Goobne Chicken (The Hart)

營業中

休息中

自從去完韓國返黎就一直好想食炸雞，鍾意食韓式炸雞嘅話都一定聽過Goobne！因為呢間比較上唔油膩,冇咁唔熱氣。我地11點幾先到所以就唔使等位，地方都幾大，唔會話坐得好逼，特別係2人枱，我地仲可以坐到窗口位。一入到去成間餐廳氣氛都好causal，最啱就係放工後同friend嚟食！Menu上面睇到種類都幾多，有炸雞、蛋卷、年糕、沙律、飮品有得揀有酒精或者非酒精。最後，我地決定叫咗2樣野食同2杯飲品！Fruity Soy Garlic Chicken ($168) ＋ Jangkeumi Toppokki Soy Sauce ($148) + Heineken Rita ($88) + Blue Orangeade ($58)叫咗一陣啲野食就好快到喇！主角Fruity Soy Garlic Chicken ($168)來了，蘋果檸檬醬汁酸酸甜甜十分開胃，烤雞帶蒜香味，味道十分豐富。外皮烤得微微帶脆，食落去啲肉好鮮嫩有肉汁，而且冇乜油膩嘅感覺，份量亦多，兩個人都食唔哂，三個人share就應該差唔多。Jangkeumi Toppokki Soy Sauce ($148)因為唔係好食得辣，所以揀咗

來到香港那麼久都沒有吃到好吃的韓國炸雞 真的超級想念聽到朋友說Goobne在香港有開店就趕快去吃吃看了這家店的人氣真的很高，所以用餐限時90分鐘不過還好它上菜速度很快所以不會感覺吃的很趕照燒烤雞好吃的沒話說雞的外皮烤的酥酥脆脆裡面的雞肉又超級多汁照燒醬不會太鹹調味的剛剛好吃多了還有白蘿蔔泡菜來解膩 根本好吃的停不下來店家還很貼心的準配好塑膠手套以免吃雞弄髒了手他們家的韓式炒粉絲雞蛋捲是很特別的外面都吃不到這種蛋煎的嫩嫩的配上粉絲超級有飽足感Blue Orangeade 也超級好喝酸酸甜甜的非常開胃天氣那麼熱喝一杯冰沙馬上就讓人冷靜下來了值得一提的是，這家店份量超大店一份雞跟蛋捲就足夠兩個人吃到撐了食量小的人可能還可以三個人吃多約幾個朋友來吃 超划算

繼上回光顧了旺角分店，好感滿分今敞再來Goobne位於尖咀的第一間分店這裡感覺更寬敞開揚，設有少量室外雅座Goobne的烤雞不經油炸，可以放心大口吃！這裡的特飲都充滿特色，而且容量都超多點了這杯 Somersby Apple Rita ($88)沙冰增加了冰凍口感，邊飲邊徐徐溢出蘋果酒蘋果香會逐層推進，感覺蠻特別！不好酒精的友人，點了Blue orangeade ($58)以冰塊及藍色糖漿打成冰沙，加上出眾的橙香是一杯橙味濃的波子汽水沙冰。Rice Crunch Chicken (Boneless) $ 140雞球沾上粒粒脆脆，如進階版的咕嚕雞球配上年糕條，軟糯彈牙，沾滿甜酸味美的醬汁外層非常酥脆，肉質嫩滑充滿肉汁，而且不油膩味道引人入勝，若不是帶辣，小孩必會搶著吃光光Cheese Dak-Kkochi $168把串燒放在芝士底盤上，充滿韓式風格雞塊與大蔥相間，沾上帶微辣度的醬汁蔥味貫穿，爽脆清新，雞塊香軟滑溜而肉汁豐富，兼且份量十足沾上拉絲芝士，芝士芝味十足，煙韌有嚼頭稍涼後，有韌性的芝士，變得較難沾上雞塊如能在底下放有加熱裝置會更好一伙年輕貌美的韓國年輕人為這家店散發青春活力氣息！

知道周末來吃goobne一定多人，於是我同朋友5點幾一早黎到等位。6點便開始可以比客入座餐廳地方都算大，韓國餐廳一向燈光偏暗，同埋有電視播韓國跳唱明星MV。餐廳好快就滿座，出面都好多人等緊位，睇黎尼間炸雞店真的很受歡迎 我地點左2個野食，2杯野飲，已經好飽吧特制雞蛋卷-青瓜,火腿,  蟹柳, 酸瓜, 紫菜, 雞蛋外層製成我會比5粒星。真係好好味 雞蛋製成的外層很薄，像一張紙似的，而且很嫩，雞蛋味特別香内層非常豐富，4種食材加在一起調和了各種味道，吃多也不覺得膩特別喜歡上面的醬汁，酸酸甜甜的，為蛋卷加了不少分 蔥炸雞-份量多，2個人還吃不完上面的洋蔥絲很多，下面的炸雞也很多炸雞唔會太乾, 炸粉唔厚，肉質亦都好軟滑配有甜辣醬，加重了口味，不過味道更香食o既時候連埋d蔥同醬汁食, 味道唔錯比尼杯blue的冰沙吸引住，真係好靚、冰沙好幼同埋好綿 飲落有好香的香橙味

