爆丼屋 (已搬遷) 新店位置

最近天寒地凍，人人買餸打邊爐，153偏偏走去食魚生丼飯。冇錯，丼飯就係咁大吸引力❤️‍🔥———私心推薦以下菜式，可以 bookmark 定下次去食！🔖✅ 三色海膽盛丼超勁量海膽滿溢💢 份量誇張至極！✅ 三重大極上丼極足料爆餡丼飯🔥 拖羅超驚艷！———❝ 三色海膽盛丼 | $358海膽丼飯豐盛至極，厚厚一層鋪喺面頭，只見海膽不見米飯，份量實在多得誇張。三色海膽分別來自日本、韓國、加拿大，當中日本海膽尤其鮮甜，非常濃郁甘香，實在無可挑剔。———❝ 三重大極上丼 | $398平時出面食拖羅，最多一件起兩件止，呢款丼飯竟然有整整七片咁多。重點係拖羅非常肥美，外表佈滿魚油花紋，入口充滿油脂甘香，鮮甜無比。丼飯四周仲有大量松葉蟹肉，以及金黃誘人嘅海膽點綴，完全係360度零死角，更顯極上丼飯之高調豪華。———順帶一提，每碗丼飯會附送一碗麵豉湯，暖笠笠好暖胃☺️ ❝ 波子汽水（菠蘿味）| $28❝ 番石榴汁 | $25

如果有一天 ···我無啦啦好想 好想 好想 食大大碗丼飯第一時間必定會諗起呢度👉🏻👈🏻⋯當日去到，拖羅實在太好賣，晚市時段已經賣光光了😭😭於是我地轉左主攻海膽丼😳┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈𓋜 三色海膽盛丼 $358朋友比較愛吃海膽所以叫全碗海膽丼嘆下一上檯 以為份量偏小 原來食落都有好多飯上面鋪滿海膽好澎湃🌊🌊🌊來自加拿大同日本既佢···（利申我唔識分🤭）總之就係全部都非常肥美無腥味之餘仲要帶鮮甜😦𓋜 四重火山盛丼 $298我認我因為貪心而揀呢個佢果然係一座山咁無拖羅食·· · 咪食魚蓉囉🥹仲有大大粒¹三文魚籽 ²拖羅蓉 ³海膽 ⁴鮮蟹肉啖啖新鮮 真係好滿足！！！𓋜飲品ෆ石榴汁 $25朋友唔想飲汽水就選擇了比較少見的石榴汁 佢都喜愛🫶🏼ෆ波子汽水(原味) $28波子汽水就係有一種莫名的吸引力去食日本菜既地方如果見到佢都會飲🤣

趁住今晚去 Mega Box 買嘢, 就順便去 ❥⧽爆丼屋 ❥⧽食晚飯咯。餐廳走modern 路線, 周圍都係玻璃, 感覺好闊落, 位與位之間有足夠距離, 坐得幾舒服。𓊈三色海膽盛丼 $𝟹𝟻𝟾𓊉一睇 menu 已經鎖定要食海膽丼, 一解海膽嘅心癮。見到個海膽丼滿瀉真係好滿足, 好滿意海膽多但飯唔多嘅呢個做法。三色海膽包括韓國海膽, 日本馬糞海膽同加拿大海膽。 韓國海膽有輕輕火灸過, 所以味道香濃, 日本馬糞海膽好鮮甜, 加拿大海膽比較大塊可以豪食, 三款都好新鮮好好味! 𓊈三段重大極上丼 $𝟹𝟿𝟾𓊉呢碗丼飯有拖羅, 蟹肉同海膽, 一次滿足3 個願望, 而且仲要疊到好高, 真係好開心! 拖羅有8-10 片, 片片都入口即溶, 好好味! 蟹肉帶少少海水味, 好適合餸飯食。店員仲同我地講, 每日6 點都會有拖羅送到, 呢個時間嘅拖羅係最最最新鮮, 想食拖羅嘅朋友可以參考吓。𓊈Suntory The Premium Malt's $𝟺𝟾/ 買一送一𓊉350 ml 生啤做買一送一真係好抵飲, 味道芳香醇厚, 唔會太濃, 幾易入口。♡♡ 呢度食丼飯真係好滿足, 就咁睇價錢好似有d 貴, 不過 cp

