Verde MAR

營業中

休息中

以牛油果🥑作主題，有很多不同的菜式，特別又健康。外牆有可愛的樹懶🦥壁畫，店內也掛了手作墨西哥和樹懶裝飾。❁ Avocado Tostada（$89）大大朵牛油果🥑玫瑰花賣相好靚💚 花下面是脆栗米餅，又薄又松脆，我私心真的很喜歡。❁ Taco (3pc)（$99）玉米餅🌮皮加上餡料，餡料有幾款可自選，配上番茄、牛油果醬等，味道和口感都十分豐富。我們這次選了～Chicken、Chorizo、Mushroom❁ Oxtail （$199）肉質很細嫰，完全不會韌❁ Avocado Icecream（$88）牛油果味濃郁，冰涼細滑，「牛油果核」是芒果🥭雪葩。

我地今次去食墨西哥🇲🇽餐廳食晚飯💓去到門前旁邊有塗鴉牆壁，好有藝術氣息👍🏻進入餐廳有異國情調和有趣的佈置，懸掛在天花板上的墨西哥特色玩偶piñata，全是手工製作😱仲有一排排好壯觀既仙人掌😍感受到墨西哥風情🥰好多以牛油果作主題的菜式🤩好吸引Mussel in white wine青口新鮮，有口感而且好大碟，食落好似有淡淡的海水味，好fresh👍🏻Birria Beef Stew墨西哥燉牛肉鍋，超嫩入口即溶慢煮牛面肉🤤將生洋蔥、青檸汁、芫茜加入湯中，牛肉湯汁更濃郁，牛面肉好林、非常入味🤩！湯汁帶少許酸及微辣，不會太鹹，就咁飲都好好味🤭加咪夾餅就更味道更有層次👏🏻Quesadilla (2pe) ［2 Skirt Steak］墨西哥薄餡餅，我哋選擇牛肉，配上蕃茄香菜洋蔥等等，配上好好味嘅牛油果醬，味道清淡，牛肉好Juice加上酸辣醬汁，味道更惹味🤩開胃Avocado Icecream呢個牛油果雪糕甜品😍爽爽同爽媽都好中意，賣相已經非常吸引🤤好奇牛油果🥑上種子是什麼🤔️原來是芒果雪葩，酸酸甜甜好開胃💓雪糕質感傑身，好似食緊原粒嘅牛油果，陣陣的濃郁牛油果味👍🏻真材實料Chocolate ice墨

happy friday放工去西環relax下 經過一間有樹懶裝飾嘅餐廳🦥入去見到天花板好多傳統紙品裝飾吊住，好啱小朋友😍餐廳由墨西哥大廚主理，餐牌最大特色係牛油果系列同仙人掌系列嘅菜式🥑🌵🌮炸魚Taco 3pc ($99) 4/5Taco入面嘅炸魚外面金黃酥脆，裡面則有柔嫩的魚肉，每一啖都享受到外脆內嫩嘅口感～除咗魚肉外，滿滿嘅牛油果溶亦係重點🥑增加咗creamy口感✨餅皮較為軟身～另外Taco新鮮嘅蔬菜，生洋蔥、番茄、生菜同薄荷都令到佢好fresh🍃🥘Mexican Seafood Paella ($339) 3.5/5平時都係食開西班牙海鮮炒飯，墨西哥海鮮飯真係第一次食😝墨西哥版本相對上冇咁creamy，啲飯粒粒分明同軟身，同埋佢哋個飯著重咗豐富嘅海鮮味道🐙啲蝦佢去埋蝦殼蝦腸🦐個帶子值得一讚，好有帶子鮮味✨Avocado Icecream ($88) 4/5雪糕嘅外形好得意！揾個真嘅牛油果殼入住啲雪糕，而牛油果核就係芒果雪芭🥭成個造型真係好似食緊真嘅牛油果一樣😍食落雪糕有好濃嘅牛油果味🥑加上芒果雪芭好fresh，好夾🍃🌵Cactus Apple Juice ($78) 4/5呢杯

