Divine 119

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久違食好西 🍽隱世大廚主理 👨🏻‍🍳驚喜不斷嘅一餐 ☺️菜式會更改不重複 📜鍾意食嘅盡快食多次 🤡改咗餐牌有錢都食唔到 😂前菜豉椒炒蜆同枝竹羊腩 🐑可能你會問點解我見唔到嘅 🙄因為佢哋用咗另一個外貌呈現 🥴除咗滿足味覺同嗅覺仲顧及視覺 👁例如佢嘅椰菜花湯完全顛覆我理解 😧自問非常唔鍾意椰菜花但成個湯飲晒 🍲其中一個非常推薦必食嘅係卡邦尼雲吞 🥟洋蔥打成醬汁配切開係我至愛嘅流心蛋黃 🍳除咗有打開禮物嘅感覺亦能保持蛋黃嘅質感 🤤第二推介係我出咗名唔食絕對唔會試嘅牛油果 🥑上面係之前食尼泊爾菜見過嘅脆脆包三文魚他他 🐟證明大廚好有心思地用咗各國特色為食客製造驚喜 🎊三推煙燻乳鴿我覺得非常好食肉質鮮嫩而且唔會油膩 😋要知道出面食乳鴿好多時一係好乾一係好油半隻已經滯 🤢冇廣告冇收錢冇誇張今次絕對係我平生食過最好食嘅乳鴿 🍗如果大家只係想享受美食又或者想要驚喜感受一下視覺衝擊 💥不妨可以嚟太子呢間餐廳試吓順便飲番幾杯調劑一下忙碌生活 🥂話埋俾大家知如果晏晝嚟真係要早啲否則有排等因為晏晝食勁抵 🤫Divine 119 ：太子荔枝角道139號地下

相當高質法式料理, 食物質素超高, 性價比高,  五道法式料理+前菜先3XX, 好抵, 最鍾意黑松露椰菜花湯店員服務態度好,  見你無水自動幫你加水, 觀察你食完一道菜先上第二道菜, 型格裝修, 環境乾淨企理, 值得推介

一家位於太子新開既中法fusion菜，門面不起眼但食物質素超高，非常有驚喜，性價比亦好高。店家每上一道菜前會用心講解做法和食法，每道菜式精緻，視覺同味覺上非常享受。我同朋友叫左5道菜，加散叫卡邦尼雲吞、大雪卡(兩件）。5道菜menu- 兩款精緻小食- 三文魚他他- 黑松露椰菜花湯- 西班牙半熟紅蝦飯- 蔗香煙燻乳鴿- 鹹蛋黃焦糖雪糕大雪卡(兩件）賣相一流，外型真係好似雪卡，用咗即炸春卷配上少酸既黑蒜醬，炸春卷拎上手熱辣辣，入面係鴨肉，鵝肝，少酸既黑蒜醬中和返炸春卷既油膩感。卡邦尼雲吞中間雲吞比creamy卡邦尼汁圍住，雲吞一切開蛋黃爆汁，好似卡邦尼意粉上面嗰隻蛋，將雲吞連汁食非常夾，旁邊陪兩塊香脆嘅麵包，呢度菜好有創意。精緻小食其中一款係生羊腿配鮮炸腐皮，生羊腿肉非常滑，完全冇羶味，鮮炸腐皮好脆，夾埋一齊食幾特別；另一個小食係蜆肉配黑松露醬，黑松露醬帶少許酸味，都係配埋鮮炸腐皮食，底部用咗豆豉作裝飾，除咗好食，賣相一流。三文魚他他用球體裝住，好有gimmick，蜜糖牛油果醬喺底部，切開香脆球體就見到三文魚他他，將三樣嘢夾埋一齊食好有層次感。伴碟嘅提子同埋荔枝好清新。黑松露椰菜花湯椰菜花

聽講太子有間新開餐廳,新張優惠全單八折,如果八月份生日仲有買一送一添!!好值得一試呢一日我哋係午餐時間嚟叫咗兩個lunch set❤️Lunch set 1招牌蕃茄半熟紅蝦飯慢煮檸檬雞卷（黑松露泥，雞汁）$90(八折$72)d飯嘅蕃茄味酸酸甜甜咁,好開胃❤️紅蝦都幾大一隻,口感同味道都好唔錯慢煮檸檬雞卷煎得好香一定要趁熱食😋因為岩岩煎好個陣真係好香脆雞皮表面有少少檸檬味,一啲都唔會酸開頭朋友嚇我話可能會好酸好彩我冇聽佢講,結果係一啲都唔酸😁仲好好食佢比個醬汁可以淋落去食口感就更加豐富個蕃茄都好好食😋同雞卷好夾❤️Lunch set 2九層塔野菌意大利粉豬柳兩式$95 八折$76個意大利粉煮得好好食,幾creamy好香豬柳都煎得好香👍🏼👍🏼❤️兩個餐嘅前菜話梅汁車厘茄同馬蹄兩隻都好好味得來幾特別❤️黑松露椰菜花湯（五種野菌，普寧豆醬）$45呢個湯係比較濃𝐝 質地比較杰身creamy d好香！而且係我最鍾意嘅黑松露😋🤩❤️海鮮蘑菇湯（是日海鮮，花菇）好正呀用呢個杯裝🤣🤣 上枱嗰陣我同朋友呆咗一呆🤣🤣原來係個湯😆😆好正!!好多料有蝦仁、菇、蟲草花等等....❤️三文魚他他$70職員話冇晒他他汁,如改用黑松

見到呢間新開既餐廳門口比較低調😅以為係一般既港式西餐廳 打開Menu見到菜色有點特別🤯 似係用左法式煮法既港式材料🇫🇷 Fusion嘅煮法令我有點想起Fine Dining的影子🤔 一問之下原來大廚果然來自某米芝蓮餐廳門下 令我信心大增👍🏻 一試佢既Set Menu 果然令我Speechless的驚喜⭐️ 精緻小食 🍽用左Modern 既手法展現出道地既枝竹羊腩煲同豉椒炒蜆 🔥 黑椒加上蜆既配搭好Bold好有火花🐚 而Beef Tartare 既肉質嫩滑配上枝竹脆脆好新奇🎍⭐️ 海鮮蘑菇湯 🌊用左中式既壺裝著好有玩味🏮海鮮味香濃得黎帶出冬菇獨特既香去點綴🍄⭐️ 黑松露椰菜花湯 🍲黑松露份量點到為止唔會太Overpowering 🖤 五種野菌口感都好新鮮🍀⭐️ 三文魚他他 🍣三文魚本身無咩特別 🐟但加上牛油果同蜜糖既配搭🥑 同埋點綴既提子🍇 甜度以外地配搭⭐️ 招牌卡邦尼雲吞 🥟Masterchef經常見到既Egg Yolk Ravioli 一直好想試🍳 半流心既蛋黃平淡但滋味💛 個人認為卡邦尼汁太濃烈🥛 令雲吞自己凸顯亮點會更好⭐️ 西班牙半熟紅蝦飯 🦐紅蝦超嫩超新鮮🥰 熟度控制岩岩好 蝦膏多D