娑羅婆納印度素餐廳

營業中

休息中

重慶大廈對我來說充滿神秘感，很久之前去過一次內裡的兑換店，但因為孤身一人沒有走進更深入的位置了。這次有伴，壯壯了膽，於是開始了我在重慶大廈的第一頓午餐啊！餐廳位於一樓，走進大廈，然後需要上一層樓梯。用餐環境簡約舒適，由於我們第一次吃印度素餐廳，所以都花了點時間研究餐牌呢！😂跟職員是用英文溝通，但不用擔心，餐牌也有中文和圖片的，即使不清楚有些食物，職員都會上網再搜尋圖片讓我們看。♡Cheese masala dosa $80中文是印度馬沙拉煎餅，馬沙拉是印度的綜合香料，這是一款包有饀料的煎餅，是南印度獨特的菜式。我們點了這款帶芝士🧀的，趁熱吃的話，還會吃到脆口的口感，而饀料有薯仔、咖哩和香料，並帶有三款醬汁，醬汁味道較為淡味，不會搶過饀餅的味道。有液體狀，味道清新的黃扁豆汁，比較杰身的蕃茄泥和椰子醬，而椰子醬內裡還有椰絲。♡咖哩雜菜$65 🥢必點🥢放食物的器具很有印度特色呢～是一個銀色碗手柄位置有花紋的碗，食物都很豐富啊！有粟米🌽、四季豆、 青椒🫑和蘿蔔🥕等，配合帶微辣的咖哩，吃下充滿口感。♡茄汁牛油燴芝士球$78 🥢必點🥢微辣，茄汁味不算太濃，但醬汁好吃，味道特別～很適合用來配薄餅吃🫓

同朋友唔打唔撞去左呢間食素食既印度菜餐廳，一入到去香料味都好重，望落仲好地道。無咩好靚既裝修，簡簡單單更令人想試😝 呢間印度餐廳都好傳統，不論係客人定係服務員主要都係東南亞印度人，不過好好彩佢嘅餐牌係有中文字嘅佢既肉類主要係以芝士取代，每一碟咖哩既芝士份量都唔少，唔知肥唔肥呢🙈🙈芝士波菜 呢個好得意！！食落係波菜汁配芝士球，波菜汁好甜同埋好濃，好似一個甜甜地既咖哩咁，配薄餅好正！蕃茄牛油燴芝士球 特式燴薯球 兩款既醬料味道有D似，都係酸酸地但個人來講覺得偏甜，唔夠辣😝！不過就咁相比之下，個人更喜歡燴薯球～始終薯仔同咖喱都好夾❕Cheese Masala Dosa 呢個Dosa餅有驚喜，有碗蔬菜咖哩湯、椰子酸辣醬、番茄洋蔥醬三款傳統醬料，餅入面夾左薯仔，芝士味雖然唔多，但薯仔好香😍😍

📍 Saravana Pure Vegetarian📍 尖沙咀 𝗧𝘀𝗶𝗺 𝗦𝗵𝗮 𝗧𝘀𝘂𝗶 • 重慶大廈105室〔 follow me on instagram @sikbaobaola ! ^^ 〕-Looking for authentic Indian food? Chung King Mansions is where you wanna go!There are a handful of Indian restaurants that serve both delicious and inexpensive dishes, like this < Saravana Pure Vegetarian >, a family-run Indian vegetarian restaurant offering local Indian flavors.Dishes here are without meat, and most feature potato and beans. Especially enjoyed the [ pani poori ] which a

一間素食嘅印度菜，第一次接觸都幾新鮮～由於冇咗肉類，佢嘅食材主要就係薯仔、芝士同埋豆類‣ 蕃茄牛油燴芝士球 ⋆ $78呢個咖哩一D都唔辣，酸酸甜甜咁，味道同Butter Chicken好似，不過入面既雞肉變成芝士。佢既芝士係水牛芝士咁，乾身有咬口‣ 芝士波菜 ⋆ $70 本身以為係好似平時西餐既芝士焗波菜咁😂但大家都估錯左，因為原來係波菜咖哩配水牛芝士。賣相唔算討好，不過食落有驚喜！波菜咖哩好甜，有少少pesto sauce既感覺😂‣ Cheese Masala Dosa ⋆ $80呢個推介比大家🥰🥰平時食Dosa係一個捲埋左嘅餅，中間有一堆薯仔泥，但呢個既薯仔泥平均咁夾咗喺卷餅中間，識落每一啖都有薯仔，更加方便同好味🥰佢配左三款醬，我最鍾意都係配扁豆醬一齊食‼️‣ 特式燴薯球 ⋆ $78 個人認為薯球配咖喱比芝士更夾，所以咖哩來講我最鍾意呢個薯球！薯球中間仲有少少果仁，味道冇咁單調而且呢個嘅醬汁更似平時食開嘅咖喱，配埋Naan一齊食都好好味

𝘚𝘢𝘳𝘢𝘷𝘢𝘯𝘢 𝘗𝘶𝘳𝘦 𝘝𝘦𝘨𝘦𝘵𝘢𝘳𝘪𝘢𝘯第一次試印度素菜，估唔到都有啲驚喜，又不失印度菜嘅精髓🤓Cheese Masala Dosa ($80)最推介嘅係呢個芝士薄餅，面頭有芝士，餅入面就有啲薯仔同洋蔥等等嘅餡料，仲配搭左三款醬料，有椰子、扁豆同蕃茄醬個人認為唔加醬都好食😋加左的話印度風味就更突出Pano Poori ($55) 卜卜脆嘅脆米球應該係度印嘅小食，米球入面有薯仔同鷹嘴豆，倒入醬汁一齊食，完全做到外脆內軟嘅口感凍食係意料之外，但醬汁帶點微辣，越食越惹味Dum Aloo Kashmiri ($78)呢個燴薯球嘅醬汁好岩配naan 食，食落又有啲似butter chicken 嘅味道，不過呢個係素嘅薯球入面有啲腰果同豆，而薯仔本身燴得好淋，加埋一齊食口感豐富😌Garlic Naan ($25)呢度嘅naan 口感煙韌綿密，帶有蒜蓉嘅香配埋Dum Aloo Kashmiri 嘅醬汁一齊食就perfect 啦Mango Lassi ($35)淺黃色嘅芒果乳酪，芒果味算重，口感唔會太杰，飲落酸酸甜甜，用黎解辣就岩哂😉