犇之食堂 (已結業)

餐廳從門面到裡面都很懷舊復古可見店家在裝潢方面很用心～店內坐位之間相隔不遠，環境有點擠( ᵒ̴̶̷̤-ᵒ̴̶̷̤ )假日的中午時段也有提供套餐雖然價錢也說不上抵食，但還是可接受的範圍⧐ 鹽酥雞滷肉飯 HK$98 ⧏整體還不錯，滷肉飯很夠味ദ്ദി ·͜·鹽酥雞也是酥脆的，味道很台式～小食選了涼拌小黃瓜、台式香腸和雞米花雞米花有點放涼了，所以口感不太好ʕ⸝⸝⸝˙Ⱉ˙ʔ⧐ 奔之五寶麻辣乾拌麵 HK$128 ⧏相比起滷肉飯，這個乾拌麵的價錢則略為稍貴看起來很大的一碗，但份量其實真的不算多味道方面這個麻辣我也很OK.ᐟ牛腩也很入味，口感軟腍還不錯ᙏ̤̫台式飲品的加配價其實差不多相等於在外面單點但是很大杯，而且味道還不錯～個人覺得還是值得的⁺⊹˚

紅日嘅銅鑼灣人多又車多🚖，加上又啱啱打完風，街上非常之擠擁😑，所以就行咗去少人啲利園果邊嘅白沙街度食，估唔到又有驚喜😋。犇呢間餐廳睇門面好似係日本餐廳，但其實係食台灣菜。銅鑼灣嘅台灣餐廳都唔算太多，比較出名嘅有登龍街嘅燈籠老味🏮同希雲街嘅樂面牛屋🐮，而呢一間可算係我覺得第三間真心好食嘅台灣嘢😋。首先，我哋叫咗個鹽酥雞滷肉飯🐓，滷肉飯非常香口得黎亦都唔會話太油，而鹽酥雞就炸得啱啱好，唔會話太燶太油，食落去真係一試難忘😋。之後，我哋叫咗個丫爸皮蛋豆腐🥚，佢其實係一味將皮蛋碎同少少碎嘅豆腐混合一齊再加個醬汁，食落好感受到皮蛋同豆腐嘅香，配埋個酸酸甜甜嘅醬汁，真係令人停唔到口😋😋。最後，我哋仲叫咗個牛肉麵🐮，我自己覺得牛肉麵都好味嘅，但係就唔係話太特別🤷🏿。總結來講，呢間算係喺銅鑼灣入面味道中上嘅台灣嘢（雖然價錢都係中上💵），十分推薦大家去試吓👍。

平時都見到呢度勁多人排隊㗎啦！今日晏咗嚟食飯居然可以直入👏🏻👏🏻服務生哥哥勁溫柔，勁詳盡解釋我啲外賣（芋圓甜品）點樣翻熱。👍🏻三寳麵，有牛筋，牛腩，牛肚仲有蘿蔔，麵又彈牙！湯可以再濃味一啲😅清燉牛肉湯飯，我阿女一啖都唔肯同我share。🤔我估應該幾好食！鹽酥雞滷肉飯，咪見佢細細碗，其實份量都幾多㗎！肉燥青菜，成座山咁高，又多肉燥🥰Main course 加小小錢仲跟埋杯熱飲&小青菜！總括然而，味道很台北😋😋

成日經過呢度嘅時候覺得裝修都幾靚，好有文清feel，一直以為會好貴，點知原來價錢合理之餘又唔使排隊，所以就試吓啦。入到去好有鄉郊氣息，牆身有舊嘅電影海報，天花板亦都有一盤盤嘅綠色植物，感覺好悠閒！➡️ 鹽酥雞滷肉飯 ($72)鹽酥雞炸得好新鮮，仲保持有肉汁，啲飯配上好多嘅滷肉，食落好夾好好味！➡️ 眷村紅燒牛肉麵 ($78)湯底好濃郁，麵質都算彈牙，應該係餐廳自家製。牛肉有少少似牛展，但比較多筋，好在都夠淋好易咬。食完牛肉仲有一大塊蘿蔔同菜，唔洗淨係食肉。整體都ok，但份量較少。犇之食堂地址📍: 銅鑼灣白沙道11號地舖.............................. 味道😋: ⭐️⭐️⭐️環境👀: ⭐️⭐️⭐️⭐️服務👨🏻‍🍳: ⭐️⭐️⭐️抵食💰: ⭐️⭐️⭐️