環境夠闊落，光猛舒服～ 至於野食方面，一上枱真係嘩左一聲，全部丼🍚上面既料都堆到有成座山⛰️咁高，無諗過會咁足料，唔怪得之會叫做爆丼屋😂 除左打卡靚之外，全部食材都係日本黎既，新鮮鮮甜幾好食😋 亦都有好多唔同既mix & match，黎多幾次都唔會悶，係值得翻兜既好選擇😜(5 😍 係滿分，🤩係半分）炙燒七級魚蝦蟹丼 🔥🍣🦐🦀️🍚 - $298 (好味指數：😍😍😍😍🤩)因為母親大人👩唔慣食全生既丼，所以叫左呢個飯🍚，同時亦啱晒有選擇困難症既入，例如小編😂 裡面有超多料，包括赤蝦🦐、拖羅、三文魚腩🍣、三文魚籽🟠、松葉蟹腳🦀️、白身魚🐟、帆立貝⚪️ 燒過🔥之後更加突出到海鮮既油香🤩 赤蝦🦐味道清爽鮮甜，口感軟糯鮮嫩，仲有幾濃厚既蝦膏😍 拖羅油分適中而且無筋，入口即溶而魚味濃郁，入口油香四溢～ 三文魚腩🍣肉質細膩，肥甘味美，肉嫩油豐，真係唔錯～ 三文魚籽🟠有鹹香卜卜脆，一咬開就好似爆爆珠咁鮮香漫溢，有魚類既脂膏香～ 松葉蟹腳🦀️海水味🌊同蟹味🦀️幾重，味道鮮甜，軟滑綿密多汁～ 白身魚🐟本身味道較淡，肉質清爽不油膩，係一個balance油分既海鮮選擇～ 而帶子⚪️肉質豐厚，鮮甜帶有彈性，嫩滑帶有焦香～ 至於醋

【九龍灣Megabox大足滿刺身飯🤤爆丼屋】-小編今日去九龍灣嘅ikea買野🥴順便食埋個晚餐經過🤩爆丼屋🤩比佢廣告牌嘅刺身飯吸引住🪧二話不說就入咗去-丼飯嘅選擇好多😌價錢由$158-$398不等😗大家可能覺得佢嘅丼飯定價有啲高🙇🏻‍♀️不過佢真係好足料同埋食材新鮮🫶🏻對得住個價錢除咗刺身飯之外，餐廳仲有售其他食物💁🏻‍♀️好似壽司🍣、燒物、手卷、揚物同沙律～🥗- 😋制霸鵝肝海鮮盛丼😻 $278+1鵝肝｜炙帶子｜三文魚籽｜黑魚子｜加拿大海膽半條小編一見到佢嘅時候真係兩眼發光🤩食物本人比餐牌照片更誘人😍新鮮嘅刺身鋪滿成隻碗🥰充滿光澤超澎湃💖炙光帶子嫩滑得黎帶點焦香👍🏻加拿大海膽超鮮甜入口即化🫶🏻勁爆好食😋鵝肝落咗甜醬油煎香😜幾香口不過略嫌不夠油香三文魚籽望落晶瑩剔透😝粒粒飽滿醋米飯酸度剛好🍚把蛋黃篤穿再加埋三文魚籽食😍帶有海味同鹹甜交織的卵汁係口中爆開🥳好夠味豉油都唔洗落😙超幸福勁滿足😌好味指數：🌕🌕🌕🌕🌖-😋三重大極上丼🦀 $398+1海膽｜松葉蟹肉｜拖羅呢到全部都會貴價刺身🤩堆到🈵晒成座山咁😋真係名副其實嘅『爆丼』‼️拖羅係厚切架！勁肥美😜口感軟嫩😝顏色粉紅，脂肪比例較高😎天然魚油脂甘香，魚

