Dough Kitchen

營業中

休息中

同男朋友慶祝紀念日去左大坑搵好野食🤣聽好多 Frd 講過呢間餐廳嘅手工意粉好好食！一於衝過去 Walk In 試下！本身無 booking 都驚食唔到，不過好彩嘅係可能因為早去到啦～餐廳門口都未有人排隊，同埋侍應姊姊話咁啱有人 cancel 咗 booking，因此順利入座 Yay 🤤今次總共叫咗三樣嘢食，全部都好有水準，再加埋個甜品 tiramisu，食到捧住肚行返出去🤰🌟個人排名必食推介🌟首選當然係呢間餐廳最出名嘅海膽意粉，濃郁嘅海膽醬好鮮美一啲都唔腥～配埋好有咬口嘅手工製意粉，就連唔食海膽嘅男朋友都默默哋食咗一小碟！對於鍾意食海膽嘅我更加唔洗講，簡直係呢餐飯嘅最大亮點🤩呢款小食其實係求其嗌，點知好有驚喜，芝士奶味充足加埋 Q 彈嘅帶子，好鮮味開胃！和牛面頰肉肉質都幾嫩滑，一啲都唔韌！醬汁係有啲似日本壽喜燒嘅汁，配埋隻半生熟蛋甜甜哋非常容易入口😍但唯一唔好就係唔記得叫走洋蔥，要靠人手自己挑翻曬出嚟😖整體成間餐廳細細間好溫馨浪漫，約姊妹嚟傾下 gossip 或者約男朋友甜蜜約會都係唔錯選擇！

呢間大坑cafe既海膽意粉非常岀名!🤩 睇相賣相已經覺得好靚☺️ 而且佢既手工意粉都好多好評~ 不過佢既位置比較偏僻🤣 距離地鐵站/巴士站都有大概10分鐘路程~🤍Sea Urchin Pasta $208海膽意粉嘅賣相真係好吸引!! 面頭有一大片海膽🤤 海膽冇腥味亦都好肥美👍🏻 海膽醬都好濃郁☺️ 手工意粉真係好高質!! 係偏粗身嘅麵~ 口感較彈牙😋 而且每一條都沾滿海膽汁🥰🤍Baked Hokkaido Scallop With Mozzarella呢款小食好有驚喜! 送上嚟嘅時候熱辣辣🤩 芝士有拉絲~ 連埋帶子同薯仔食味道好濃郁🥰🤍Stewed Wagyu Cheek Tagliatelle 呢款嘅手工意粉係偏扁身, 冇海膽意粉嘅麵身咁彈牙但都好好食~ 和牛面頰肉肉質非常嫩滑!!🤩 不過整體意粉味道偏淡~

小編想嚟呢度好耐 聽講佢嘅手工意粉真係好好食 終於嚟到一試😚😚👅海膽意粉 $208嚟到呢度一定要試佢嘅招牌菜 就係海膽意粉😝食落真係超級好食😋😋佢同出面嘅海膽意粉真係唔同啲 特別係佢嘅海膽醬汁 味道好豐富🤤而海膽食落都幾新鮮 同埋佢嘅意粉都好 ‘al dente’ 😍大家嚟到一定要試‼️‼️👅澳洲和牛面頰肉扁麵 $228佢嘅和牛好大份 煮得好淋身 肉質鮮嫩 超正🤩而和牛嘅醬汁係甜甜哋 醬汁配和牛就一流 不過配意粉就麻麻哋 但係整體來講都唔錯😛👅Baked Hokkaido Scallop with Mozzarella $98呢個芝士控一定要食 有超級多芝士🧀🧀仲有拉絲添 入面都有啲薯蓉 不過帶子就正正常常 冇話特別好食🤫整體嚟講 呢間餐廳嘅食物質素幾高😋同埋服務都幾好😚鍾意食手工意粉嘅人要嚟一試‼️😋 好味：8.03/10🤑 價錢：7.45/10🤗 服務：8.23/10😝 環境：7.98/10😚 衞生：7.56/10🤩 整體：8.02/10

❣️Stewed Cloudy Bay Diamond Clams With White Wine $148白酒炒蜆😍平時好怕腥味但係做得好嘅地方係完全唔覺得腥！而且啲蜆都洗得好乾淨完全無沙👍🏻白酒味突出一上枱已經聞得香噴噴😚❣️Baked Hokkaido Scallop With Mozzarella $98芝士😍即焗即食嘅mozzarella😍入面仲有薯仔同埋帶子🙈芝士係有拉絲的！太好味到一個人食咗半碟好過分😵cheese包住原隻帶子同薯仔好有咬口同層次分明😬建議2-3個人share🤩❣️Sea Urchin Pasta $208最出名嘅海膽pasta而慕名而來😛期待感滿滿而且都無失望😈🙈用上原片海膽同埋海膽醬好香濃海膽味😃至於手工意粉比較硬身雖然自己就偏向比較鍾意軟身嘅意粉🤩不過都係好味😋如果一個人食囇會有油膩感建議兩個人分享❣️Tiger Prawn & Sakura Shrimp Tagiatelle $168仲order多咗一份手工意粉😆用上原隻虎蝦 數國一共有5/6隻比得好充足😇但係醬汁有少少失色唔夠入味🙈可能係海膽意粉太好味 相對之下有少少失望咁😕

❀ Dough Kitchen #大坑 #💛 ❀❗️手工麵條大熱海膽意粉❗️——————————————————餐廳位於大坑一條後巷度，非常出名，個個都衝着佢嘅海膽意粉，採用自家製嘅麵條，成功吸引咗好多人💛地方唔大，大約有六張枱左右，想食嘅記住預先book位，經常full booking㗎！不過提醒🔔上網見到有人話水係要$60，當日我哋都冇嗌到所以唔太清楚，但建議大家去嘅時候記住問一問。. ✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ 餐前麵包(贈送)送上佢哋自家製嘅麵包配黑松露牛油🧈麵包比想像中鬆軟，特別欣賞佢嘅黑松露牛油，雖然黑松露唔係太重，但係加入咗少少海鹽，味道特別，難以忘記。.☞ Baked Hokkaido scallop with mozzarella🧀$98嗌咗個當日嘅chef’s special前菜，香濃嘅mozzarella 芝士底下隱藏着切粒帶子，而且仲有少許薯蓉，調味唔錯👍🏻但略嫌帶子唔夠彈牙。味道: 3.8/5 性價比: 3.3/5.☞ Sea urchin pasta🍝$208招牌菜✨鋪滿足料嘅海膽同魚子醬，用上較為粗身嘅手工製麵條，沾滿左海膽醬，海膽味道creamy鮮甜，以呢個價錢來講真