位之間唔係好迫，由於咩都想試下，就決定叫小食+主食+甜品試下小食：鹽燒厚切牛脷 $78牛脷燒得唔錯，外邊燒得剛好唔會太硬，整體口感比較林，味道適中唔會太鹹，鍾意食牛脷嘅朋友值得一試。主菜：海膽溫泉蛋意大利麵 $148海膽份量都唔少，配埋流心溫泉蛋味道清清地唔會太「漏」，整體都OK。甜品：特色班戟伴冧酒脆糖香蕉，朱古力碎 $88呢個甜品份量都唔細，成個Pizza咁大，夠三至四人share,唔似平時食嘅班cake咁薄身，個邊焗到有d脹起口感幾好 ，雪糕慢慢甘溶變成cream連埋香蕉脆糖朱古力碎食甜度適中，用來做飯後甜品都不錯，唔會食到好濟～食到尾聲都見到有啲係同朋友上嚟飲杯酒食下小食坐喺室外傾吓計，下次天氣再涼d都會試下坐出室外飲返杯～

係腦內一路都有張開得夜嘅餐廳嘅list，方便隨時覓食🤣今日行完街已經9點半，搵到間高質樓上cafe❤️餐廳仲有outside,早黎可以享受下陽光以為9點半會冇乜人，原來真係太天真😅證明真係幾掂👍🏻最驚喜係燒牛脷，外面脆而內裡軟到好似溶係口咁😛帶子墨魚汁意大利飯都非常優秀，帶子以輕炙方式煎香，保留內裡半生熟嘅口感 ，甘甜惹味🤩芥末籽忌廉蟹肉雜菌扁意粉非常有趣新奇，芥末嘅酸被濃厚嘅忌廉平衡番👍🏻另外都要介紹下豆腐沙冰，我試左曲奇豆腐沙冰😆裡面有豆腐碎嘅口感，豆味濃重，相信亦比正常沙冰更健康😝係幾日後又再食過番尋味，去左食甜品🙈推薦心太軟，極流心又唔會過甜❤️

裝潢雅致，室外用餐位置也很寬敞，這價位在銅鑼灣有這設計真的相當少見。你們說，光是這環境是不是已經值得我要再來懲罰他們！室內環境簡約又乾淨，讓人很放鬆。另外他們真的不手軟，真材實料超級多。由於地點在後巷，又是樓上舖，所以比較難被注意到，請大家多多支持這家高質黃店🎗噢你看他顏色超好看的！每根麵條都裹上海膽加蛋黃醬汁，也太滿足了吧。味道剛好不會膩，這是必點！看看那個海膽醬多誘人～盯着超過3秘唾液會分泌🍝真心沒吃過這麼濃郁的燉飯。這家的燉飯與西班牙比較乾的風味或者義大利比較硬的口感不一樣，軟硬適中很符合香港人口味。第一次吃煎牛舌，有驚喜😍咸香的調味好突出，肉質爽脆不韌🍽金莎口味的榛子咖啡味道很有趣，值得一嚐☕️入口有花生粒，配合咖啡稍稍中和了金莎的甜度，剛剛好🍫🍫🍫

趁老公唔喺香港嘅呢幾日要搵表妹聚吓，順便為佢搵到工打吓氣!上網見到呢間餐廳環境幾啱lady's talk。雖然呢間係樓上餐廳，喺商業大廈入面，但位置喺一蘭前少少所以好容易搵。餐廳唔算好大，但有露台位，見有幾張檯飲緊酒，好有Happy Hour 放鬆既感覺!我地就坐室內梳化位， 燈光氣氛好舒服，每一檯放有高雅既蘭花，好脫俗~表妹點了杯玉桂蘋果茶初時佢以為用茶包方式，所以見熱騰騰香噴噴的上檯都覺得很窩心很有heart的感覺!而我嘅香蕉朱古力咖啡，唔太甜，朱古力同埋咖啡比例恰到好處先點了一客鹽燒厚切牛脷，長條形厚切，口感更加豐富~簡單配以黑椒、鹽已經好好味~煙三文魚時蘿檸檬忌廉意大利扁麵，麵條韌度剛好，加上香草時蘿，頓時中和了忌廉既奶油味。最後點份甜品~ 德式pancake伴冧酒脆糖香蕉。朱古力 呢種pancake 又名Dutch baby，很可愛哩!! 等緊既時候已經聞到陣陣烤香既味道~用上鑄鐵鑊盛載因為有雪糕，我倆急急影吓相就要開動啦！　切開pancake, 雪糕流落鑊上仲不斷發出吱吱聲我們快手放在碟上，香蕉配朱古力真係絕配!! 吃過甜品既晚餐才是完滿喔~

之前見朋友吃飯post靚相出來，無論餐廳擺設及食物一看已令人❤❤眼。 我即時訂枱，也想來感受一下。 餐廳位置也十分方便，由銅鑼灣地鐵站只需行幾分鐘就到。 餐廳分為室內及戶外。 室內裝修清雅，而且每張枱之間也有一段距離，令人感覺舒適不拘緊。 戶外坐位兩旁也放滿植物，令到人份外悠閒放鬆。 星期二weekday 也full house 抹茶豆腐 smoothie第一啖飲，感覺抹茶太濃味道帶苦澀。 但再飲，又開始慢慢品嚐到豆腐淡味。 拌勻後，味道又剛剛好。鹽燒厚切牛脷燒至表面焦香，內裏仍軟綿。 把牛脷厚切，增添質感，愈食愈停不下來，一下子吃光光。香蒜煙肉辣椒蜆肉意大利粉好豐富配料黑松露雜菌薄餅鋪至滿餡料，黑松露味香濃餅底又香脆。脆焗蘋果金寶熱騰騰蘋果金寶，加上冰冷雪糕，美味甜品組合。

朋友介紹來到這間旺中帶靜的餐廳，它是在商廈內，比較隱蔽。餐廳裝修以啡色為主，設有室內及室外，座位寬敞，十分舒適。如果不是那麼炎熱，我也會想在室外chill一番！餐廳有各式各樣的小食、沙律、海鮮、意粉、pizza、甜品及飲品等，選擇困難症又來了！我們花了好一段時間才選擇好！招牌芝士薯條上菜時已很開心！是我最愛的粗薯條配芝士醬！十分喜歡它的是芝士醬另上，而且也是新鮮炸起的！外脆內軟，亦有薯的質感，配上這個滋味的芝士醬，真的不得了！令人一吃再吃，吃不停！十分推介！鹽燒厚切牛脷雖然外表比較黑，但十分惹味！牛脷十分軟身，很易咀嚼，而且帶有鹽燒的香味！伴菜的沙律也十分新鮮！香煎北海道帶子墨魚汁意大利麵上菜時墨魚汁味香味撲鼻，令人垂涎欲滴！每一口意大利麵都沾滿了墨魚汁的味道，平時在外面吃到的沒有這麼重墨魚汁味，而且再加上洋蔥香及煎香過的帶子，令人吃得津津有味！白桃梳打本以為是會超甜的，但這杯甜到剛好，不會蓋過白桃的味道，同時也混和了梳打，令人refresh!眼闊肚窄的我們本身想吃甜品，但實在是太飽了！唯有下次吧！這個地方的確是一個隱世小花園，很適合與朋友相聚及閒談，下次可以一邊喝酒，一邊感受這個城市