主打牛油果同仙人掌嘅墨西哥菜，餐廳由墨西哥籍廚師主理，每道菜式都滿滿嘅正宗地道墨西哥風味。餐廳嘅佈置都好有特色，掛飾同壁畫都係主廚親手製作，好有心機！至於室外部份有個小花園，種滿仙人掌同香草，係菜式嘅原材料。 Super Nachos脆脆嘅Nachos加埋蕃茄、洋蔥、肉粒、芝士、牛油果醬等配料，味道唔算濃，食得出用料都好新鮮。 Signature Fried Chicken炸得香脆，醬汁辣辣哋，惹味又開胃。 Birria Beef Stew🥘燉牛肉配飯，牛肉湯滿滿嘅精華，燉牛肉非常腍甜。 Avocado Ice-cream牛油果造型嘅雪糕好得意，牛油果核係芒果味雪糕，令成個雪糕冇咁漏。而且加入開心果，令味道冇咁單一。 Avocado Smoothie用新鮮牛油果打出嚟嘅奶昔，無添加，一啲都唔甜，係健康嘅味道！ Mexican Chocolate好濃嘅朱古力味，加入肉桂豐富層次。

Verde Mar 位於駐足好多小店嘅西營盤，主打健康墨西哥菜。餐廳入面有好多得意嘅樹瀨裝飾，餐廳外面亦有好多植物，如同置身於叢林之中🍃餐廳嘅無論係小食、主菜定甜品都好高質，仲有一系列牛油果菜式，牛油果控一定唔可以錯過🥑------------------------------Avocado Toastada $89一片片切到好似花瓣嘅牛油果好新鮮，配上最底自家製嘅toastada底同埋墨西哥Ranchero cheese，味道更豐富。份量比想像中大，三四個人當頭盤啱啱好。------------------------------Super nachos $159 (+$30 hanger steak)芝士、番茄、牛油果同埋洋蔥嘅配搭真係無敵😍 鐵板一直保持住nachos嘅溫度，每一啖都充滿住幸福嘅感覺。Hanger steak 表現亦出色，同餡料好夾之餘，亦好tender同juicy😙------------------------------Slowed cooked beef cheek barbacoa $189 湯底牛味濃郁而清甜，而牛頰肉炆得好腍好入味，入口即溶。用to

❀ Verde MAR #西環 ❀❗️再次到訪心目中墨西哥菜一哥 仲有牛油果專屬Menu❗️——————————————————再次到訪呢間高質墨西哥菜！初次到訪時佢哋依然位於灣仔，聽聞佢哋結業嘅消息大感失望，好彩佢哋最近喺堅尼地城重開！Menu有少少改動但依然保留signature dishes😆餐廳裝修富有墨西哥風格得來擺滿植物，充滿悠閒感覺。食物正宗選擇多，而且仲有牛油果系列嘅食品🥑.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ Wet burritos $189 (4.2/5)再次嚟到都點呢個wet burritos。係一般burritos嘅1.5倍🌯可以選擇唔同嘅肉/魚/素菜，我哋揀咗雞肉，另外仲有惹味墨西哥炒飯、蕃茄、青椒等。最後畫龍點睛，淋上特製酸甜番茄醬，加埋超香濃嘅芝士一齊煎烤，回味無窮😚另外仲可以隨個人喜好點上蕃茄莎莎醬、牛油果醬同乳酪。.☞ Halibut veracruz $189 (4.1/5)聽講係全世界第一道fusion菜式，喺墨西哥非常著名。Halibut醬糅合橄欖、彩椒、蕃茄等等製成，一啲都唔膩，但又非常香濃美味。條魚仲要煎到表面香脆內裏嫩滑，高質❤️‍🔥.☞ Avocado icecr