Boholic

營業中

休息中

Boholic (長沙灣)📍長沙灣福華街561號君凱豪庭地舖及1樓-💓最近開左好多波希米亞風嘅打卡餐廳，而Boholic 都算係網紅大熱之一。所以趁住今日去朋友新居參觀，就順便睇完裝修齊齊過去打卡！👯‍♀️🤳-🌸店內裝修好有少女味道，運用咗好多花花嘅裝飾品營造氣氛。整體坐位同空間唔算多，但門口就預留左位置，設計咗兩個打卡位可以坐係度影相。📸-🍽️食物選擇適中，價錢方面就真係十分經濟，一個主食都係低於$100，而☕️Coffee 一般就$40 內都有。-我地order左兩個主食同兩杯飲品💟-🍛法式奶油燴和牛肉丸配日式珍珠飯 $92醬汁方面用左意式茄醬做base，香濃惹味唔會酸。和牛肉丸大大粒又軟稔。特別在於呢個看似Risotto 嘅菜式，用咗日式珍珠米，令到口感有別於一般意式燴飯，幾獨特。-🍝香蒜橄欖油大啡菇雞油雜菌意大利面 $85適合素食者嘅意粉，蒜香味濃，亦都用咗好多唔同嘅雜菌，特別係牛肚菌，令到成個意粉層次豐富！-☕️Dirty $40即係凍奶上直接加一shot espresso, 由濃至淡，熱到凍嘅味覺衝擊好得意。-🧃Apple Blueberry African Nectar Tea

講開近來靚靚打卡餐廳一定唔少得Boholic，之前IG被瘋狂洗版。一入到去就見到鞦韆打卡位。裝修都以白色、米色為主，夠晒光猛，俾人一種好溫柔，剛潔嘅感覺。不得不讚連餐具都好有波希米亞風。Set brunch 選擇唔算太多，但勝在乜都有啲。除咗點咗cafe必備嘅全日早餐，仲點咗香煎慢煮鮮鴨胸日式珍珠飯配黃咖喱。喺打卡Cafe見到黃咖喱嘅存在好神奇，因為對黃咖喱嘅印象係冇乜美感嘅一碗咖喱。所以一於點嚟試吓佢點樣融入喺呢個咁有風調嘅Cafe。皇牌Boholic全日早餐好豐富，有香草腸、黑松露炒蛋、香煎蕃茄扒、煎大菇、沙律菜、煙三文魚、牛角包同埋最特別嘅炸蠔。炒蛋好重黑松露味，份量亦好多。牛角包鬆化，唔係太重牛油味，感覺冇咁膩。一開始以為嗰兩舊炸物係炸魚，點知一咬落去就好濃鮮味，係外脆內軟嘅蠔。香煎慢煮鮮鴨胸日式珍珠飯配黃咖喱賣相顛倒左傳統咖喱嘅擺盤，明顯花咗好多心思去設計，令到個菜式高級咗。慢煮鴨胸呈現粉紅色好吸引，食落好柔軟，相信同佢嘅煮法有關。另外，鴨胸上有薄薄一層皮，食落更富有油香，令到味道更豐富。由於天氣太熱就叫咗木瓜芒果smoothie降溫。飲落充滿熱帶嘅感覺，一入口係冰涼嘅冰，之

9 0 後 的 味 蕾.另一間波希米亞風Cafe，又係有一張藤籃吊櫈可以比👱🏻‍♀️👱🏻‍♀️打卡。.💫推薦大家飲咖啡☕️食甜品🍮！.🪄 Tiramisu Soufflé Pancafe淨係個賣相都非常吸引，Pancake空氣感強，一搖就震💥震💥震💥震，食落Pancake蛋味夠香濃，口感輕盈，頂層Tiramisu醬直頭流出嚟，朱古力粉鋪滿個面，朱古力香帶有微微酒香😋.🪄Dirty牛奶咖啡兩層分明，啡熱奶凍，完全做到Dirty效果，呢到既咖啡豆似印尼既曼特寧咖啡，風味非常濃郁、醇厚，無乜帶酸，exactly我鍾意既口味。.🪄雞胸沙律材料非常豐富，有水果、蔬菜、紫薯，雞胸肉質比較實啲。.🪄煎蛋牛扒配薯蓉蛋煎得好靚、牛扒係薄身、肉質軟個種，我哋叫咗三成熟，略嫌真係太生，令到有根咬唔開，建議大家可以食5成以上。.🪄Papaya Mango Smoothie味道好似個啲啫喱味，質地都綿滑。