成日都見人推介 啲相真係好吸引我哋終於去咗啦😆好痴線 果真爆丼碗碗啲刺身都鋪到滿一滿見到已經為之一振😍食到好感動🥹用嚟獎勵自己嘅餐廳首選👍🏿而每個丼飯都會跟一碗麵豉湯四重火山盛丼 $298 🙆🏿‍♀️一嚟到已經衝擊眼球 啲刺身鋪到見唔到飯不突止仲要堆到成座山咁高⛰真係名符其實嘅爆丼呀🈵睇落個碗唔係好大個 但滿滿嘅醋米飯係夠飽嘅底層用3款料鋪滿 仲要款款都唔係cheap嘅食材海量三文魚籽望落晶瑩剔透咬落去個魚籽香湧出嚟 咬爆後略帶鹹味之後又有少少回甘咁 撈飯食真係一流👍🏿而加拿大海膽亦足足比咗2大條入口即溶 而且好濃郁又好鬼鮮甜好幸福嘅感覺🥹仲有好少會有咁多份量嘅松葉蟹肉蟹鮮味相對其餘2款本身就比較淡 好易被蓋過咗但絲絲嘅口感真係無得輸😍而上面就有拖羅蓉山唔睇menu都唔知原來佢落足心思除咗赤身月用咗甜蝦 劍魚腩 帆立貝 紋甲魷魚同三文魚籽去整好幼滑軟綿 好好食 啖啖都食到拖羅嘅脂香🤤小妹發現4款連飯一齊食係別有一番風味會一啖過食到甘香可口嘅拖羅蓉 + 鮮甜海膽 + 絲絲蟹肉 + 少少鹹又回甘嘅三文魚籽感覺幾特別 而且好夾👍🏿👍🏿👍🏿佢個招牌玉子略帶微甜 而且夠厚 又易入口制霸! 鵝肝海

「爆丼屋」呢個名對大家應該絕對唔陌生，其主打豐富配料鋪滿於丼飯上面，震憾視覺同味覺，由於旺角分店經常全場爆滿，所以我個人一直都未有機會試，呢幾日適逢經過Mega Box，驚見佢開咗分店，所以二話不說就馬上入去試試呢間傳說嘅究竟。一入到去已經覺得呢間分店環境頗為寬敞，由於樓底高嘅關係，空間感亦頗重，四圍以灰色同木系傢具作為主題，亦有落地玻璃採光，所以整體感覺簡約乾淨又光猛。點完餐後好快已經有麵豉湯送到，麵豉湯裡面有唔小魚肉，而且昆布味重，更有暖胃之作用。當日分別叫咗「三重大極上丼($398)」同埋「三色海膽盛丼($358)」，前者有海膽，蟹肉同埋拖羅；後者則係全碗都係海膽。由於只聞其相，未見過真身，所以真身嚟到面前時的確有震憾視覺之感，皆因實在非常豐富。三重大極上丼裡面有大約七塊拖羅，而且入口更稍有即融嘅感覺，油脂分佈相當唔錯，而上面嘅海膽口感亦頗為Creamy，旁邊嘅蟹肉更加多到滿瀉，基本上每一啖飯都會食到滿滿配料。另一碗三色海膽盛丼同樣係相當豐富，雖然只有海膽一種配料，但其實亦分別有三種品種，分別係加拿大，韓國同日本嘅海膽，所以可以食到三種唔同味道，一種海水味濃得嚟帶微甘，一種口感奶

首先留意返～@bigbangdon.hk 的確係主打各式 #日本丼飯 #爆丼但佢並不是 美x or x心 集團果間 （果間叫丼丼屋）甚至可以話佢地係競爭對手 大家都大打海鮮及刺身 #每日日本新鮮進口佢地開業時係 #山東街 大受歡迎 依家進駐 @megabox_hk 首先每客丼飯會跟 #熱茶 同 #麵豉湯個湯都唔錯 有紅蘿蔔、白蘿蔔、豆卜、海帶、牛蒡#四重火山盛丼 $298真係成座山咁 而且唔係靠白飯嚟堆座山而係靠 #拖羅蓉 旁邊再由 #鮮松葉蟹肉 #三文魚籽 #海膽 圍滿簡單嚟講 料仲多過飯 所以都幾膩#三重大極上丼 $398呢款真係 #超份量 飯嘅量係比其他款差不多多一個double （即係座山咁高）山坡由 #拖羅 包圍拖羅刺身都好足 唔係薄切架～山腳四周就由 #鮮松葉蟹肉 包圍山頂 最吸睛 由四大片 #海膽 而成 🤣🤣飲品方面有 #童年回憶 嘅 #波子汽水 $28仲有原味 同菠蘿🍍俾你揀#megabox #極足料 #極滿足 #人氣丼飯 #海鮮祭 #真係爆丼 #爆丼屋 #快閃日本 #魚生飯 #生啤 #香港餐廳推介 #九龍灣 #精選

