La Crêperie (鉅芝樓)

營業中

休息中

好味指數😋😋😋😋😋回頭指數 ⭐️⭐️⭐️⭐️開心指數🤗🤗🤗🤗🤗今晚約咗家姐食飯，大家決定食好D，揀咗呢間法國菜，我成日都覺得呢間嘅crêpes 係最 classic 嘅！首先叫咗兩杯飲品…🍴Kerne “craft cider” ($55)見到檯上面有介紹，原來食crêpes 時飲法國蘋果酒係 Brittany 最傳統嘅食法，當然要試下啦！呢種係比較 dry & fruity，甜甜哋，好香蘋果味，好易入口，酒精含量應該唔算太高，我成餐飯飲咗一杯都冇面紅！（我平時飲一杯酒個面已經紅晒嘅）而檯上面嘅 Bolee，就係專門飲 cider 用嘅！🍴Sparkling homemade pineapple & ginger ale cooler ($45)家姐唔飲酒嘅，就叫咗一杯無酒精嘅飲品，我試咗一啖，有好香濃嘅菠蘿味，帶少少果肉，加埋ginger ale 嘅味道原來係咁夾！🍴Shrimp Salad ($152)嚟到發現都幾大碟，上面嘅蝦係Grill 到好香，都幾大隻，夠新鮮爽口！另外有芒果、蘆筍、小番茄同沙律菜，個沙律汁撈埋芒果後，酸酸甜甜咁，好開胃！下面有Galette (鹹薄餅），夾埋一齊食又

「男人口大食四方，女人口大食窮郎」，我口不大但胃大，和全女班吃飯，我總是包底(但仍有限度)的一個。和男生吃飯，相比起和女生吃飯，在選餐廳時多考慮的是究竟能否吃得飽。男生終究是較會消耗體力的，除非對面的女生秀色可餐得足以抵銷該餐還不夠「涉牙罅」的份量，否則要選一些合乎budget 的前提下、所點的食物足以裹腹的餐廳。不知道是什麼驅使男生自稱為朕，總之這友人就是其中之一。要令皇上吃得高興，我挑算了我倆都未吃過而我又想吃的 LA Crêperie。資料搜集當然做足，皇上吃不飽的話，權宜之計就是帶他到快樂餅店或新開的L'Eclair de Genie 買個茶點。我恐怕會吃不飽，因為法式可麗餅好像只是在薄皮上放上一些配料，而配料又沒有英式 all day breakfast 般豐盛。最後，我倆都說飽(他應該沒有騙我的)，對可麗餅這向來在我小食圈活躍的小子另眼相看了。餐廳位於一幢商業大廈內的一樓，行樓梯或電梯都可直達，不難找。因為爬樓梯上去的緣故，看到這塊signboard，才知 LA Crêperie 的規模那麼大，世界各地都有分店。門面有點像長沙灣工廈內的食肆，沒什麼門面裝飾可言，但推門而進便

去開灣仔，見到呢間crepe好似幾正，於是決定要上去食。下午約四時去到，人流並唔多，以同朋友慢慢坐。去食野既客人入面，大部分都係外國人多，所以呢度既waiter, waitress都係外國人。La Bigoudene ($88) 呢個係咸crepe, 入面有火腿，芝士，太陽蛋，沙律同一款蔬菜，我地揀左spinach。朋友之前黎食過，話上次食好食啲，因為個crepe整得脆啲。我個人覺得火腿好似唔夠咸香，同埋個crepe配甜味應該會襯啲。相比起咸crepe,我自己覺得甜味會好食啲。Crepe 65 Le Defi ($68) 上面：有大大雪糕，煮過既香蕉，同埋好多salted butter caramel。見到中間一球大大嘅焦糖雪糕🍦，雙眼已發光😍 雪糕入面仲有啲焦糖粒粒，嘩！唔單止係咁！成個crepe上面都淋左salted butter caramel, 真係甜在心。朋友覺得如果將焦糖雪糕換成雲呢拿雪糕可能會好啲。我自己覺得兩個combination都唔錯。雪糕旁邊嘅焦糖香蕉係另一亮點🍌🍌！煮得好好食！香蕉迷一定會喜歡！