見到評價唔錯啱啱好因為好肚餓，所以5點幾就來食晚餐滿懷期待來到，環境ok滷肉飯唔錯但其他食物質素就真係一言難盡，好失望對於呢個價錢質素真係一般，唔抵，唔會再來。

友人心血來潮話要食台灣野都好。小編好掛住台灣的說🥺「犇之食堂」門面好靚，標榜用日本產米👍🏻當日約8點到，入座率半滿店員服務好，卻免收加一😊當時安排小編和友人坐一對couple旁，友人希望坐後一張大枱，店員樂意並無拒絕🙂好少嘅事，但值得讚。大膽講，大部分大小食肆都唔願意配合坐低店員立刻主動介紹是日廚師推介及特飲選擇😙鹽酥雞滷肉飯($72)鹽酥雞高質高質高質！配以九層塔鹽味夠，炸粉脆感覺新鮮，雞肉有肉汁滷肉飯，飯底部有適量的滷肉汁因為米靚，米粒沒有過度吸取醬汁😃酸菜好好味！小編唔食酸瓜都食左兩三粒😂開胃又唔重瓜味香酥排骨滷肉飯($72)排骨即係豬扒，同鹽酥雞截然不同酥炸肉質不柴，調味適中丫爸皮蛋豆腐($42)驚豔到！將碎豆腐、碎皮蛋、木魚、肉鬆撈勻，配上醬油膏🥳一啖可以品嚐到所有材料！係香港未見過呢種食法仲有豆腐非用百福🤩，係有存在感嘅豆腐，有誠意！！滷水拼盤($78)Menu上有一小行遮蓋左，原應係顯示滷水拼盤原來嘅搭配？今日係豬耳、豬手、豆腐忟得好淋好淋，豬耳都忟成軟骨😍滷水味唔算特別香，普普通通正正常嘅一碟菜起司奶蓋炭焙烏龍茶($35)奶蓋有芝士粒粒🥰正不過奶蓋份量多返啲會更好烏龍紅

銅鑼灣台式小吃店👍🏻👍🏻👍🏻見到店名係三個牛🐮 以為專食牛 原來係台灣野食 唔錯唔錯 🥤芋圓奶綠(少甜少冰) $38 欣賞佢少糖 真係無糖的味道 同出面啲珍珠奶茶店的少甜相比 再少50%甜 所以下次可以試正常糖🥚丫爸的皮蛋豆腐 $42 超 級 好 食 🤤 停唔到口 唔會太大碟 皮蛋切到細細粒 同豆腐的比例啱啱好 🍖滷水併盤 $78 有雞翼 腐竹 牛𦟌。食到辣味 不過menu無mention 的 辣道尚可接受 因為太好食😚 $78黎講 佢好多料：雞翼2件 牛𦟌8塊 腐竹6-8件 🍚鹽酥雞滷肉飯 $72 好 抵 食！大大碗飯 6-8件鹽酥雞 滷肉就差少少味 但係唔差的👍🏻📜Overall：銅鑼灣食店黎講 佢的價錢好抵食 叫咗3樣野食 都係每人$100蚊多啲

