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Knafeh
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$100
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等級4
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中東 X 北非Brunch✨異國菜愛店Soho新分店🥳
2023-09-02 1647 瀏覽
📍中環 𝙲𝚎𝚗𝚝𝚛𝚊𝚕❝中東 X 北非Brunch✨異國菜愛店Soho新分店🥳甜品Knafeh試過未?! 絕 不 失 望✌🏻❞中東菜Francis係Soho區Peel Street開左新分店😍2年前去過灣仔本店食lunch已經覺得好高質🫶🏻今次同一班一樣咁中意食異國菜既朋友黎食Brunch✌🏻試左多款前菜Mezze同Mains😎價錢合理唔算貴✨▪️𝐒𝐨𝐮𝐫𝐝𝐨𝐮𝐠𝐡 𝐅𝐫𝐞𝐧𝐚 $120 (4/5)Fluffy帶微燶既flatbread🫓配上hummus同red zhug紅辣醬😋仲有matchuba蕃茄蓉醬🍅hummus有點稀但整體味道還是很有chickpea香🤤▪️𝐋𝐚𝐦𝐛 𝐑𝐢𝐛𝐬 $180 (4.5/5)有4舊羊架條🐑肉質軟腍入味 羶香帶肥膏 岩晒羊肉愛好者✌🏻配上yogurt🤍pesto🌿同香甜既橙醬🍊酸酸甜甜的 好食!☺️▪️𝐂𝐢𝐠𝐚𝐫𝐬 $120 (4/5)辣牛肉碎春卷! 牛味好羶香又惹味🐮點清新帶酸既green tanini青醬可balance😙▪️𝐁𝐮𝐫𝐢𝐤 $120 (3.5/5)2舊炸雲吞份量有d少 切開就係流心蛋黃🍳同mozzarella芝士🧀仲有薯蓉 幾惹味! ▪️𝐒𝐡𝐚𝐤
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📍中環 𝙲𝚎𝚗𝚝𝚛𝚊𝚕
❝中東 X 北非Brunch✨異國菜愛店Soho新分店🥳甜品Knafeh試過未?! 絕 不 失 望✌🏻❞


中東菜Francis係Soho區Peel Street開左新分店😍2年前去過灣仔本店食lunch已經覺得好高質🫶🏻今次同一班一樣咁中意食異國菜既朋友黎食Brunch✌🏻試左多款前菜Mezze同Mains😎價錢合理唔算貴✨
Sourdough  Frena
$120
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 ▪️𝐒𝐨𝐮𝐫𝐝𝐨𝐮𝐠𝐡 𝐅𝐫𝐞𝐧𝐚 $120 (4/5)
Fluffy帶微燶既flatbread🫓配上hummus同red zhug紅辣醬😋仲有matchuba蕃茄蓉醬🍅hummus有點稀但整體味道還是很有chickpea香🤤
Lamb  Ribs
$180
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 ▪️𝐋𝐚𝐦𝐛 𝐑𝐢𝐛𝐬 $180 (4.5/5)
有4舊羊架條🐑肉質軟腍入味 羶香帶肥膏 岩晒羊肉愛好者✌🏻配上yogurt🤍pesto🌿同香甜既橙醬🍊酸酸甜甜的 好食!☺️
Cigars
$120
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 ▪️𝐂𝐢𝐠𝐚𝐫𝐬 $120 (4/5)
辣牛肉碎春卷! 牛味好羶香又惹味🐮點清新帶酸既green tanini青醬可balance😙
Burik
$120
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 ▪️𝐁𝐮𝐫𝐢𝐤 $120 (3.5/5)
2舊炸雲吞份量有d少 切開就係流心蛋黃🍳同mozzarella芝士🧀仲有薯蓉 幾惹味!
Shakshuka
$140
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 ▪️𝐒𝐡𝐚𝐤𝐬𝐡𝐮𝐤𝐚 $140 (3.5/5)
北非焗蛋望落好吸引! 充滿蕃茄本身既鮮甜🍅加上半熟蛋同各種herbs香料 不過整體較稀身 配flatbread食唔係錯! 如果有多塊就好了🤣
Seafood  Couscous
$240
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 ▪️𝐒𝐞𝐚𝐟𝐨𝐨𝐝 𝐂𝐨𝐮𝐬𝐜𝐨𝐮𝐬 $240 (4/5)
有蝦🦐魷魚🦑同蜆 全部海鮮都好新鮮 特別係蝦又大隻又爽口😍第2次食couscous古斯米(小麥麵粉制成既米)😌呢度煮得好食 我中意! Couscous軟腍索晒海鮮湯汁 香甜入味😚
Steak  &  Eggs
$220
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 ▪️𝐒𝐭𝐞𝐚𝐤 & 𝐄𝐠𝐠𝐬 $220 (4/5)
“Steak”原來係羊肉!🐑夠腍身 不過羊味比前菜既lamb ribs冇咁香😳太陽蛋曬上香料 仲有香辣薯蓉😙
Knafeh
$100
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 ▪️𝐊𝐧𝐚𝐟𝐞𝐡 $100 (4.5/5)
已經第2次食Francis既Knafeh✌🏻香港好少見! 個人好喜歡❤️成個雀巢咁既炸芝士絲 帶芝士鹹香 中間包住creamy重奶香既mozzarella☺️上面配yogurt雪糕 灑上開心果碎同rosemary🌱必食!!👍🏻😋