上回與這兩女孩一起在街上亂逛掃食，大概就在Barceloneta 一個秋涼的下午進行。美夢過後，不管是到德國還是西班牙Exchange的我們，早已回歸凡間，畢業的畢業，實習的實習，回到香港，踏上城市人急速的步伐，各自為生活奔波，漸漸地少了在平行線碰面的機會。不過，維繫一段珍貴的關係，少不了每人付出努力。由年頭約到年中，這個週末終於可以到La Creperie 共聚，重溫惜日歐遊的味道。我們每人先各點了一款咸Galette，然後一起分吃。小妹選的是La Marin，4 隻煎帶子剛好熟，肉質鮮嫩幼滑，煙肉炒鮮磨菇襯著充滿麥香又煙韌的Galette 皮，惹味而不油膩。La Piano中的煙三文魚和菠菜份量比Fleur de Sal 的平均多了，即使邊皮位置也能一拼過食到各種食材；La Bigoudène 同樣足料，磨菇也被炒得香口，簡單味美。本以為 3 個 Galette 會如一陣風般輕盈，怎知足料的可麗餅原來也蠻飽肚，我們仨最後只點了一份 Crepe 分享。La Quebec St. Malo 上那種罐頭香桃非個人所好，但我很喜歡那煙煙韌韌又充滿蛋香的 Crepe 皮，襯著鬆脆的杏仁和微酸

一直都好想食crepe....之前有試過想去CWB果間, 但....勁早關門, 跟本冇機會試到..><而家終於有機會可以一賞我既小小心願啦 XDD餐廳位置在1/F , 但...門口有notice board, 所以都算容易搵到。上到去, 餐廳細細間, 但感覺係舒服既~星期日去, 冇lunch set, 只可以 a la carte。２個人，　最後叫左一鹹, 一個甜 1杯Irish coffee and 1杯cappucino Coffee 先上。。。Irish Coffee amaze me !! 好好味 , 不過D 酒都落得幾重, 唔飲得既朋友要小心呀 (不過唔記得影相就搞暈左tim )男友仔叫左杯cappuccinoOk...到主角啦~ 鹹既先上 !係La Bigoudene - Emmental Cheese, Egg, Ham and Spinach好味呀 !!! 最鐘意係d Spinach 夠唒多! cheese, ham, egg, spinach ..本身就係一個唔會輸既combination, 再夾係crepe 入面...lovely !!and ..

每一個國家好像都會有一款用粉漿做成的美食，而它們都在香港的不同地方不同時期捲起了一股股的熱潮──有我們很熟悉的美國老麥楓糖漿熱香餅，台灣咖啡弄的鬆餅，北京的老金煎餅，而法國的代表就有LA Creperie的crepe！法國的crepe通常是用小麥粉做成，薄薄的一片不會太過飽肚，又能配上甜的或是鹹的口味，變化非常多端！ 這天刻意相約朋友來這裡午膳，十二點多的入坐率也有五六成。餐廳以水手風作為裝修風格，以藍白為主調，內裡燈光微暗，是談天的好地方。而服務生大都是外國人，笑容親切，令人感覺舒服。唯桌子與桌子之間距離較近，如果人多的時候可能會有點壓迫感。 午市套餐價錢分別為$88 及$108兩種，包括一個鹹的和一個甜的口味，單點的價格則由$60-$100不等，而且選擇很多！午市套餐當中其實有已經兩大塊crepe，相信男生都應該夠！我們點了一個午市套餐，還有一個沙律，想吃一點菜，因為愛甜的關係再多點一個甜口味的。 一開始我們先吃了單點的沙律來打打底Prawns Salad想不到連沙律也有一塊crepe！蔬菜十分新鮮，salad dressing酸酸的，帶點小辣，很為開胃，我吃掉了不少。只是感覺與c