呢排天氣真係好熱🔥最啱就係食日本嘢，今日去開MegaBox行街見到呢個爆丼屋，見到個Menu好吸引所以就入去試吓啦我哋見到好多選擇，真係選擇困難症發作🤣最後我哋揀咗四重火山盛丼同重量級燒牛扒盛丼每個丼都會配一碗麵豉湯，而呢一個麵豉湯一啲都唔hea，仲好足料，有海帶、白蘿蔔、牛肉，牛肉仲好淋👍🏻四重火山盛丼：包括有拖羅蓉、三文魚籽、蟹肉、海膽，滿足選擇困難症嘅我🙈中間嘅拖羅蓉高到好似一個火山咁，而其他料就響周圍就嚟滿瀉咁🙈海膽好creamy，拖羅蓉入口即溶，魚籽鹹香，真係好好味🥰重量級燒牛扒盛丼：超多牛肉！要放響個碟仔先至可以食到😂牛肉好軟淋、好juicy，仲有胡椒嘅香。配搭店家自製嘅醬汁好好味，一啲都唔覺得膩

《爆丼屋｜Big Bang Don》Megabox一樓21-22 號舖記得幾年前，係旺角見過呢間爆丼屋排哂大隊，但一直沒有特別想去試。尋日去開Mega box買野，見到有分店，就入去試吓。下晝5點入去食，得兩、三台客人，唔駛等位。坐位舒適。用QR Code上網落完order冇耐，店員附上麵豉湯：丼飯到了，我地叫左北海豐盛丼同四重火山盛丼：北海豐盛丼：材料新鮮四重火山盛丼：原本可比4星的，但吞拿魚蓉內食到一條好長好韌，完全咬唔到既部位，應該係筋，扣哂分。

太太來了九龍灣接我放工，因為是周三特價日，和她在Aeon購物，累了便在Aeon旁邊的這間爆丼屋食晚飯✏️位置: 8/10✏️環境: 8/10✏️衛生: 9/10✏️服務: 9/10✏️食物: 9/10餐廳位於Megabox 1樓，亦即辦公樓的入口旁邊，有接駁巴士免費直達Megabox，位置算是便利。店的面積不大但夠光猛開揚，侍應有禮貌服務很好，食物亦算高質。我們點了兩款丼飯及兩罐汽水，侍應先每人奉上一碗麵豉湯暖胃，然後餐點很快就到🌟三色海膽盛丼 - $358店家第一皇牌，用上北海道馬冀海膽、加拿大海膽及韓國海膽三種不同的海膽鋪滿丼飯上，非常高貴及奢侈。其中馬冀海膽軟滑而且非常鮮甜，加拿大海膽則較厚有質感，海水味重，而韓國海膽較為薄身，卻有海膽的鮮味，整體讓人滿足🌟四重火山盛丼 - $298用上加拿大海膽、松葉蟹肉、三文魚籽及吞拿魚蓉，堆成一個火山外型！喜愛食吞拿魚蓉的朋友食到鮮甜又無渣的肯定滿意，三文魚籽新鮮至爆汁松葉蟹肉非常鮮甜嫩滑，最後海膽海水味重亦有豐富的口感，食材樣樣高質，好睇亦好食🍽爆丼屋📬地址：九龍灣宏照道38號企業廣場5期Megabox 1樓21-22號舖

九龍灣Mega box 都有間爆丼屋，之前旺角嗰間長期得過等字，所以今次唔介意遠少少來試下，當然不用等位而且坐得舒服。🤩餐廳設計灰木色暗色調為主配上彩色丼飯更加突出，我地都叫左兩個丼飯加個小食。😋點餐後隨即送上麵豉湯味道不過不失喇👌我今次點左四重火山盛丼🌋，一睇到已經覺得好吸引，有大大份海膽深淺不一，三文魚籽，松葉蟹肉，當然唔少得火山般高嘅吞拿魚拖羅蓉，海膽食落口即溶夠新鮮，三文魚籽一咬好多汁送飯一流，吞拿魚拖羅蓉好有口感鮮味，好有層次感。😍😍😍我男朋友點左個三重大極上丼，望個樣都好夠排場，上有海膽下就有厚切拖羅片包圍住，而側邊就有松葉蟹肉圍邊。😚拖羅都有7,8塊好足料，咬落去啖啖油脂香味，好肥美。海膽淺色好鮮甜加埋松葉蟹肉撈飯，讚👍🏿不過呢個飯比較多，仲可以加埋飯素調味。🥰最後小食炸魷魚🦑外脆內軟好咬口，再點埋他他汁中和返少少熱氣感，自我感覺良好🤣

