雅苑座

一年總有一兩次食buffet既機會，今次適逄周年紀念，未試過兩個人食buffet，一於就試下。想搵間浪漫D既酒店自助餐，雅苑座環境好似花園咁，又有live music，真係幾好feel!Buffet 6:30pm開始，入座後即刻兜個圈，然後開始攞野食喇…凍海鮮最吸引係法國麵包蟹，好快會比人攞晒D蟹蓋，所以見廚師一拎新既出黎就要快手喇，蟹糕蟹肉非常多，好滿足~ 其他有阿拉斯加蟹腳，都幾鮮又唔會死鹹，仲有凍蝦、翡翠螺、藍青口、蜆…淨係沙律都有咁多款，每樣試左少少，清新之選。去親酒店食自助餐都會貪得意試下芝士，呢度都有4款，仲有提子同2種餅乾配搭。回本位之一通常都有Parma Ham，不過本人唔太好，所以冇試，同時有煙三文魚。海鮮主題每人送一份焗松葉蟹蓋，配一盒魚子醬， 平時都唔會食呢D矜貴野，估唔到buffet會送呀。雖然就咁食蟹蓋都有味，不過加左魚子醬一齊食，竟然味道唔同左! 鮮味好多，真係感受到咩叫畫龍點晴。Carving 有美國prime rib，睇落好juicy，食落好有牛味。仲有濟州豬@@ 上次去濟州食燒肉食過就已經覺得好好味，成條燒又真係未見過，睇落有D dry，但原來食落又幾

久久未去過Greenery 食buffet 啦~~從前真的很喜歡Greenery，愛它的甜點美味，地點方便，定價又相宜，加上經常有Openrice 的優惠，水準穩定，所以以前真的很喜歡到Greenery 飽吃一頓呀~~但自從Greenery 裝修後就無再去過啦~~今次，因為九月有一個big event，要搵一間好味的，所以就乘著這個機會，試一試Greenery 現在的水準啦~~早在兩星期前已訂位，所以去到已可以入坐啦~~我們坐在燒味跟燒烤攤前，坐位都算闊落，不過因為樓底較低，所以壓迫感較強....另外，抽風系統亦非常差，坐在燒烤攤前，煙霧久久不散...食完這頓飯，整個身子都是油煙味....先行一個圈，選擇都頗多~ 冷盆，熱盆，即煮粉麵，甜點一應俱全那就先補充一點纖維，取了一點沙律~~ 取了一點羅馬生菜，自行加了點凱撒沙律醬，脆脆麵包粒，芝士粉及煙肉碎，以補充纖維來說，是收貨的啦~ 另外亦有一些已混合好的沙律，小碟子上的是芒果蟹肉沙律，合在一起食，既有芒果的鮮甜，又有啖啖蟹肉的鮮味，不錯！麻醬小蕃茄是日系的選擇，蕃茄清甜多汁，配上麻醬令蕃茄更為香口呀！煙三文魚頗肥美，卷成花狀很漂亮~ 泰

四年一度的世界杯又開始了，對於在下此等波迷，這個月廢寢忘餐是自然不過的事，而各大小食肆亦同時推出相關活動，就連大型商場都提供直播服務，真是無微不至。帝苑酒店的The Greenery餐廳，曾給雜誌推許為全港三大Buffet餐廳之一，水準當然有保證，今次推出「World Cup Fiesta 世界盃狂熱」主題。坐在餐廳中央，四周裝飾及擺設，盡是與世界杯有關，雖然時差關係，未能直播賽事，但大堂一角高懸的特大電視在翻播最近的比賽，對於上班一族，的確有點止渴作用。以往光顧Buffet，都會先選擇Seafood Platter下手，今次一反常態，先取來一碟刺身併盤，三文魚、八爪魚、油甘魚及吞拿夠幼嫩彈牙，解凍的處理真的不錯，可以在五分鐘內消滅了三人份量的刺身，還要再encore，讓味蕾先行享受一下。早已知道店內另一名物是海南雞飯，就算佔了胃納空間，總找不到推卻的理由；望望醬汁，有常見的紅、黑及薑茸三款，相信味道偏向新加坡風味，雞酒飯相當可口，飯粒粒顆分明，油份恰到好處，入口滿有雞油香味，而依然有嚼口，雞肉有肉香，又夠嫩滑，不怕說一句，能在自助餐有這個水準的，算來不足三間。再在壽司吧要了近年摰愛的