first crack coffee by Summer Ice

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呢間Cafe位置比較隱蔽,唔太顯眼,店舖環境比較細,座位唔算多,當日lunch time黎到都冇乜人,靜靜地坐下都唔錯,見呢間既menu都有幾款甜品,可惜想叫既時候被告知Tiramisu同Waffle都賣晒,想叫嗰啲都冇,而食物等待都需要啲時間..《Herbal Jelly Affogato $70》原本想試matcha affogato,但店員推介呢款,幾特別,估唔到真係岀奇地夾👍🏻《Osmanthus Apple Black Tea Pound Cake $50》蛋糕有桂花同紅茶香,不過食落比較硬身,似係雪櫃雪到有啲硬,感覺一般!如果店員可以翻一翻熱相信食落既口感會好啲,呢個位有少少扣分🥹整體感覺一般,就蛋糕呢點可以改善下,印象分會高好多!first crack coffee by Summer Ice中環嘉咸街55號地舖[⭐️5分為滿分]味道⭐️⭐️⭐️環境⭐️⭐️⭐️⭐️服務⭐️⭐️⭐️價錢⭐️⭐️⭐️推薦⭐️⭐️⭐️

向來都是夏雪的粉絲 得知在中環開了新店立即前往試試Earl grey waffle with ice cream 夏雪出品的窩夫🧇外層香脆內裏煙韌的口感濃郁Earl Gery茶香與蛋香 相映成趣再配上冰凍的雪糕 推薦！Herbal jelly affogato 龜苓膏/仙草的感覺 非常特別將espresso 倒進杯子裏 雪糕 啫喱和咖啡的味道融為一體有點像tiramisu的味道 甜甜的雲呢拿雪糕配搭香濃的咖啡 伴上啫喱的滑溜的口感感覺非常新鮮 Cane sugar cold brew使用了公利的蔗汁配自家的咖啡豆 製成了鋁罐裝倒進香檳杯飲用 （儀式感）還配上黑巧克力先入口帶有陣陣蔗汁的甜味 後來是咖啡的味道 有種回甘的感覺 非常有特色的咖啡