Joō de Rolls (已結業)

如果話「少女情懷總是詩」，咁夏天一定係「少女夏天總愛冰」，身邊的女仔朋友大多中意食甜品，係炎炎夏日之下，我幾乎日日都會食雪糕/雪條。早排係網上見到呢個餐廳有好特別既刨冰甜品，好吸引，所以相約朋友們一齊黎。 我地已經預先食左D野食打底，所以淨係叫左一樣咸食。Bagel ($78) 就咁睇以為好普通，平平無奇，但味道比我想像中好得多！bagel既餡料有煙三文魚、洋蔥、牛油果等。麵包煙韌有咬口，食半個已經有飽肚感。而且有好香芝士味呀，再點小小千島醬就更滋味。 欣賞千島醬係另外用一小碗仔盛著，因為唔係個個都人都中意食千島醬。 Churros Combo ($78) 中式既油炸鬼就成日食，西式既油炸鬼就真係好少食。呢一款係西班牙油條再配海鹽焦糖雪糕，有3條西班牙油炸鬼，肉桂味幾重，而且灑滿晒糖粒仲幾脆口，可以點住雪糕黎食。雪糕有濃濃既奶香，佢既焦糖漿幾特出，層次分明，不過食churros都幾飽肚～～ 將churros點住雪糕食又另一番風味~ Mango shaved ice cake($88) 我係衝住呢個甜品而黎食架，驟眼睇會以為係普通既忌廉蛋糕，但其實係刨冰蛋糕黎架，我覺得可以擺

自從係韓國旅行食過churros，返到黎香港都想食多次。上網一搵，香港有churros賣既地方真係好少，比較有名既就係呢間係The one 入面既Joō de Rolls，於是乎即刻過去試下。去到門口已經有幾個人排緊隊，因為假日關係，半個鍾左右先入到去。入面環境幾好，座位唔會太逼。至於食物方面，其實選擇唔算太多，不過今次主要想試下個西班牙油炸鬼，所以就叫左個churros combo，另外俾個sakura parfait吸引住，所以另外叫左一份。大約等15分鐘左右churros combo就黎，油炸鬼聞落好香肉桂味，面頭沾滿左白糖。食落好脆，味道唔錯。不過本人偏向就咁原味無糖粉係面果種，食落無咁甜，但係暫時係呢間餐廳就搵唔到有。另外有一杯雪糕，有好香既咖啡味，可以俾油炸鬼點住黎食，味道又平衡到，唔會搶走肉桂味之餘又有少少咖啡味，唔錯。跟住到sakura parfait，就咁睇就好靚好吸引。不過食落其實普普通通，cream太多太甜，唔係太推薦，因為係季節限定，所以應該唔常有，而且價格比較貴，性價比唔高。整體黎講，味道唔算太突出，無果種想食完會再去既沖動，價錢方面都唔太值。又再次見識到香港

早前黎左呢間主食churros既店食飯後甜品。呢個芒果蛋糕刨冰好好食, 但同時又好邪惡~ 佢呢個蛋糕出面係以大量大量既忌廉製造而成。蛋糕上亦有鮮甜既芒果粒做裝飾, 蛋糕入面係芒果刨冰同鮮忌廉。我平時好少食cream, 但呢個芒果蛋糕刨冰既忌廉係無法抗拒的。忌廉好軟滑, 其甜度適中, 佢同芒果刨冰好夾。刨冰質感軟綿, 由於加入咗忌廉, 所以食落好creamy, 亦帶出鮮甜既芒果味。呢個焦糖刨冰既份量唔算話太多, 適合2-3人分享。焦糖味既刨冰都係第一次試, 一開頭仲以為佢會好甜好漏 , 但食第一啖既時候又唔覺得佢 太甜, 我覺得佢既甜度都算適中。佢既焦糖味幾突出, 食第一啖已經食到caramel既味, 刨冰質感軟綿綿, 旁邊亦有一條churros。如果鐘意肉桂味既人應該會幾鐘意呢個order。將即叫即製既甜churros沾一下焦糖刨冰同埋上面既cream, 然後放入口, 應該會別有一番風味~岩岩放上枱幾秒後.....就已經聞到陣陣肉桂香味, churros上灑上好多糖- 正宗西班牙油條既賣相同味道。即叫即製既churros好脆, 佢既肉桂味都幾突出, 我淨係lam一lam啲糖都已經fee

