Bella Shine (已搬遷) 新店位置

反工太辛苦，每星期放假總要搵D好野食下，呢期多數去觀塘，貪佢平靚正。今次呢間老婆同朋友食過話好食…梗係唔執輸啦。頂位時候更要求食個半鐘交枱，旺成咁，係咪咁好食先！一行四人坐完去工廈搵食必經既”貨笠”，就即時見到…一個綠色既大垃圾桶，天氣已經熱，個位又無通風，局位D垃圾，一陣陣另人暈得一陣陣既酸臭味撲鼻而黎，真係幾唔衛生，而間餐廳門口，係正隔離，相信個大垃圾桶都係比餐廳掉廚餘既，如果唔係點會放係旁邊呢？入到去，D位都編得好齊，但係都算幾迫下，人唔算太多，只有坐左兩成人。餐牌都有好多選擇，日式及意大利為主，有唔同價位，豐儉由人。小弟就點左個西班牙黑毛豬鞍，太太點左個西京燒銀雪魚配紅菜乳酪汁!餐包為貌似意大利香草包，佢地好環保，牛油只係薄薄一片兩個人分，實在有少少滴汗 。個香草包略烘，味道同質感一般，好唔意大利香草包，不過我地四個人都鐘意食包，口痕痕叫待應黎多份，待應話要加錢，就算啦！其實收咁既價錢，我係尖沙咀銅鑼灣中環既餐廳都有得免費加啦，呢個係服務之一，麵包者，何必呢！餐湯為紅菜頭湯，上枱深紅色既賣相確係幾吸引，但飲落無咩味道。紅菜頭呢個食材本身味道唔出，仲有少少菜青味，要好味都好難，唔

近期工廈開咗好多cafe, 大部分評語都唔錯，上網睇到呢間幾多好評就趁星期六有時間去試下~叫咗個set dinner, 頭盤 : 紅酒燴啤梨 - 啤梨燴到好冧，將紅酒完全吸收，充滿萄葡香甜味。 鵪鶉脾 - 外層煙燻到脆香，肉質煙韌。山葵甜蝦 - 無甚特別。白松露泡沫牛肝菌蘑菇湯 - 菇味濃郁creamy, 但泡沫無白松露味道而且有少少奇怪既味，唔要面層泡沫反而更好。 main course : 海鮮併盤 - 鹽燒大蝦肉質爽口彈牙，2隻絕對不能滿足。汁燒鮑魚 - 無味道，彷彿忘記調味。煎帶子 - 3種裡面最好食，外邊煎到金黃香脆，內裡大概5成熟，非常鮮甜。甜品 : 蘋果和果子 - 無蘋果味，好似食面糰。巨峰提子雪葩 - 酸酸甜甜好開胃，好清新。豆腐芝麻蛋糕 - 豆腐同芝麻味一樣香濃，味道好夾。牡丹蝦柚子沙律 - 柚子+沙律醬呢個組合邊有得輸？1個字~~~~“好味”蟹肉薯餅 - 最差就係呢個，薯餅外層雖然金黃色，但絕不香脆，好似翻炸咁，裡面啲饀料味道似係超巿買果啲薯餅，very bad!多國香腸併燒汁 - 有德國香腸，豬肉香腸，芝士腸，仲有1條勁辣既香腸。香腸都係煎同炸，比較油膩，加上全部

之前曾經為dancing heart 來過，可惜發現原來lunch 沒有此甜品供應，所以星期一再和朋友來吃！我們2個女生share 了一個set , 已經好飽好滿足⇉廚師還會出來關心食客的comment♬

之前喺觀塘區工廈試過其他餐廳，感覺不錯，於是試試呢間疑似fusion菜既bella shine 同朋友食生日飯，再者因為佢地個心太軟（dancing heart）好特別，所以好想帶壽星女試。預先喺電話訂有birthday msg的心太軟，已經串左一次壽星女個名。點知當晚齊人入座點菜後不久，非常細心既店員當住壽星女面前問：「請問係咪訂左個心太軟呀？咁係咪寫happy birthday to...? 可唔可以寫一寫個名比我？我驚串錯。」，情況有如去廟街大排檔或舊式中餐廳，阿姐大大聲問「係咪留左生日蛋糕」一樣，為朋友生日飯增添笑料見餐廳主打日式同西式菜式，特意點一客雜錦天婦羅試試，大概係我地見識少，完全唔知雜錦天婦羅唔係蕃薯、南瓜、茄子、蝦。。。等等，沒有蕃薯和南瓜，取而代之嘅係京蔥、洋蔥、豆角同黃椒。。。真係好fusion...我地一共點左三道主菜，正進食第一道主菜時，繼續細心既店員捧住心太軟出現，係！正進食第一道主菜時出現甜品，實在太驚喜！！非常驚喜！！驚喜到來不及反應！又鹹又甜會唔會生痱滋架？原本諗住聽聲未見心太軟個實體都叫做仲有d surprise比壽星女吖。。。點知。。。唉晚餐既尾