Sleepless (已結業)

呢間位於銅鑼灣希雲街嘅「Sleepless」主打超可愛嘅立體拉花！有兔兔 貓咪 柴犬 勞蘇熊等等多個款式❣️亦有卡通彩色無咖啡拉花 例如三眼仔 無面男 大眼仔 角落生物等等💕打卡超靚！📸 最近同男朋友去咗試佢嘅dinner set🍽️ 估唔到除咗立體拉花超靚之外 食物同熱朱古力都好高質！🥰 HKD398 套餐包咗前菜 餐湯 主菜 甜品同埋飲品二人同行仲有八八折😆 有7款主菜可以揀🫶🏻 ✻ 香煎北海道刺身级帶子帶子大大粒而且非常鮮甜！🤍用咗薄荷油煎得啱啱好～仲有好特別嘅紅酒莓香泡沫🫧✻ 龍蝦湯好creamy而且好香濃嘅龍蝦湯🦞好飲😋✻ 慢煮加拿大保濕豬鞍斧頭扒好淋好淋嘅斧頭扒！肥瘦適中🐷配埋自家製XO醬非常惹味😝好match好好食！另外紫薯薯蓉都好正💜✻ 海膽忌廉汁卡邦尼扁意粉意粉口感彈牙仲好掛汁😛 海膽忌廉汁好creamy 配埋溫泉蛋一齊食冇得輸🧡✻ 招牌貓頭鷹玫瑰熔岩特調拼配朱古力玫瑰朱古力賣相超靚！打卡一流❤️店員會即埸倒入熱朱古力 好似熔岩滿瀉出嚟好吸睛😳朱古力口感好香滑 朱古力味好濃郁仲有陣陣玫瑰花香🌹好好飲！✻ 兔免 Rabbit HKD88可以揀朱古力或者芝麻latte 亦可以

📍 Sleepless📍 銅鑼灣 𝗖𝗮𝘂𝘀𝗲𝘄𝗮𝘆 𝗕𝗮𝘆 • 希雲街22-24號地舖〔 Follow me on instagram @sikbaobaola ! ^^ 〕-希雲街高質餐廳林立，位於中段的《Sleepless》是主打「朝啡晚酒」的小店雖然店子小小，但出品高質素；室內氣氛也滿有情調的呢！我們坐在向街的吧檯，可以看見希雲街的人來人往（途人們對我們的餐點也是很感興趣XD店子裡還有一張長桌還有另外一張餐桌小小的店子，一目了然繁忙時間，陌生食客肩貼肩的坐著，應該也是很常見的場景-晚上提供西日菜式、各種酒品這晚我們就享用了〔四道菜晚餐〕，原價每位$398，二人同行，更可享88折優惠！✨套餐包括前菜、餐湯、主菜、甜點、無酒精飲料可惜用餐時間只有1.5小時；真希望可以慢慢打卡、享用美食、跟朋友好好聊天呢-Appetizer.Pan seared Hokkaido scallop香煎北海道刺身級帶子兩道前菜都十分合口味！首先是北海道刺身級帶子，口感相當鮮嫩彈牙上面放上了紅酒莓香泡沫，加點酸酸的清新.Foie gras香煎法國鵝肝另一道是鵝肝，帶一點油潤感跟鬆脆多士同吃，絕配旁邊放上黑醋

𓆻 𓆻Sleepless是一家我經常到訪的cafe，位於銅鑼灣希雲街，典型朝啡夕酒的店子。日間主打精品咖啡及日本茶道。晚上換上霓虹燈管，主打意日菜式及各種酒品。在moody的音樂和燈光氛圍下，點了兩個Dinner Set，已包括頭盤、餐湯、主菜和甜品，非常豐富。𓂇 頭盤香煎北海道刺身級帶子果然鮮甜肥美，香草牛油泡沫的鹹香更能帶出帶子的鮮味。香煎法國鵝肝油香惹味，黑醋醬中和了油膩感，極好吃！𓂇 餐湯龍蝦湯和蘑菇湯都香濃順滑，非常有水準。𓂇 主菜雜錦海鮮意大利飯很足料，Risotto吸盡龍蝦蕃茄醬汁，粒粒飽滿，個人私心推介。法式慢煮去骨黃油雞，只是賣相已經滿分。雞肉無骨軟腍，啖啖肉再配上Arrabbiata 香辣茄醬，味道惹味得剛剛好！𓂇 甜品Chocolate cake上面澆上香濃抹茶醬，剛好呼應我們點的抹茶。𓂇 式部之昔Sleepless的日本茶道果然名不虛傳，店內供應多個日本茶園的抹茶配上三種飲法。「式部之昔」來自有160年歴史的「宇治山政小山園」，可算是薄茶之中最上品。帶烤豆的香甜，入口creamy，餘韻濃郁，甘味偏強。非常推薦首次品嘗山政小山園抹茶的朋友。𓂇 春萌之白我們另外也試