꧁꧁ ——𝓂𝑜𝓇𝑒 𝒾𝓃𝒻𝑜𝓇𝓂𝒶𝓉𝒾𝑜𝓃—— ꧂꧂
📍FRANCIS west
中環卑利街42號地舖
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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Sourdough  Frena
$ 120
Lamb  Ribs
$ 180
Cigars
$ 120
Burik
$ 120
Shakshuka
$ 140
Seafood  Couscous
$ 240
Steak  &  Eggs
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Knafeh
$ 100
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{中環fusion中東菜😋🍲}
2023-08-29 1171 瀏覽
-{中環fusion中東菜😋🍲}🤤Lamb Ribs🤤 ($180)好腍一切啲肉就甩左骨 食落都有羊羶味😍有酸酸甜甜嘅醬配搭都唔錯🤓👖褲評: 8.5/10🤤Steak & Eggs🤤 ($220)羊肉有啲焦香🤩依款比前菜嘅ribs更重羊肉味😋後勁再有少少嘅herbs味好出色！！夾煎蛋食又係好特別🥰但prefer就咁食羊多啲 另外pat薯泥又係好香同綿滑😭又有少少辣👖褲評: 9/10🤤 Seafood Couscous 🤤 ($240)望落唔算好吸引 但味道好濃☺️蜆肉唔腥 蝦亦夠爽彈🦐couscous係古斯米 好細粒嘅豆豆咁 質感淋啲 配蕃茄汁同seafood都好味🤓👖褲評: 8/10🤤 Shakshuka 🤤 ($140)依款main比較遜色 個醬比較水 味道亦唔突出 係蕃茄撈蛋汁咁😳而且pita bread份量只有半塊 唔夠點醬😂👖褲評: 6.5/10🤤Frena🤤 ($120)Hummus+olive oil+肉醬+herbs 仲有額外一碗淨hummusX蕃茄粒去點個pita bread😍hummus嗰碗就稀左啲 反而hummusX蕃茄粒仲有驚喜😛👖褲評: 8/
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{中環fusion中東菜😋🍲}
🤤Lamb Ribs🤤 ($180)
好腍一切啲肉就甩左骨 食落都有羊羶味😍有酸酸甜甜嘅醬配搭都唔錯🤓

👖褲評: 8.5/10

🤤Steak & Eggs🤤 ($220)
羊肉有啲焦香🤩依款比前菜嘅ribs更重羊肉味😋後勁再有少少嘅herbs味好出色！！夾煎蛋食又係好特別🥰但prefer就咁食羊多啲 另外pat薯泥又係好香同綿滑😭又有少少辣