由麵粉、糖和油混合而成的西班牙傳統小吃 - Churros 西班牙油條，於西班牙餐廳裡通常是充當甜品一環的角色。但經過日系餐廳 - Joō de Rolls的'改良'與'包裝'後，搖身一變成為食店的主題。 位於The One的Joō de Rolls，環境十分開揚，走的是日系咖啡店的風格: 高挑樓底，落地窗滲透自然光線，柔和粉色系列的精緻佈置，灰根白雲石配玫瑰金的檯子，優雅舒適的氛圍，簡約高雅的氣派，當然全都是吸引一眾女生顧客的元素。 傳統的Churros是長條形，'進化'出來的已不單局限於原狀，水滴型、圓形、花形、心形等，變化多端，為單調的甜點來點新鮮刺激。麵團每日新鮮搓成，即叫即炸，口味選擇亦不少，除了朱古力醬外，也有士多啤梨、抹茶等，更湊熱鬧的推出春日限定: 櫻花味。 除主打的Churros外，還有All Day Breakfast、Meat Ball、Churros Dog、Burger、蛋包飯等提供，帶來甜點以外的鹹食選擇。除此之外，咖啡的類別選擇也有多款，亦乎合日系咖啡店非走單一的多元化路線。 甜點之前，先來點鹹食。蛋包飯有兩款選擇: 咖哩漢堡扒 $68及茄汁肉丸

Churros，一款西班牙流行的炸玉桂條小食，在外地早已甚具人氣，試過的朋友均讚不絕口，那獨特風味令人留下深刻的印象，更有港人以"西班牙油炸鬼"稱之，可惜在香港有炮製此特色甜食的店舖不多，要找到其芳蹤著實不易，屬於小眾罕見的甜點。早前經過尖沙咀The ONE，發現了一間Churros專門店， 相信是本地首家以Churros作主題的小店吧？！望望餐牌，除 了主打新鮮炸製的Churros甜點外，當中更有加入了日系元素的抹茶口味和以Churros為基礎而變化出的鹹點小食，如熱狗 、All day Breakfast都是新概念下的出品，其他還有French Toast及蛋包飯等菜式供應，款式不算太多但勝在貫徹主題，如此有心的小店，很難找到藉口不去試一下。店內以日式洋風咖啡店造型為設計藍本，灰藍粉色及純白色為主調，開放式的廚房和長長的吧台位，還有舒適的沙發座位，一片悠閒咖啡室的風格，地方雖不算太大，卻沒有半點擠逼的感覺。裝修雅緻清新，滲著萌萌的親和少女味。傳統的西班牙Churros加上了日系元素之後，造型用料也變得嚴謹講究，食材全部都是從日本直送，店內設有專門製作Churros的機器，新鮮現造的

有邊個女仔唔鍾意食甜品, 女仔會有第二個胃放甜品, 我都唔例外係The one 睇完戲, 見到有間餐廳專食Churros, 係西班牙油炸鬼, 我就未食過, 老公見到後, 本身就話唔食呢D fancy 野, 但佢話食過Churros 好好食, 而且有蛋包飯俾佢填肚, 佢先同意帶我入去試下雖然呢到係有得食西班牙Churros, 但餐廳格局幾有日本feel, 女仔實鍾意Menu 好有心思, 用左餐廳LOGO形狀, 好精緻,  揀好野食, 就落左Order 先黎到一定要食churros架嘛, 揀左個Churros Combo 配焦糖雪糕, 同埋Frenchtoast, 驚老公唔飽仲要左個蛋包飯個咖哩漢堡扒蛋包飯最快上, 賣相同感覺都好吸引, 入面用左日本珍珠米蛋包飯淋左濃郁既咖哩汁, 醬汁惹味, 味道完全唔辣另外漢堡扒肉味幾濃, 但略嫌質感太實, 值得一提嘅係飯入面撈埋左腸仔粒, 就咁食都好好味跟住其餘兩樣都等左好耐先上, 差唔多半個鐘, 但一黎就差唔多一齊黎Churros係即叫即做, 係鋪內用機器搓出有坑紋麵條, 再即刻炸,  難免等得咁耐Churros combo黎到時仲係熱既, 外層炸得