落雨天最適合就係扮下文青。回頭率：🌕🌕🌕🌗🌑環境：🌕🌕🌕🌕🌑服務：🌕🌕🌕🌕🌑份量：🌕🌕🌕🌗🌑味道：🌕🌕🌕🌑🌑價錢：HKD142/Pal ◆Summary◇小清新台式cafe，裝修擺設夠曬設計感如置身花園，超適合影相打卡。店員多為台灣人服務態度好，極有耐性。據聞係台灣廚師坐鎮，多款台灣經典菜式選擇，調味較為清淡，其中最中意大腸拼小腸❣️主要食環境，性價比中上。————————————————————————◆犇之三寶麵◇HKD86😋【因為我自己極度抗拒牛肉麵，以下評價由朋友提供】講到台灣點可以冇牛肉麵呢？牛腩x牛筋x牛肚，全部都係牛🐂湯底濃郁牛肉味重✅麵條煮得夠腍不過稍嫌筋道不足可以更加彈牙。◆鹽酥雞滷肉飯◇HKD72 (淨滷肉飯HKD42)😋細細碗滷肉飯，飯粒沾滿了滷肉汁💦舀一勺滿滿的滷肉，伴著鬆軟的米飯🍚一口食下去，微甜的肉汁與入口即溶的肥美有種難以言喻的美好🐥鹽酥雞炸得酥脆可口，不過記得唔好擺太耐，咪變腍就唔好味啦。◆大腸拼小腸◇HKD40😍糯米腸包住台灣香腸，點睛之筆係中間的酸菜同甜醬，酸甜的加入恰好平衡了糯米本身的飽滯感同香腸的肥膩感👅如果糯米可以再軟糯一點，

上次來的時候此餐廳在試業，事隔多月再來一嚐這裡的食物，點了個鹽酥雞，滷肉飯（$72）由於沒有餐，另叫一杯熱蜂蜜綠茶小甜（$28）蜂蜜綠茶小甜還是很甜的，因此不太喜歡甜的要注意哦！鹽酥雞要即炸，所以要久等一下。不過就因為剛炸，所以特別脆，特別好吃。裡面的雞肉不算特別滑，不過味道可以，不會太咸。滷肉飯也算是大碗，而且滷肉做的不錯，肥瘦都有，這樣吃下去就不會單調。汁也挺多的，一定夠拌一碗飯。總結：環境不錯，食物水準有改良，不過還是要看點了什麼，建議點餐牌上的廚師推薦，因為應該會相對好吃！

最近多左黎到港島區覓食今次黎到特別名字嘅台灣菜餐廳叫做犇之食堂 長長的人龍令我好期待同朋友仔坐低 就叫左個小食丫爸的皮蛋豆腐 ($42)嫩滑嘅豆腐更突出皮蛋嘅質感同味道朋友仔叫左鹽酥雞滷肉飯 ($72)鹽酥雞炸得卜卜脆 滷肉飯肉汁好味道兩樣嘢配合得非常好👍🏻我就要左個犇之三寶麵 ($86)牛腩牛筋牛肚都非常淋身麵嘅質感啱啱好 而湯底小辣 成個麵我都好滿意而最後叫左士林炸花枝丸 ($38) 炸得外脆內軟我飲嘅係黑糖珍珠奶茶 ($34) 熱飲暖笠笠😋_________________________裝修環境：✨✨✨✨✨服務態度：✨✨✨✨✨食物質素：✨✨✨✨✨(5個✨為滿分)________________________唔信我嘅可以自己去試試😂

今日嚟到銅鑼灣行街，去完希慎經過白沙道見到依間Cafe 裝修幾靚，再望下餐牌先知原來係食台灣菜。餐牌簡單一張野食，一張野飲。叫左皮蛋豆腐，花枝丸，鹽酥雞滷肉飯，招牌三寶面。先來皮蛋豆腐，半球形狀碎豆腐配上切粒的皮蛋，仲有木魚碎同肉鬆，食時很方便加埋秘製醬汁很開胃花枝丸上枱嘅時間已經聞到重重的胡椒味，食落很有味道，亦食到一粒粒墨魚，好有口感滷肉飯個賣相就看似沒有什麼特別，但係不要被她的外表所影響，內裏的飯是煙靭有咬口，魯肉粒粒分明，不會太肥不會太瘦鹽酥雞非常香口惹味，雞肉嫩滑，絕對是水準之作最後的三寶面原來才是壓軸，湯底香濃帶少甜，以輕辣作餘韻牛腩炆得比很多出名牛腩店更出色；牛肚很入味鬆軟；牛筋爽口彈牙。整個麵都令我們留下深刻印象不論餐廳環境，食物飲品質素都是有水準的，一定會再來