👖褲評: 9/10

🤤 Seafood Couscous 🤤 ($240)
望落唔算好吸引 但味道好濃☺️蜆肉唔腥 蝦亦夠爽彈🦐couscous係古斯米 好細粒嘅豆豆咁 質感淋啲 配蕃茄汁同seafood都好味🤓

👖褲評: 8/10

🤤 Shakshuka 🤤 ($140)
依款main比較遜色 個醬比較水 味道亦唔突出 係蕃茄撈蛋汁咁😳而且pita bread份量只有半塊 唔夠點醬😂

👖褲評: 6.5/10

🤤Frena🤤 ($120)
Hummus+olive oil+肉醬+herbs 仲有額外一碗淨hummusX蕃茄粒去點個pita bread😍hummus嗰碗就稀左啲 反而hummusX蕃茄粒仲有驚喜😛

👖褲評: 8/10

🤤Burik🤤 ($120)
炸蛋加雲吞！估唔到餡好多薯蓉😁雲吞皮好薄同脆😌味道就普通啲

👖褲評: 7.5/10

🤤 Cigars 🤤 ($120)
牛肉春卷咁 牛羶味勁重😂😂而青醬會蓋過到陣羶味😗

👖褲評: 7.5/10

🤤 Knafeh 🤤 ($100)
鳥巢加yogurt雪糕😍鳥巢裡面係芝士流心😋暖暖地 再架雪糕好似冰火交融咁😝味道好特別又好食😙

👖褲評: 8.5/10

未試過francies但今次食完會更加想去！！而最推介都係羊嘅菜式🤪

性價比: 8/10
服務: 8/10
環境: 8/10

🚩 FRANCIS west 🚩
地址: 中環卑利街42號地舖

#fuudjai #fuudjai中東菜 #fuudjai中環
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Lamb Ribs
$180
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Steak & Eggs
$220
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Seafood Couscous
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Shakshuka
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Frena
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Burik
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Cigars
$120
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Knafeh
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
Lamb Ribs
$ 180
Steak & Eggs
$ 220
Seafood Couscous
$ 240
Frena
$ 120
Knafeh
$ 100
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Middle Eastern Brunch
2023-05-30 1276 瀏覽
Francis new spot in Central featuring a middle eastern centric menu with an African flare, quite a different experience compared to their original wanchai branch. The brunch menu offers $150 add-on to any main to enjoy a spread of mezze including the frena, hummus, avocado salad and cigars, which is considered a great deal! Stone oven made sourdough frena (Moroccan flatbread), unlike many flatbread, it’s fluffier, softer in the middle but still very crusty and crispy on the front. It may be one
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 Francis new spot in Central featuring a middle eastern centric menu with an African flare, quite a different experience compared to their original wanchai branch.
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The brunch menu offers $150 add-on to any main to enjoy a spread of mezze including the frena, hummus, avocado salad and cigars, which is considered a great deal!
Sourdough  Frena
$120
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Stone oven made sourdough frena (Moroccan flatbread), unlike many flatbread, it’s fluffier, softer in the middle but still very crusty and crispy on the front. It may be one of the best flatbread I’ve tasted in a while. It also brings a char aroma and the flaky salt seasoning is spot on. Dip into their creamy hummus, I could eat this all day. I like their hummus which is not grainy and not too heavily seasoned.
Burik
$120
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Burik is a sensational bite, similar concept to chinese fried wonton but stuffed with potato, cheese and a runny egg!
Cigar
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 The cigar is like a fine spring roll, with ultra thin and crispy roll, filled with delicious spiced beef, served with a green tahini mint dip.
Beef  Kebab
$220
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Steak  and  Egg
$220
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On to the main, beef kebab is a must-order, well seasoned with multi-layered spices, very satisfying.
Knafeh
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The dessert is not something I’ve tasted before, a crispy filo nest stuffed with mozzarella tops with a yogurt ice cream. It’s surprisingly light and refreshing, not overly sweet even with the rosewater and honey, unique and delicious.
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-05-26
用餐途徑
堂食
人均消費
$484 (午餐)
推介美食
Sourdough  Frena
$ 120
Burik
$ 120
Cigar
$ 120
Beef  Kebab
$ 220
Knafeh
$ 100