Arcadia

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這家一定要介紹給大家 慶生、紀念日、約會、聚會都可以😌環境首先已經很加分 舒服闊綽 又打卡～～Spring Dinner Set $799✨7年魚子醬竹碳甜筒小小一份 而竹碳甜筒偏靭身 𥚃面的7年魚子醬一旦入口馬上擴散到舌頭👅口腔的每個角落！！（雙眼發亮✨✨芝麻吞拿魚塊配芒果莎莎醬欸～～不說也不知道𥚃面是吞拿魚 這份的比較乾身更吃到絲感一定要和莎莎醬一起吃 芒果🥭味不濃 反而更有陣油香和微酸感到底是什麼的化學🧪作用 整份更像是鹹點 太神奇了🤣✨香煎鵝肝配蘋果醬OMG！！他們家的鵝肝也太強了啦！！是因為蘋果醬的關係嗎？鵝肝 的鵝油鵝香都超香濃 再配上微酸甜的蘋果醬 解膩～～也附帶了多層咬口鵝肝人一定要來試試 會令人感動🥹幸福✨火龍果呑拿魚沙律這份好聰明！！而且用料新鮮 火龍果香甜 微嚼口 紅菜頭微香 爽口呑拿魚也具淡魚油香 軟身 口感豐富 味道鮮度夠又不嗆 真是溫柔又新奇整份沒綠色蔬菜 不愛吃菜的朋朋們也一定會吃光！！✨香口脆皮豬手配阿根廷奇水里丘醬他們家的豬手切成一塊塊 而不是片 有大有小 每塊都是皮脆硬 脂肪QQ 肉紮實～大家可以先吃一次直接吃不沾醬 吃吃他們家豬手的原味 再沾醬而

今日同朋友去咗銅鑼灣登龍街Midtown 30樓一間叫「Arcadia」餐廳食飯慶祝生日，餐廳環境好有氣氛，有多個好靚嘅打卡位，無論坐吧位定卡位都非常舒服。我哋嗌咗生牛肉他他伴黑松露配10年陳醋、香煎澳洲和牛伴鵝肝醬、香煎歐洲鱸魚配白松露焗薯同兩杯飲品。生牛肉他他配左粒鵪鶉蛋黃，伴埋點黑醋、橄欖油、黑椒、洋蔥粒、酸菜碎同紅椒粒，整體口感豐富，食落去清新開胃；香煎和牛五成熟後嘅肉質幼嫩，咬落去仍然保持滿滿嘅肉汁，一陣濃郁嘅牛味充滿着口腔，配埋特製嘅蒜蓉汁加煎香左嘅蒜頭，食肉獸嘅味蕾非常滿足；鱸魚煎得好嫩身，底下配埋酸辣番茄蓉可以減少油膩感，側邊有白松露焗薯蓉做伴碟，既有薯蓉身又有切片，表面既薯仔保留到煎嘅脆感，咬落有口感；其中一杯mocktail 叫Flamingo，杯嘅造型好精緻可愛，有西柚、檸檬同橙嘅味道，酸酸甜甜開胃清新，可以解油膩感；另一杯cocktail 叫Between Two Lovely Heart，菊花味嘅Gin酒，飲落唔會太甜，杯身用糖漿痴住一堆碎花喺玻璃杯邊，酒入邊有一朵菊花，望落去都覺得賞心悅目。📍銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心二期 - Midtown 30樓位

一入到餐廳裡面就好似置身於漂亮花花世界, 第一感覺就係好靚呀, 好多打卡位, 睇得出好用心佈置餐廳, 佢仲有室外地方可以邊飲野邊睇海景, 好relax and chill! Love it~*生牛肉他他伴黑松露配10年陳醋我自己都好喜歡生牛肉他他, 一般去到韓國餐廳我都會叫, 估唔到見到呢到都有仲配上陳醋, 一定要試下, 牛肉面放了隻鵪鶉蛋, 撈埋生牛肉, 再加埋黑松露和陳醋混合一齊食, 味道好有層次~*香煎澳洲和牛伴鵝肝醬 x多士牛扒我就一定叫medium, 太熟無左個種牛獨有的味道, 呢款和牛煎到medium剛剛好, 外面一層煎到好香, 內裡肉質鮮嫩多汁, 加上鵝肝醬, 味蕾很豐富享受~*龍蝦汁蟹肉扁意粉伴新鮮海膽扁意粉掛汁硬度適中, 蟹肉和海膽新鮮, 呢款意粉配搭得很好, 好味~*Between Two Lovely Heart(Gin base, Chrysanthemum)我真係好喜歡呢杯好Fancy的Signature cocktail, 外表有一層碎花作點綴, 很迷人, 飲落首先有好清香的菊花味, 之後伴隨的Gin酒味就味濃, 兩者估唔到咁夾, 好有化學作用, 味道好豐富