今日返工淨係返朝早，收工後同閨密黎左呢度抖下氣，最近抗疫真係抗到好攰😪呢度裝修好舒服，店員服務又親切，令人覺得好放鬆😊👍❤️香煎手打鮮蝦牛油果漢堡配薯條 💰9️⃣8️⃣漢堡超級高身！成個餐份量非常多😮蝦肉扒外層炸得好香脆，裡面超彈牙！😋食得出真係心機之作👍牛油果夠熟夠淋無我唔太中意既草青味😁薯條同樣香脆唔油膩～⭐️香煎安格斯肉眼配鷹咀豆蓉日式芥末醬 💰1️⃣3️⃣8️⃣叫左七成熟都幾符合預期👍表面煎到好焦香，內裡肉質粉嫩，配埋芥末醬可以減輕食成塊扒既油膩感，岩晒生酮一族👍❤️原味鮮果梳乎厘班戟 💰1️⃣2️⃣8️⃣賣相吸引😍 郁一郁隻碟個梳乎厘係咁震😂 一望就知正宗👍食落蛋香味超濃郁！😍 口感蓬鬆，勁出色！💯❤️Fresh Ginger Honey Green Tea（評分: 4.5/5）💰2️⃣1️⃣好似花茶形式咁上碟👍薑味恰到好處唔會太辣，配蜜糖夾得黎唔會太甜，加埋綠茶底味道清新😊呢間cafe真係睇得又食得，非常唔錯！😍

野食🍽 • 野飲🍹 • 甜品🍮 • 環境都🤍好岩打卡既𝐂𝐚𝐟𝐞☕️一入門口已經有個招牌打卡位📸，藤製吊椅。~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ▪Lunch Set ☀️▪🔸主菜🔸野飲 • HOT🔥Organic Tea 🫖 / Soft Drinks 🥤/ Iced❄️ Fresh Fruit Tea🍎🍊🍋 🍉 🍵 💁🏻‍♀️ Upgrade 🈹Other Drinks 🍹 50% Off▫️ 香煎盲曹魚柳 配夏日鮮果沙沙($108)🔥🐟🍍🍅🍊🥗盲曹魚柳🐟肉幾厚身，肉質嫩滑🧏🏻‍♀️連皮煎得香脆✨底下配既夏日鮮果沙沙🥗 (菠蘿粒🍍 • 蕃茄粒🍅 • 柚肉🍊)加埋一齊食，都唔錯🤪.▫️ 香煎慢煮紐西蘭牛柳 配琵琶蝦($138)🔥🇳🇿🥩🦐牛柳🐃脂肪比較少，所以肉質比較結實🤌🏻落單時📝店員通知冇琵琶蝦，轉左虎蝦🦐虎蝦🦐表面烤過🔥，好香口。.👆🏻以上2️⃣個主菜🍽伴碟 👆🏻都有烤過🔥🥔既薯仔粒 • 烤椰菜🥬再加香甜南瓜蓉🎃 • 紅皮蘿蔔🥕配襯.▪野飲▪▫️Strawberry Avocado Smoothie (+$26) 🍓🥑牛油果🥑好有益，但我接受唔到就咁食😬不過打

清假的日子三今日試下呢間cafe ,樓底高，陳設好雪白，不過檯有啲細，檯同檯之間唔夠空間。好彩有book位，因為真係好full , 星期二都好多人，我地放假慢慢hea , 隔離午市做咗三轉，真心厲害💪💪set lunch 都唔少選擇，我地要咗個澳洲牛扒HKD138, 牛味幾濃，薯蓉都幾好味，不過嚟到唔熱嘅🤔另一個揀咗封鴨脾HKD118，賣相幾好，不過個皮唔脆嘅😏。加HKD19有我最愛嘅mocha , 朱古力味濃，咖啡味弱，奶泡打得唔好🤨另一杯係加HKD23 dirty 甜品要咗洛神花cheesecake HKD58,嚟到好靚呀💗～100分嘅外表之餘仲有好高分嘅水準😍，cheesecake 質感好好❣，好香😋，不過就唔乎合商品說明條例🤣，因為係blueberry 味，洛神花應該只係個醬。本想食窩夫，不過機壞咗所以無得食，咁就叫咗個梳乎厘HKD108，嚟到又驚又喜又梳乎，因為好大個啊，專登放tissue 喺側邊對比下，微燶好香，半熟嘅口感好正啊❣

今日的打卡熱潮之一肯定是Boholic，波希米亞風實在是太好看了。據說試業後根據客人意見再作出了調整，難怪餐牌也有點不一樣，實在有heart！食肉獸很自然會選了假日拼盤（$88），豐富的五種食物居然全是肉類及油炸物，絕對適合假日是放縱一下！當中的炸魚及漢堡最為好吃。額外加了雞翼（$18）其實是同樣的雞翼，如果想多試別的便不需要再點呢。Boholic經典全日早餐（$108）非常豐富，色彩繽紛之餘什麼也可以試一下。這個相對之下則是比較健康，有蔬菜，女生吃著也真的很果腹！Dirty Coffee（$46）不是我喝的，但賣相很好看。Mocha（$38）不會過甜，拉花好看，味道不錯呢！

同朋友慶生🥳專登揀咗我哋港女最愛嘅打卡cafe😂😂😂因為見到佢嘅裝修都好特別，會有千秋😍😍好吸引，所以本身係懷着打卡心情先來，不過食物同埋咖啡都有小驚喜！！