一直都好喜歡食韓式炸雞既我想黎呢間餐廳試好耐架啦，但係知道呢到電話訂座比較困難，所以決定傍晚5點幾黎碰下運氣。5點10到黎到，餐廳已經唔係好多位淨啦。坐低後我地首先叫左2杯野飲: 1杯Blue Orangeade同埋1 杯Somersby Apple cider Rita。Somersby Apple cider Rita 應該係呢到既招牌飲品，因為見到幾乎每檯都有人叫。呢杯特飲只係賣相已經夠吸引，有型到平時好少飲有酒精既飲品既我都要叫黎試下同影下相。呢個特飲底層有D類似梳打水+檸檬沙冰咁，再插入一枝原裝既APPLE CIDER，酸酸甜甜咁，酒味很輕，大大杯，1個人未必飲得晒，用黎送炸雞都幾解渴同下火。至於Blue Orangeade，呢杯係一杯藍色狀既沙冰，似係濃縮橙汁，但同時帶有少少檸檬味，用黎送炸雞既感覺簡直一流。海鮮鍋巴湯: 海鮮湯係微辣既，裡面有大量青口，蝦，雜菌同菜，相當豐富。鍋巴睇落有少少似童年時食既暴暴飯焦咁，但浸左係湯到一段時間後都變腍了。如果可以用碟另上就會更加好啦。香酥烤雞: 落單果時都唔知原來一份雞係咁大份，上菜時見到有成十幾件真係有少少震驚，2個女仔食真係淨低

友人推介TST開了間韓國No.1的烤雞店, 特色在於烘烤方法, 賣點是全無一滴油, 無反式脂肪, 低卡路里, 係關注健康人仕一大喜訊.7月開業, 短短的一個月已坐無虛席, 門外大排長龍, 可見吸引之處.店內装璜簡潔, 每張枱上放了一個鐵盆方便放雞骨之類, 非常聰明的做法限時90分鐘, 時不而遲, 速上一杯冰涼飲品Blue Orangeade, 湖水藍的色彩, 令人心懭神怡, 飲落酸咪咪, 似lemon Squash味道, 好開胃甜辣烤雞, 份量足有一隻雞. 香香辣辣的醬料醃製而成. 亮晶的表面吸引我睛, 隨即展開食雞大行動…. 雞皮好薄沒帶點肥膏, 肉質嫩滑, 甜甜的口感又帶點微辣, 滋味又惹味, 差點連骨都食落肚另上一碟酸蘿蔔, 我諗原意是可減輕飽滯感, 但丁点油膩感覺都無, 唯有當小吃吧…嘻嘻海鮮鍋巴湯, 以海鮮餚成的辣湯, 那種辣慢慢浸出, 越飲越辣, 如不吃辣的人要注意啊! 材料有菇菌類, 雲耳, 洋葱, 大白菜, 各式椒, 青口仔, 小蝦和2隻大蝦. 湯底味道鮮, 那香脆鍋巴浸入湯內吸收所有精華, 口感層次豐富, 值得推介90分鐘的時間到了, 張枱留待下位客人慢用吧! 

是日星期六，大學時期的好友返左黎香港，睇完戲就同另外兩位朋友一齊食飯，試下 Goobne 的烤雞。 我地睇完 minions 同行左一陣街，大約 6點半左右上到去，在門口等位的人有啲多，不過幸運地剛好有幾枱人食完，所以我地都好快有位。我地4個人叫左 3樣野，佢地 meau 的選擇唔算多，所以我地好快就做好決定。 枱上面有個按鈕，禁一下就會有人黎。每枱都位有放置垃圾的小桶，亦有小鉗同叉。當上烤雞的時候亦會為我地送上手套，不過烤雞剛上枱時太熱了，所以朋友都用叉食。而因為我比較習慣用刀叉，所以就問 waiter 拎了一把刀。我地被安排坐係窗邊角落的位置，所以我地坐得好舒服。 如果你問佢地拎水，佢地只提供熱水，不過佢地的 bottle water 都只係 8 蚊。

I love Korean fried chicken. So, when this place opened, it boasted that they served chicken that was not fried but oven roasted. The restaurant originates from Korea and even has hilarious commercials of K-Pop girl band, Girls Generation fighting over their chicken. You really have to You Tube them. It's super popular in Korea, probably because oven roasted seems more healthy than fried.Boyfriend and I came here with a couple of friends and I had booked a table ahead of time. Lucky that I did a