滾得棧

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因為我識揀 選擇滾得棧🤣👍餐廳除左晚市有得打邊爐外🥘近期午市增設精美點心供應並推出多款傳統及新派點心仲睇到一部智能機械人運送食物🤖非常可愛新奇有趣😆脆炸墨蝦荔枝球 (3件)🧆造型極似荔枝好吸睛🤩，食落有蝦肉🦐顆粒及墨魚滑🦑，口感彈牙，果然係睇得又食得，值得推介👍青芥脆蝦小漢堡 (2件)🍔連飲茶都有迷你版漢堡包食🫢，麵包表面芝麻香口，炸蝦🍤爽口彈牙，配上青芥末醬及蔬菜食落好清新愛心白汁芝士磨菇雞批 (3件)🥧以白汁，雞肉🐔，磨菇🍄混合而成，批皮好酥化，食落幾飽肚😂黑松露蒸燒賣 (2件)🐷大大粒燒賣，差唔多半個拳頭咁大，聞到及食到黑松露的香氣，內餡的豬肉扎實，仲有蝦肉好彈牙竹炭流沙包 (3件)🍘熱辣辣的流沙包，一搣開流出滿滿的鹹蛋奶黃餡🤩🍳，食到粒粒起沙的感覺，進食時要慢慢食小心燙口♨️迷你清酒雲吞雞🐔有3隻餡料飽滿的雲吞，3塊細細件的雞肉食落正常發揮唔鞋口，湯汁清甜帶有少許清酒味道傳統灌湯餃🥟限量20份供應，大大隻灌湯餃🥟皮薄餡靚，裡面餡料亦相當豐富，包括2隻蝦🦐，帶子，蟹肉🦀及竹笙，翅煙韌有咬口，鹹香味的粒粒金華火腿，再配搭上湯啖啖鮮甜桃膠雪耳燉3.6牛乳🧉養顏之選，同朋友叫左一熱一凍，

經過尖沙咀棉登徑，見到火鍋店午市原來有點心食，每一籠點心2-3件，人少少都得，而且款式充滿住傳統與創新。最推薦嘅係傳統灌湯餃，灌湯餃既湯汁鮮美，餃子皮薄滑，餃子面仲有素翅，必點之選。另外蟹肉帶子露荀餃搭配非常好，蟹肉同埋帶子非常有鮮味；冬筍活剝鮮蝦餃皇入面既蝦肉好大粒，冬筍既清香和鮮蝦既爽口相互交融；黑松露蒸燒賣亦非常出色，每一啖都食到黑松露既香氣。創新點心類別好值得叫，脆炸墨魚荔枝球外型好似一粒粒嘅荔枝，外皮的脆感，加上彈牙墨魚球，非常獨特；清酒雲吞雞一開蓋就聞到清酒既香氣，雞肉滑嫩，讓人回味無窮；脆皮麥心小煎堆非常香口，豆沙餡料加上朱古力；姬松茸湯浸韭菜餃既湯係精粹，讓人回味無窮。最後食埋甜品，迷你法式焦糖燉蛋同埋桃膠雪耳燉3.6牛乳，焦糖燉蛋又香又甜，桃膠雪耳燉3.6牛乳非常滋潤。

港人鍾情一盅兩件，中式點心是不少人的Comfort Food；人氣火鍋店「滾得棧」近月推出午市手工點心，多款傳統及新派點心每日新鮮製作，性價比極高！🥢黑松露蒸燒賣 ($26)大粒足料，黑松露份量十足！🥢彩絲蒜香牛柏葉 ($28)以薑蔥炒香，口感爽脆！🥢醬皇蒸鳳爪 ($28)醬汁濃香入味，味道不錯！🥢安格斯牛肉球 ($34)牛肉厚實，好食夾大件！🥢傳統灌湯餃 ($58)每日限量供應！上湯與餃子分開上，包裹著豬皮膠，餡料豐盈美味！🥢蟹肉帶子露荀餃 ($38)賣相精緻，蟹肉鮮甜，加入帶子、露荀及蟹籽等，極滿足！🥢厚切金粟叉燒腸 ($38)腸粉厚切，叉燒肥瘦適中，加入粒粒粟米，口感豐富！🥢高湯鮮竹卷 ($28)湯汁濃郁，豐富足料！