Flames (黃埔天地)

營業中

休息中

黃埔花園一帶是餐廳集中地，距離公司很近所以放工後常來覓食，今天想找個舒適的環境邊吃飯邊聊天，經過這家餐廳便已看到裡面有好多圓圓的沙發卡位，看似舒適之餘又有私隱度，便選定了Flames～我們平日6:30左右入座仍有不少座位，怎料半小時後竟差不多全場坐滿了！我們的座位對著焗pizza及甜點櫃的位置，右邊則是開放式廚房，可以一直看到廚師們烹飪的姿態呢～左邊亦見到一個設備齊全的吧台，難怪飲品的選擇由紅酒﹑白酒到mocktail﹑milkshake及咖啡也能準備！已早早加入聖誕佈置呢我們單點了一份小食﹑一份意粉類及一份主菜，另外點了一杯飲品～先上枱的是避風塘雞翼，甫端上已聞到非常吸引的炸蒜香氣，雞翼外皮香脆，配上炸蒜﹑豆豉等調味，口感豐富之餘帶點微微香辣，十分惹味～蟹肉巴馬臣芝士脆脆蕃茄忌廉汁通粉是我今餐的mvp！蕃茄忌廉汁簡直令人吃不停口，全因creamy的忌廉汁配搭酸酸的蕃茄，完全中和了醬汁的膩，再配搭少許香濃的芝士提味，絕對是色香味俱全～蟹肉的份量非常多，拌勻後差不多每一口通粉都能吃到蟹肉，PENNE的口感亦煮得剛好不會過淋～壓軸出場的當然是主食的12安士紐西蘭安格斯肉眼扒配忌廉薯蓉！看上

公司要清假, 終於可以休息, 可以約好朋友食飯聚舊。朋友係紅磡返工, 大家都想坐低慢慢食慢慢傾計。地點我揀左係黃埔花園2期錦桃苑地下的 Flames。最好可以係Openrice訂位及儲Asia Miles。餐廳係錦桃苑地下位置, 一半位置面向街外, 我預約了6:30, 職員安排了面向街外的靚靚半圓坐位, 自成一角。餐廳裝修華麗整潔, 裝潢時尚。天黑的時候, 街外的繁華景色同餐廳內的寧靜變得相映成趣。職員遞上餐牌, 餐牌有分套餐(2人餐及4人餐), 單點食物, 甚至兒童餐都有。飲品方面選擇多 (有Cocktails及Mocktail等等) 我地最後點選了 :12安士紐西蘭安格斯肉眼扒配忌廉薯蓉 $298巴馬火腿火箭菜薄餅 $158黑松露薯條 $48飲品 : Flames Lemonada $68是日蛋糕 : Blueberry Cheese Cake $68職員態度親切, 係我地選擇飲品時會殷勤介紹, 面有笑容又主動為我們添水 (外面天氣太熱了, 一定要補充水份), 送食物時亦會說出食物的名字, 細心又貼心黑松露薯條 $48薯條炸得金黃, 亦是我中意的粗身薯條, 配上黑松露粉及醬在上面,

今次去到黃埔嘅flames✨餐廳裝修幾有格調，慶祝特別節日就啱晒👍🏽- 🍗香辣炸雞 $78 炸雞自己就無咩特別，ok脆同滑，但個辣醬很不錯! 有啲似墨西哥風味嘅酸辣醬，少少辣，酸得嚟好惹味🤟🏽-🍽set dinner $758 /4 ppl set dinner 幾抵，有得揀兩個或者四個main course，包starter (餐湯/ salad）同一件cake，嘢飲就買一送一- 🎃南瓜忌廉湯 好creamy+甜，as一個忌廉湯嚟講好好飲，但冇乜唔夠南瓜味🥴- 🐟🍟炸魚薯條配他他醬外脆內軟，層皮唔會好厚，個魚好滑，本身已經有鮮味，唔使點醬已經好好食👌🏻 薯條本身有少少辣粉 調味不錯😌 不過如果薯條可以炸得脆少少咁就perfect😂-🍕海鮮香草茄醬薄餅 （跟餐+$48）極推介!! 好足料 pizza本身有茄醬同芝士，少少酸同甜，加埋煙三文魚嘅鹹味一流🤩 -🍝傳統卡邦尼扁意粉個汁甜甜哋+有少少芝士味，好creamy，意粉軟硬適中，推介💖- 🥩12安士紐西蘭安格斯肉眼扒配忌廉薯蓉 (跟餐 +$98) 牛扒五成熟啱啱好，有d焦香，有少少韌 但呢個價錢都係物超所值🤫 薯蓉反而就唔係幾夠味🥱-