爆丼屋以日本大熱的「デカ盛り丼」打響名堂，之前每次到位於旺角豉油街的總店都大排長龍，這次經過發現MegaBox分店原來更加寬敞得多，難得有機會再次回味澎湃洶湧的丼飯，而當中最吸引的定非三款春夏祭新品莫屬。每款丼飯均會附送一碗麵豉湯。三重大極上丼 ($398) 將拖羅片舖滿丼飯，頂層加上一瓣又一瓣日本海膽，外圍再繞上一圈蟹肉，賣相有如火山一樣。蟹肉鹹鮮而海膽甘甜；拖羅雖然較薄但油潤豐腴，口感軟嫩而不帶筋。煙燻丼 ($268) 特別之處在於經過蘋果木及櫻桃木煙燻，打開玻璃蓋時隨即煙霧彌漫，為海膽及厚切帶子增添淡淡煙燻香氣，出乎意外地底層更蘊藏兩隻磯煮鮑魚，而赤醋飯中再加入鵝肝粒，每一口均充滿鵝肝油香。

旺角打出名號嘅爆丼屋進軍九龍灣啦😍爆丼屋顧名思義就係滿到爆出嚟嘅丼飯滿足你一口飯一口魚生嘅慾望！想當初旺角嘅人流我以為都有排等可能係平日夜晚 所以唔洗等位就入得🤤一坐底奉上兩杯熱茶 呢到用QR Code落單落單後好快就有兩碗麵豉湯認真一睇 桌上除左壽司豉油仲有一小罐飯素好夠脆🤤 所以即使唔夠魚生送飯都唔怕！.🎈三重大極上丼 ($398)一場嚟到一於試個最貴嘅丼飯🤤體驗下一碗滿滿拖羅嘅感覺！！！話到明三重 除左拖羅之外仲有海膽同蟹肉三重鮮味加埋一齊當然不同凡響😚單單係拖羅已經有十片八片👉拖羅 應該係中拖左右既級數 新鮮有魚油香唔係最肥但就比較食到魚味 👉海膽 非常creamy 帶啖啖海水鮮甜味 冇化學味 👉蟹肉 比較淡味同清甜 可以中和番濃味既拖羅同海膽而且唔會好dry 係新鮮嘅~.🎈夢之丼 ($278)花心嘅朋友就可以揀呢款 可以雨露均霑😌基本上大部分常見既魚生都有 而且樣樣都好新鮮每樣有兩塊多 應該係最多花款嘅一款丼飯！👉三文魚腩 唔算厚切 但肉質新鮮肥美 係食到魚油香嘅 唯獨食完兩塊會唔夠喉🤤👉油甘魚 呢款就好厚切 啖啖肉食完仲有油甘魚既甘甜👉拖羅 同上面拖羅飯一樣品質 一樣係啖啖

好懷念去日本旅行嘅日子🙈，想食日本菜又想食好啲，行完Mega Box見到呢間丼飯店，望落好吸引，即刻衝入去食! 解一解旅行癮~😜 餐廳選用QR code 自助落單，好方便! 🥢 三重大極上丼 ($398)一上枱已經好震撼，好似成座拖羅山!!! 🍣🌋賣相好吸引!!! 🤩 有拖羅、日本海膽、仲有好多長腳蟹肉圍住碗邊!  拖羅新鮮肥美，油花平均，油脂感重，食落滿滿的魚油香，口感幾嫩滑，略嫌食到最尾有少少筋🙊，大約有10幾片，份量都幾多!😍👍 山頂就放咗大約8片海膽，入口順滑好鮮甜，長腳蟹肉份量都幾多，食落都幾鮮甜! 用嚟撈飯一流!😝👍 中意食拖羅嘅朋友一定唔可以錯過呢款丼飯!😌🥢三色海膽丼 ($288)我呢個海膽控一見到餐單有呢款海膽丼，二話不說就叫咗嚟食!😈 見到海膽鋪滿了整個丼飯，一遍黃金海，即刻❤❤眼!😍 三色海膽分別為兩款日本海膽及一款韓國海膽，各有特色都幾新鮮😎👍 我最中意食馬糞海膽，比較鮮甜，入口即化，最creamy! 🤩 中間仲有粒生嘅鵪鶉蛋，撈埋啲海膽&飯一齊食，濕潤順滑，食到好滋味! 😜 不過可能我後期慢慢嘆，個海膽後期微帶腥味🙊 大家唔好學我食得咁慢呀😂😂每個丼飯都會跟一