朋友和我都是French Crepe迷，於是相約到這裡享受一個法式的午餐。星期六的下午，店內已坐滿客人，幸好等了一會便安排到座位我們先點了一杯Hot chocolate和cappuccino，再慢慢選擇食物，因為實在太多選擇了，花了數分數才決定到吃甚麼味道，hahaha因為想吃芝士又想吃mushroom，所以點了一客咸味的La Bigoudene。熱騰騰的餅皮帶點焦香，略嫌外皮不夠香脆和emmental cheese的芝士味不夠濃，但整體味道不錯。初看它扁扁的以為份量很少，和朋友share吃了半份後已有點飽。店員知道我們是sharing的，所以在我們吃完咸味crepe後才上甜味的Admiral's Cup（很細心呢）。熱騰騰又帶點嚼勁的甜餅皮，配以清甜的梨子、vanilla ice cream和whipping cream，實在太美味了！本人還是鍾情於甜吃的french crepe呢

在朋友介紹下，首嚐法式薄餅。LA Creperie在一商廈一樓，地方不大，但食客頗多，要是遲五分鐘到達入座，已需在門外等候一番。餐廳以船作主題，有不少海事擺設，連餐桌上的鹽瓶也是燈塔造型。環觀四週食客，外國人為數不少，相信所提供的Crepes應有一定正宗家鄉風味吧！午市套餐有兩款，都是提供一鹹一甜的薄餅作選擇，另送飲品一杯。先來的是鹹吃的La Complete及La Bigoudene。兩者分別不太大，後者比前者可追加多一款蔬菜選項如洋葱、蘑菇蕃茄及菠菜等。La Bigoudene的外層烤得微燶，四邊四角因而香口薄脆。中間部份因放上Emmental芝士的關係，口感由脆變到煙韌。火腿鹹香恰到好處，不過火。太陽蛋的蛋汁沾上火腿薄餅吃亦很匹配。覺得膩口的時候，伴碟的沙律菜剛好發揮洗滌口腔的作用。吃過鹹餅，稍坐一會，甜餅奉上。Stewed Apple Caramel在薄餅上灑滿焦糖漿，中間放上蘋果肉。相比鹹餅，甜餅少了一份香脆口感，但多了一份甜美。當然，多吃的話還是會覺得膩的，中間的蘋果肉甜中帶酸，正好有中和作用，和鹹餅用上的沙律菜有異曲同工之效。好友單吃Caramel口味，當然少了一份享受餐

公司某日難得齊人 (我們都是各自工作，所以經常都不在自己位)，更難得的是老闆放假 (！)，所以這天就找了家食物相對好吃、又坐得舒適的餐廳吃午飯去。這家餐廳在公司附近，也是一直想吃的餐廳之一，不過午市沒訂座，結果我們由十二時半一直的等等等等，等到一點才有位！餓到快暈的我，面對著這裏的 set lunch 配搭，老實說一看我是會驚唔夠飽的。salad + 1 crepe + 1 galette 會吃得飽人的麼？這裏的裝飾大多以碼頭/燈塔一類，包括這套 salt & pepper shaker，也跟侍應們的制服很相襯。鄙人的 galette 選了 La Bigoudene，材料包括 ham / emmental cheese / egg & mushroom，後者的 mushroom 也可以選 tomatoes / spinach 或 onion 呀。太陽蛋煎得吸引，蛋黃金黃，戮破以後讓蛋汁拌勻材料和 galette，入口軟滑；帶薄的餅皮有著些許爽脆口感，而且有麥香 (下了蕎麥麵粉的關係)，非常不錯。值得一提是材料也得相當大方，除了三四塊 ham，也有著厚厚一層半溶的 cheese，些微奶香

