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2021-09-28
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💎總評分：6.0/10-屬於Dining Concept 旗下餐廳，環境昏暗，西式裝修窗口位近海,亦設有室外座位，維港景色映入眼簾，氣氛唔錯🌃。首先要講下佢個popover麵包，一人一個，大大個脹卜卜咁好特別，外面焗得香脆，入面奶油味重濃煙煙韌韌，啱晒麵包控😌。雖然佢唔係成個實心，但食成個都會飽。1️⃣ Soy-Wasabi Ahi Tuna Tartare $228Tuna tartare 好多時都夾 avocado 🥑同 wasabi，呢度wasabi味唔重，tuna夠fresh，加埋有少少lemon juice 🍋好開胃。2️⃣ Charred Portuguese Octopus $158本以為會係一條粗身巨型嘅 octopus🐙，但係嚟到有頗大expectation gap，賣相無咩視覺享受🤭。不過佢好公道 - 俾兩條你🥲食唔出Portuguese風味，不過味道唔錯起碼唔會韌。3️⃣ Australian Rib Eye 12oz $358小編叫左 medium rare，一嚟到時已經聞到好香牛油同香草味🥩，rib eye本來係淋D，waitress都recommend我地叫呢個inst
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屬於Dining Concept 旗下餐廳，環境昏暗，西式裝修窗口位近海,亦設有室外座位，維港景色映入眼簾，氣氛唔錯🌃。首先要講下佢個popover麵包，一人一個，大大個脹卜卜咁好特別，外面焗得香脆，入面奶油味重濃煙煙韌韌，啱晒麵包控😌。雖然佢唔係成個實心，但食成個都會飽。
1️⃣ Soy-Wasabi Ahi Tuna Tartare $228
Tuna tartare 好多時都夾 avocado 🥑同 wasabi，呢度wasabi味唔重，tuna夠fresh，加埋有少少lemon juice 🍋好開胃。
Soy-Wasabi Ahi Tuna Tartare
$228
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2️⃣ Charred Portuguese Octopus $158
本以為會係一條粗身巨型嘅 octopus🐙，但係嚟到有頗大expectation gap，賣相無咩視覺享受🤭。不過佢好公道 - 俾兩條你🥲食唔出Portuguese風味，不過味道唔錯起碼唔會韌。
Charred Portuguese Octopus
$158
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3️⃣ Australian Rib Eye 12oz $358
小編叫左 medium rare，一嚟到時已經聞到好香牛油同香草味🥩，rib eye本來係淋D，waitress都recommend我地叫呢個instead of filet，可借食落唔夠肉味，而且有點過熟👎🏻，as a steadkhouse有點失望。
Australian Rib Eye 12oz
$358
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Australian Rib Eye 12oz
$358
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4️⃣ Sides - Boiled Spinich $88; Brussels Sprouts $88
小編平時都會煮下brussels sprouts~呢度用左pearl onion🧅 同 bacon🥓一齊炒特別惹味。Spinich就無咩特別，純粹係3個女仔想補充下鐵質...
5️⃣ Crepe Souffle $80
朋友未到齊前小編己經偷偷地order左呢個dessert為慶祝朋友生日🎂，上菜時餐廳記得寫HB同蠟燭，good good👏🏻!聽個名就知佢係有crepe 嘅外表，souffle 嘅口感，配合酸酸地嘅 passionfruit sauce，一甜一酸balance得剛好👍🏻。
Crepe Souffle
$80
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老實講小編係想用埋D coupon先嚟呢間，嚟之前對佢嘅steak無咩大期望。環境倘可，服務不過不失，甜品有驚喜✨，用左coupon -$500 可以接受，否則會有其他更好選擇。
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環境服務：⭐⭐⭐
食物質數：⭐⭐⭐
打卡指數：⭐⭐
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