上年去完法國愛上其中一個當地既crepe一食難忘, 愛不釋手聽說香港依家有3間專食crepe既地方, 好開心的喔~~見呢間多好評, 不得不前來醫口癮呢~La Bigoudene 有火腿、emmental cheese、蛋、沙律同一款vegie選擇 (either蕃茄、磨姑, onion 或者spinach) 我地選擇左磨姑~~撩散左個蛋黃, 溝埋落火腿同芝士度食, 係一個法國人教落既地道食法。雖然我唔食蛋黃, 但真係食過好味既, 都會照住黎食~餡皮好有蛋香, 芝士煮到融融地連埋鹹鹹地既火腿, 所有材料雖然普通, 但呢個combination 其實真係幾好食 Eckmuhl 有french reblochon cheese、potatoes, bacon, onion & salad; 磨姑味好濃, 鹹度偏重。有薯仔粒其實幾好口感~~ 呢度既外籍侍應仲話係recommend 既菜式, 雖然唔係話難食, 但放棄左海鮮餡, 都有少少後悔tim Le Pecheur 好正既甜crepe。Almond 焗得好香, 個cream 打得好creamy~~ choco 夠濃味道夠豐厚~~ 仲有D

今年開業的la creperie想去光顧多時, 因為之前有位朋友在這間餐廳工作而且法式可麗餅很吸引女生去吃~忙到現在那位朋友也已經沒做了...最近才抽到時間, 找從英國回來的朋友去吃晚上八點, 平日晚上, 訂了位子, 去的時候不是full house, 我們可以挑窗口旁坐我們點了一個鹹的跟一個甜的, 另外我有點吃的必配飲料: apple cider有甜的跟乾的, 我選擇喝甜的蘋果味道算突出, 甜甜酸酸帶著蘇打的泡泡, 跟一點點酒精容易入口, 很能配本身質感會比較乾的crepes先叫店員上鹹的32. La Bigoudene有火腿, Emmental Cheese, 雞蛋mushroom, tomato, onion跟spinach 4選1, 我選了菠菜太陽蛋放在可麗餅中間真的很吸引我們把蛋黃拌勻後把crepe切了一部分放在碟上餅皮以蕎麥做成的蕎麥香味有吃出來, 也有一點點焦香, 整體餅皮算薄, 邊邊的位置也夠脆他們用的火腿跟一般吃到的不同, 同樣是加工產品, 但這裡的火腿比較有肉類的纖維而且這裡的火腿也沒有外面的鹹Emmental Cheese奶香是有但不重, 鹹度也有但不會太超過整體

上次吃過 La Crêperie 之後, 獲同是最近都來過吃的食友邀請, 一行 4 人來一個午餐局。食友訂了位, 1:30 pm 來到仍坐滿, 大半是本地人, 傳媒的威力實不可小覤 (最近有雜誌報導過它)。人多起上來, 也是相當的吵。食友之前來的時候, 因為拍照的問題得到不太愉快的經歷, 今次我們一人一機, 拍得都算張揚, 又沒有什麼問題喎。大家對著大大本餐牌商討了好一會, 決定翻兜食友們吃過覺得好的, 恃著人多, 再加點新元素:Sweet Cider x 4 ($45 @): 用好似大牌檔戰鬥碗來飲的, 都真係幾甜, 但因為我之後還要上班, 小試兩口便算。Les Roulés de Blé Noir Bretons 即是 Brittany Rolls, 是小碼的蕎麥薄餅卷, 一碟有 9 件, 用牙籤串著, 一口一個, 最適合一大班人分享, 用來做下酒小吃也不錯。我們選的是 Poulet aux Epices (Chicken with Spices) ($58), 內有粟米和雞肉粒, 配合脆脆的薄餅皮, 的確是幾香口的, 不過雞肉粒就比較容易跌下來。一口氣要了 3 款鹹薄餅 gale